福建省浦城縣獲評(píng)“中國(guó)包酒文化之鄉(xiāng)”

　　15日，經(jīng)考察論證，中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)正式命名浦城縣為“中國(guó)包酒文化之鄉(xiāng)”、中國(guó)包酒文化博覽園為“中國(guó)包酒文化傳承基地”。

　　浦城是包酒的起源地，也是包酒的故鄉(xiāng)，包酒釀造技藝已列入福建省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。基于長(zhǎng)期的稻作生產(chǎn)而衍生的包酒釀造技藝，凝聚了本土民眾的集體智慧，工藝獨(dú)特，風(fēng)味獨(dú)具，又有養(yǎng)生保健之功效，在江南黃酒釀造技藝類別中特色鮮明、獨(dú)樹一幟。“浦城包酒”有著“不加糖而味甘，不著色而琥珀，不調(diào)香而芬芳”的尊貴品質(zhì)，深受人們喜愛。

　　中國(guó)包酒文化博覽園于2015年開園。該博覽園以“徽派建造+蘇州園林”風(fēng)格呈現(xiàn)的中國(guó)傳統(tǒng)文化、浦城特色文化和小密包酒文化，集生產(chǎn)、觀光、住宿、餐飲、文化、購(gòu)物等為一體，以工業(yè)帶動(dòng)旅游業(yè)，以旅游業(yè)助推工業(yè)的發(fā)展模式，是福建省首批觀光工廠之一。2017年3月，中國(guó)包酒文化博覽園晉升為4A級(jí)旅游景區(qū)。

　　近年來(lái)，浦城縣委、縣政府高度重視“包酒”這一地域文化名片，成立了致力于包酒文化挖掘整理的包酒文化研究會(huì)，推動(dòng)行業(yè)協(xié)作，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　轉(zhuǎn)自：福建省人民政府門戶網(wǎng)站

 

　　版權(quán)及免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來(lái)源“中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場(chǎng)。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀