2021年,隨著消費品賽道的逐漸升溫,精釀啤酒在中國的發(fā)展將迎來明顯拐點,為此,燕京啤酒集團推出了“獅王精釀”獨立品牌,并在燕京啤酒天貓旗艦店上線“獅王”獨立品牌的第一款產(chǎn)品——獅王世濤,這是一款酒精度5.2度以上的246毫升裝精釀啤酒。
“‘獅王’品牌的建立是燕京在精釀啤酒產(chǎn)品領(lǐng)域從‘0’到‘1’的突破,完善了燕京啤酒的品牌架構(gòu),從產(chǎn)品方面充分滿足消費升級需求,填補了燕京品牌架構(gòu)中高端產(chǎn)品空缺的獨立品牌,有利于改變燕京品牌低價位的品牌形象認知。”北京燕京啤酒股份有限公司副董事長謝廣軍如此表示。
“獅王”品牌對燕京啤酒而言,是滿足消費升級及精釀啤酒品質(zhì)需求的高端產(chǎn)品品牌,為消費者帶來更多元化的高品質(zhì)味蕾享受,更是燕京啤酒發(fā)揮創(chuàng)新精神、敢于突破品牌自我的集中寫照。
啤酒消費量快速增長 精釀啤酒市場順勢崛起
中國是世界最大的啤酒產(chǎn)銷國之一,如今國內(nèi)啤酒行業(yè)競爭格局基本趨于穩(wěn)定,未來啤酒行業(yè)發(fā)展的重點將著眼于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的改變和行業(yè)格局的再造,更加多元化、個性化的中高端啤酒產(chǎn)品需求將持續(xù)擴大,啤酒消費容量的增量將由被動增長型向主動引導型轉(zhuǎn)變。
精釀啤酒在中國已經(jīng)經(jīng)歷了10余年的發(fā)展,由一個小眾概念,發(fā)展成為消費品行業(yè)熱詞,逐漸走進大眾消費的認知。
一瓶好啤酒,對消費者而言,是一種期望。一瓶好啤酒,對燕京啤酒而言,是一種目標和責任。
隨著消費者的主權(quán)意識不斷崛起,啤酒產(chǎn)品與消費者之間的互動關(guān)系成為啤酒發(fā)展新時代的重要課題。
90后和00后,作為新一代國潮消費群體伴隨互聯(lián)網(wǎng)成長,將成為消費市場的主力軍。他們普遍具有更加包容的消費理念;與此同時,他們對產(chǎn)品個性化、場景體驗化、精致化程度以及性價比都有了很高的追求和認知。
“燕京一直以來都以熱愛與激情釀造啤酒,為消費者提供優(yōu)質(zhì)、上佳的啤酒產(chǎn)品,依托眾多啤酒釀造行業(yè)知名專家,在產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)方面給予有力支持、穩(wěn)定的釀造技術(shù)及全國性品質(zhì)管控經(jīng)驗,通過獅王精釀品牌充分賦予釀酒師更大的發(fā)揮空間,為消費者提供高品質(zhì)精釀啤酒?!敝x廣軍表示。
獅王精釀 有精釀精神內(nèi)核的獨立品牌
在面對新興啤酒消費群體的時候,首先要考慮的就是產(chǎn)品的差異化特色,極致化表達。
在燕京啤酒看來,“獅王精釀”不單純只是一個名字,而是一個有溫度、有精釀精神文化內(nèi)核的獨立品牌。
獅王精釀啤酒,將成為釋放自在自我的道具——“不人云亦云,不違心附和,大家聊著共同感興趣的話題,但每個人都選擇自己喜歡的精釀啤酒,放下生活中的妥協(xié),釋放真我,精釀啤酒讓生活更自在”,這也許就是獅王想通過精釀啤酒傳達的一種生活態(tài)度。
獅王精釀首次推出的“獅王世濤”啤酒,包裝采用了國潮風格的雄獅圖騰酒標,具有意式巧克力醬的甜美香氣,同時也有中度烘烤咖啡豆的香氣,交織著香草的芬芳,口感上飽滿柔和,沒有重度糊苦味,更多的是醇香的酒精溫熱感和留口的可可香,輕微的酸感平衡了酒體的濃稠度,使得飲用時更加順口。
同時,在精釀產(chǎn)品琳瑯滿目的眾多文化表達中,“獅王”堅定地闡述著國潮文化的自信,提供豐富的產(chǎn)品滿足中國消費者對品質(zhì)生活的追求,成為中國品質(zhì)精釀普及者和推動者。
“這是一款非常適合國人飲用的經(jīng)典世濤啤酒,具有很強的質(zhì)感,酒體高級感十足。這款世濤啤酒作為獅王精釀的首款亮相產(chǎn)品,針對國人口味做出適應(yīng)性調(diào)整,從文化到產(chǎn)品都體現(xiàn)了精釀精神的獨特魅力。”謝廣軍表示。
精于心,釀所愛 釀造一杯有靈魂的啤酒
當這個時代到來的時候,一切銳不可當,萬物肆意生長,塵埃與曙光升騰。江河匯聚成川,無名山丘崛起為峰,天地一時無比開闊。
精釀啤酒從來就不是一個新事物,在品牌林立、觀點各異的精釀啤酒市場中,誰都想成為王者。然而真正的王者心懷大眾,用嚴謹不將就的態(tài)度,打破空間與時間的束縛,重現(xiàn)與創(chuàng)造經(jīng)典,以為愛啤酒的人釀造經(jīng)典特色的啤酒為己任,這就是“獅王”想傳達的一種擔當。
釀造一杯有靈魂的啤酒,激發(fā)出每個人自由、自信的天然本質(zhì),也許是釋放人生的暢爽、也許是敢于面對的苦澀、也許是超越?jīng)坝康捻槙常@就是“獅王”想表達的精釀精神——自信、釋放、精致。
“獅王”更是一個自信的釀造者,著力于傳達“精于心,釀所愛”的精釀精神,用嚴謹不將就的態(tài)度打破固有束縛與定義,釀造卓爾不群的味道,不定義你的生活、只釀造心中所愛。這種不妥協(xié)的品牌態(tài)度,將會吸引年輕一代消費群體的強烈共鳴。
“燕京啤酒通過‘獅王精釀’獨立品牌的推出,將加速調(diào)整中高端產(chǎn)品結(jié)構(gòu),為消費者提供更多高品質(zhì)精釀啤酒新選擇,在不斷創(chuàng)新中重現(xiàn)經(jīng)典,并用精細化釀造的高品質(zhì)帶動啤酒行業(yè)的品質(zhì)消費。”謝廣軍指出。(張偉云)
轉(zhuǎn)自:中國食品報
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