• 亞洲葡萄酒市場(chǎng)：可持續(xù)增長(zhǎng)還是投機(jī)性泡沫

    “相比一年前，葡萄酒投資市場(chǎng)的投機(jī)泡沫大減，頂級(jí)酒的價(jià)格回調(diào)至比較合理的水平。”香港紅酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張耀成對(duì)中新社記者表示，頂級(jí)酒價(jià)自去年第一季起下跌，現(xiàn)在仍有回調(diào)壓力，原因在于：首先，早前中國(guó)央行收緊銀...
     2012-06-01

  • 高端白酒價(jià)格退燒禁購(gòu)須界定“奢侈品”標(biāo)準(zhǔn)

    近期，在中央明確表態(tài)公款禁購(gòu)高檔煙酒后，多年來(lái)“只漲不跌”的國(guó)內(nèi)高端白酒價(jià)格開始“退燒”。白酒“標(biāo)桿”飛天茅臺(tái)酒市價(jià)大跌500元以上，其他高檔白酒大跌一兩百元的也不少見(jiàn)。一些著名白酒，通過(guò)團(tuán)購(gòu)形式向機(jī)...
     2012-06-01

  • 源頭到龍頭：不合格水還要再“橫”幾年？

    水源地首要面臨的問(wèn)題是濕地萎縮，萎縮后濕地將失去自我凈化的能力。濕地萎縮主要由濫開荒種地造成。二是水資源枯竭會(huì)造成水源地的水源不充足。三是森林被破壞失去涵養(yǎng)水源的能力。四是水源地附近“三高”（高污染、...
     2012-06-01

  • 衛(wèi)生部將規(guī)范兒童食品管理

    衛(wèi)生部婦幼保健與社區(qū)衛(wèi)生司司長(zhǎng)秦懷金表示，未來(lái)將建立穩(wěn)定的兒童營(yíng)養(yǎng)改善經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制，加大投入力度?！澳壳皩?duì)于學(xué)齡兒童已經(jīng)有了營(yíng)養(yǎng)改善的干預(yù)項(xiàng)目，”秦懷金表示，“現(xiàn)在衛(wèi)生部正與有關(guān)部門協(xié)調(diào)，爭(zhēng)取把學(xué)齡前...
     2012-06-01

  • 農(nóng)村兒童食品存三大問(wèn)題 呼吁各界共同重視

    農(nóng)村兒童食品存在以下幾方面問(wèn)題：一是衛(wèi)生狀況差。農(nóng)村商販缺少必備的衛(wèi)生條件，影響食品質(zhì)量。二是食品質(zhì)量差。許多小作坊制作的果凍、汽水、油炸食品等在制作過(guò)程中亂添各類色素、香精等，質(zhì)量不過(guò)關(guān)。三是包裝質(zhì)...
     2012-06-01

  • 探析未來(lái)中國(guó)茶葉市場(chǎng)

    近來(lái)爆出的品牌茶企產(chǎn)品農(nóng)藥殘留問(wèn)題，雖然有行業(yè)協(xié)會(huì)為茶企解圍，茶企的辯解也有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，從事態(tài)的發(fā)生到平息也沒(méi)給茶企帶來(lái)過(guò)多的困難，也沒(méi)對(duì)茶葉行業(yè)造成什么不良影響。但從長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展來(lái)看，中國(guó)茶企終歸...
     2012-06-01

  • 衛(wèi)生部：將兒童營(yíng)養(yǎng)改善提升為國(guó)家戰(zhàn)略

    衛(wèi)生部就《中國(guó)0-6歲兒童營(yíng)養(yǎng)發(fā)展報(bào)告(2012)》舉行發(fā)布會(huì)。衛(wèi)生部婦幼保健與社區(qū)衛(wèi)生司司長(zhǎng)秦懷金介紹說(shuō)，當(dāng)前中國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)，尤其是早期的兒童營(yíng)養(yǎng)還存在一些問(wèn)題，但隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，這些問(wèn)題可通過(guò)將...
     2012-06-01

  • “回鍋油”危害堪比地溝油 油脂高溫反復(fù)或致癌

    人類的許多疾病如腫瘤、血管硬化等都與油脂氧化有一定關(guān)聯(lián)，尤其是“回鍋油”中包含的大量反式脂肪酸，長(zhǎng)期食用可導(dǎo)致肥胖、糖尿病、心腦血管病等多種疾??；而加熱食用油時(shí)產(chǎn)生的油煙中含有苯并芘等致癌物，長(zhǎng)期吸入...
     2012-06-01

  • 中國(guó)奶業(yè)史上最好可以信 但非現(xiàn)在

    “目前國(guó)產(chǎn)乳制品、嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全狀況是歷史最好時(shí)期，消費(fèi)者可以放心購(gòu)買”，在5月27日舉行的“乳制品質(zhì)量安全”研討會(huì)上，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《嬰幼兒乳粉質(zhì)量報(bào)告》指出，3年來(lái)有關(guān)機(jī)構(gòu)乳制品...
     2012-06-01

  • 白酒價(jià)格坐上“過(guò)山車” 莫讓酒成為投機(jī)工具

    高檔酒價(jià)暴跌，讓一些參與囤積炒作的人士頗感壓力。溫州商人李先生在上海有一個(gè)私人酒窖，藏酒頗豐，都是近兩年陸續(xù)購(gòu)入的。他說(shuō)：“這些年名酒一直成倍漲價(jià)，本以為是稀缺品，像硬通貨一樣可以收藏、增值，沒(méi)想到酒...
     2012-05-31

  • 年底前嬰幼兒配方乳粉可追溯

    第十三屆人大常委會(huì)第三十三次會(huì)議初次審議了《北京市濕地保護(hù)條例（草案）》；二次審議了《北京市河湖保護(hù)管理?xiàng)l例（草案修改稿）》；聽取了市政府關(guān)于“健全安全食品體系，提升首都食品安全總體水平”議案辦理暨北...
     2012-05-31

  • 乳協(xié)：國(guó)產(chǎn)乳業(yè)歷史最好說(shuō)法有據(jù)可依

    “目前國(guó)產(chǎn)乳制品、特別是嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全狀況是歷史最好時(shí)期，消費(fèi)者可以放心購(gòu)買”，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)28日?qǐng)?bào)告中提及的上述內(nèi)容，如一石激起千層浪，各方質(zhì)疑聲不絕于耳。
     2012-05-31

  • 北京5年內(nèi)要實(shí)現(xiàn)食品全程監(jiān)控 鮮肉產(chǎn)品可追溯

    為科學(xué)防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，北京設(shè)立了3000個(gè)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)點(diǎn)，并重點(diǎn)研究食品添加劑、食品接觸材料和非法添加物檢測(cè)的技術(shù)手段，加強(qiáng)對(duì)可能引起發(fā)生重大食品安全事件的未知毒物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)的研究。
     2012-05-31

  • 地溝油難檢測(cè) 需完善生物燃料產(chǎn)業(yè)鏈

    準(zhǔn)確地說(shuō)，公眾所說(shuō)的“檢測(cè)地溝油”，實(shí)際上是判定一種油是地溝油還是正常油?！皺z測(cè)”，必須是針對(duì)一種確定的物質(zhì)。按照目前的分析技術(shù)，只要能夠列舉出來(lái)的成分，基本上就可以“檢測(cè)”出來(lái)。但是，能夠“檢測(cè)”一...
     2012-05-31

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