把蘋(píng)果生產(chǎn)新技術(shù)送到農(nóng)民手上 煙臺(tái)蘋(píng)果提質(zhì)增效標(biāo)準(zhǔn)化新技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)觀摩暨推廣培訓(xùn)會(huì)在棲霞舉辦

　　中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)煙臺(tái)4月10日訊 人勤春來(lái)早，4月7日，膠東半島的蘋(píng)果樹(shù)才剛剛萌芽，山東省果樹(shù)研究所的專家就來(lái)到棲霞，舉辦旨在把蘋(píng)果生產(chǎn)新技術(shù)送到農(nóng)民手上的“煙臺(tái)蘋(píng)果提質(zhì)增效標(biāo)準(zhǔn)化新技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)觀摩暨推廣培訓(xùn)會(huì)”，來(lái)自各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的蘋(píng)果種植大戶近100人參加培訓(xùn)，并現(xiàn)場(chǎng)觀摩該市通達(dá)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)蘋(píng)果現(xiàn)代矮砧集約栽培模式及節(jié)本增效省力化關(guān)鍵技術(shù)集成示范基地。在觀摩現(xiàn)場(chǎng)，果農(nóng)與果樹(shù)專家熱情互動(dòng)，專家就果園管理、果樹(shù)修剪、化學(xué)疏花疏果的時(shí)機(jī)和用藥方法、蘋(píng)果免套袋、病蟲(chóng)害綠色防控等問(wèn)題，解答了果農(nóng)的疑問(wèn)。

　　該項(xiàng)活動(dòng)是由山東省果樹(shù)研究所、山東園藝學(xué)會(huì)果樹(shù)專業(yè)委員會(huì)主辦，山東農(nóng)科院農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新工程任務(wù)團(tuán)隊(duì)、棲霞市果業(yè)發(fā)展服務(wù)中心承辦的。

　　培訓(xùn)會(huì)上，山東省果樹(shù)研究所所長(zhǎng)、國(guó)家蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系泰安試驗(yàn)站站長(zhǎng)李林光研究員，國(guó)家蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系花果管理崗位科學(xué)家、山東園藝學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、山東省果樹(shù)研究所王金政研究員，山東省果樹(shù)研究所仁果研究室主任薛曉敏副研究員、翟浩博士，分別為果農(nóng)介紹了《優(yōu)質(zhì)早中熟蘋(píng)果新品種“魯麗”的選育推廣》、《蘋(píng)果高效省力化疏花疏果技術(shù)》、《蘋(píng)果免套袋優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)》、《蘋(píng)果病蟲(chóng)害綠色綜合防控技術(shù)》的研發(fā)和推廣應(yīng)用情況，上述新品種、新技術(shù)，經(jīng)過(guò)十多年的試驗(yàn)示范，在生產(chǎn)實(shí)踐中形成了標(biāo)準(zhǔn)化省力化栽培新技術(shù)。其中“蘋(píng)果免套袋優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)”被列入2020年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部10大引領(lǐng)性技術(shù)，明確由全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心和山東省果樹(shù)研究所牽頭實(shí)施，組織在全國(guó)蘋(píng)果重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)集成示范、推廣應(yīng)用。

　　王金政在講課中分析，棲霞蘋(píng)果栽培面積大，果園管理水平高，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，與陜西洛川一起，成為我國(guó)蘋(píng)果生產(chǎn)的亮點(diǎn)區(qū)域，產(chǎn)量、質(zhì)量、管理水平是一流的。但是，我們也應(yīng)該清醒地看到，品種結(jié)構(gòu)需要優(yōu)化、栽培模式需要更新、栽培技術(shù)不配套，現(xiàn)代化的栽培技術(shù)沒(méi)有集成和應(yīng)用起來(lái)，省力化化學(xué)疏花疏果技術(shù)、免套袋優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)推廣應(yīng)用的面積還不大。他呼吁棲霞果農(nóng)既要樹(shù)立自信，也要認(rèn)清存在的問(wèn)題，解放思想，大膽應(yīng)用蘋(píng)果化學(xué)疏花疏果和免套袋優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)，用科技助力棲霞蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

　　在觀摩現(xiàn)場(chǎng)，王金政向果農(nóng)介紹：棲霞市通達(dá)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)蘋(píng)果現(xiàn)代矮砧集約栽培模式及節(jié)本增效省力化關(guān)鍵技術(shù)集成示范基地，總面積1200畝，于2016年、2017年定植建園，是山東省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新工程“煙臺(tái)蘋(píng)果提質(zhì)增效標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)集成示范”四大基地之一，位于官道鎮(zhèn)姚家莊，砂質(zhì)土壤，土壤有機(jī)質(zhì)含量0.8%，土壤pH值為5.5，根據(jù)我國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)需求，按照規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、輕簡(jiǎn)化、現(xiàn)代化的原則，重點(diǎn)對(duì)蘋(píng)果現(xiàn)代矮砧集約高效栽培模式關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行集成示范。該示范基地選用優(yōu)良砧穗組合，實(shí)行寬行密植，設(shè)立支架系統(tǒng)，高光能利用樹(shù)形，起壟覆蓋+行間生草+土壤免耕，節(jié)水微灌、水肥一體化，病蟲(chóng)害綠色防控農(nóng)業(yè)+物理+生物防控與生態(tài)友好型化學(xué)防控相結(jié)合，耕地、施肥、噴藥、草被管理實(shí)行全程機(jī)械化，是一處高水平的示范基地。

　　通達(dá)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理魯?shù)鲁蓪?duì)參觀的果農(nóng)說(shuō)：“蘋(píng)果現(xiàn)代矮砧集約高效示范園，是在山東省果樹(shù)研究所王金政研究員指導(dǎo)下建成的，集成了多項(xiàng)蘋(píng)果栽培關(guān)鍵技術(shù)，建設(shè)水平高。對(duì)于老果園更新，建設(shè)蘋(píng)果現(xiàn)代矮砧集約高效新果園具有示范意義。這片四年生的果園，2019年、2020年推廣應(yīng)用了化學(xué)疏花疏果新技術(shù)，在潘家洼蘋(píng)果現(xiàn)代矮砧集約高效示范園推廣應(yīng)用了免套袋技術(shù)，2019年平均畝產(chǎn)量1500—2000斤，2020年平均畝產(chǎn)量達(dá)到了3000—3500斤。應(yīng)用化學(xué)疏花疏果和免套袋技術(shù)，每畝節(jié)省生產(chǎn)成本約5000元”。

　　棲霞市果業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任劉漢濤告訴記者，2021年開(kāi)春第一場(chǎng)煙臺(tái)蘋(píng)果提質(zhì)增效標(biāo)準(zhǔn)化新技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)觀摩暨推廣培訓(xùn)會(huì)選擇在棲霞舉辦，對(duì)棲霞果農(nóng)來(lái)說(shuō)是一場(chǎng)“及時(shí)雨”。棲霞70萬(wàn)畝蘋(píng)果，老果園更新改建任務(wù)重，蘋(píng)果化學(xué)疏花疏果和免套袋技術(shù)推廣面積不大。此次觀摩培訓(xùn)，可讓更多的果農(nóng)了解如何建設(shè)蘋(píng)果現(xiàn)代矮砧集約高效示范園，認(rèn)識(shí)應(yīng)用蘋(píng)果化學(xué)疏花疏果和免套袋技術(shù)的好處，引導(dǎo)果農(nóng)自覺(jué)應(yīng)用蘋(píng)果化學(xué)疏花疏果和免套袋技術(shù)。

　　據(jù)了解，目前全國(guó)蘋(píng)果栽培面積2910萬(wàn)畝，產(chǎn)量4242.5萬(wàn)噸。山東省蘋(píng)果栽培面積370萬(wàn)畝，產(chǎn)量950萬(wàn)噸。蘋(píng)果套袋生產(chǎn)的面積比重仍然在90%以上。蘋(píng)果免套袋推廣面積不大，主要原因是果農(nóng)心存疑慮，擔(dān)心免套袋果實(shí)受到病蟲(chóng)害危害，而影響外觀品質(zhì)和銷(xiāo)售價(jià)格。

　　針對(duì)蘋(píng)果免套袋后可能出現(xiàn)的問(wèn)題，山東省果樹(shù)研究所研究員王金政、副研究員薛曉敏領(lǐng)銜的科研創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，歷經(jīng)10多年研究探索，從最初設(shè)計(jì)的8套田間試驗(yàn)解決方案開(kāi)始，系統(tǒng)開(kāi)展了免套袋品種選擇、主要病蟲(chóng)害綠色生態(tài)綜合防控、果園群體結(jié)構(gòu)與生態(tài)環(huán)境優(yōu)化以及果實(shí)外觀品質(zhì)提升技術(shù)研發(fā)與生產(chǎn)中試，形成以優(yōu)質(zhì)高檔易著色品種、高光效樹(shù)形結(jié)構(gòu)與規(guī)范化整形修剪技術(shù)為基礎(chǔ)，以提高果實(shí)風(fēng)味品質(zhì)、著色和果面光潔度為重點(diǎn)，以主要病蟲(chóng)害（桃小食心蟲(chóng)、梨小食心蟲(chóng)、棉鈴蟲(chóng)，輪紋病、炭疽?。╊A(yù)測(cè)預(yù)報(bào)為先導(dǎo)，農(nóng)業(yè)、生物、物理防控為核心，配套精準(zhǔn)藥劑防控技術(shù)，集成建立了蘋(píng)果免套袋優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)體系，為推動(dòng)我國(guó)蘋(píng)果傳統(tǒng)栽培制度變革、現(xiàn)行蘋(píng)果生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)型和免套袋栽培制度建立，提供了強(qiáng)力科技支撐。

　　據(jù)介紹，2015年以來(lái)，王金政、薛曉敏領(lǐng)銜的科研創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)先后在泰安、文登、榮成、萊州、蓬萊、棲霞等地建立生產(chǎn)中試和集成示范基地8處，面積1.2萬(wàn)畝，推廣應(yīng)用面積累計(jì)5.5萬(wàn)畝，經(jīng)過(guò)多年的生產(chǎn)中試和優(yōu)化熟化，蘋(píng)果免套袋技術(shù)漸趨勢(shì)成熟，生產(chǎn)應(yīng)用效果穩(wěn)定良好。2020年，在山東省及其他省區(qū)示范應(yīng)用總面積達(dá)到2.6萬(wàn)畝。多年生產(chǎn)中試和集成示范證明，應(yīng)用該技術(shù)，果園病、蟲(chóng)果率分別可以控制在0.5—1.0%和1.0—1.5%%以下，果肉硬度提高5%左右，可溶性固形物含量提高1.6-2.5度；果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)顯著優(yōu)于套袋果，外觀品質(zhì)近同于套袋果，具有省工省力、節(jié)本增效等突出優(yōu)點(diǎn)，每畝節(jié)省紙袋成本1500元左右，新增純收益3665-5650元，值得在我國(guó)蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)大面積推廣應(yīng)用。（記者 魏東 通訊員 劉觀浦 王來(lái)平）

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