• 2017年中國乳業(yè)市場將增長9%

    因為中國對乳品的需求增長，促使中國最大的乳品企業(yè)如伊利和蒙牛等也呈快速發(fā)展趨勢。而在奶業(yè)較發(fā)達的歐盟和美國市場，乳品行業(yè)將面臨挑戰(zhàn)， 目前的歐元危機和美國的經(jīng)濟困境，以及美國即將舉行的總統(tǒng)選舉都會有一...
     2012-10-09

  • 食品行業(yè)發(fā)展瓶頸是滅菌技術(shù)

    目前，中小食品企業(yè)采用的消毒滅菌殺菌技術(shù)，具有代表性的有化學試劑消毒滅菌法、滲透壓消毒滅菌、間歇消毒滅菌……應(yīng)該說，種類不少，缺憾也多?；蛐Ч豢煽?，或容易出現(xiàn)二次污染，甚至破壞食品內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
     2012-10-09

  • 伊利加大奶源建設(shè) 全部實現(xiàn)GPS監(jiān)控運奶

    “奶聯(lián)社模式把奶農(nóng)、企業(yè)和養(yǎng)殖公司聯(lián)系到了一起，關(guān)鍵在于把以前分散養(yǎng)殖歸到了專業(yè)化、規(guī)?；图s化的養(yǎng)殖之中。通過這一轉(zhuǎn)換，奶農(nóng)也嘗到了甜頭。因為專業(yè)化養(yǎng)殖之后，奶牛單產(chǎn)提高，成本下降，同時奶聯(lián)社得到...
     2012-10-08

  • “十二五”我國將投入72億元完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗

    為進一步提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平，強化檢驗檢測能力，農(nóng)業(yè)部日前發(fā)布《全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設(shè)規(guī)劃(2011-2015年)》，該規(guī)劃已經(jīng)國家發(fā)展改革委審批，批復規(guī)劃總投資72.02億元。
     2012-10-08

  • 進口紅酒百花齊放 商家稱茅臺過節(jié)賣不動

    在白酒專家鐵犁看來，今年雙節(jié)的市場表現(xiàn)已證明白酒行業(yè)前兩年的好時光已一去不復返。數(shù)據(jù)顯示，今年1-7月，白酒累計產(chǎn)量610.5萬千升，同比增長19.6%，增速比去年同期下降9.1個百分點。
     2012-10-08

  • 蒙牛奪標"猛牛"贏 商標高度近似起訴商評委被駁回

    2004年3月2日，張某申請注冊“猛牛”商標，指定使用在潤滑油等商品上。經(jīng)初審后，“猛?！鄙虡讼蛏鐣?。公告期內(nèi)，蒙牛公司提出異議，表示早在2000年，其就向商標局申請了“蒙?！鄙虡瞬⒁押藴首?，商...
     2012-10-08

  • 全球食品價格繼續(xù)攀升 逼近2008年糧食危機水平

    作為玉米、大豆和小麥的最大出口國，美國今年夏季遭遇半個世紀以來最大旱情，玉米和大豆價格創(chuàng)下歷史新高。伴隨俄羅斯和其他黑海糧食出口國的持續(xù)旱情，外界擔心全球面臨一場新糧食危機。
     2012-10-08

  • 白酒業(yè)：1-8月利潤增速表現(xiàn)好

    從1-8月的產(chǎn)量、收入上看，白酒行業(yè)增速分別為20.1%、28.9%，相比其他行業(yè)，以及相比白酒終端消費的表現(xiàn)，仍是一個讓人驚喜的增速，但縱向比較看，這一增速回落到了相當于2009年或是2006年的水...
     2012-10-08

  • 讓保健食品產(chǎn)業(yè)在規(guī)范中起航

    從“吃飽”到“吃好”，保健食品伴隨著老百姓收入的提高進入公眾視野。數(shù)據(jù)顯示，到2011年，我國保健食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展到年銷售額超過2600億元。預計到2015年，保健食品將達到1萬億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。
     2012-10-08

  • 盤點雙節(jié)市場：白酒低迷 葡萄酒熱鬧

    高端酒賣不動，中低端沒有爆發(fā)力。這是胡先生對眼下市場的感受。對于前者，他并不感到意外，“從今年上半年開始，消費茅臺、五糧液等高端酒的群體逐步降低了消費水平?！比欢?，他沒料到中低端白酒也受到?jīng)_擊，“和消...
     2012-10-08

  • 農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物入境須帶“安全證”

    根據(jù)即將于今年11月起施行的新版《出入境人員攜帶物檢疫管理辦法》，攜帶農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物入境的，攜帶人應(yīng)當向檢驗檢疫機構(gòu)提供《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書》和輸出國家或者地區(qū)官方機構(gòu)出具的檢疫證書。
     2012-10-08

  • 未來中國人將消費什么葡萄酒？

    隨著中國人口味的不斷成熟和供應(yīng)鏈的不斷完善，未來數(shù)年中國葡萄酒市場將發(fā)生迅速且令人興奮的變化。中國葡萄酒市場正在進入下一個發(fā)展階段，其焦點將不限于稀有的波爾多一級莊葡萄酒。
     2012-10-05

  • 市場現(xiàn)回購月餅券 形成“空賺經(jīng)濟”利益鏈

    就這樣在一買一賣之間，月餅券倒賣回收逐漸形成“產(chǎn)業(yè)”：廠家售賣-用戶采購-黃牛倒賣-廠家回收。據(jù)了解，月餅券的流通大致形成了這樣一條利益鏈條：單位以7折左右的價格從月餅廠家團購并發(fā)給員工；員工再以3折...
     2012-10-05

  • 進口葡萄酒成為中國節(jié)日重要消費元素

    作為中國最大貿(mào)易口岸的上海，近來葡萄酒進口量激增，顯示出葡萄酒已經(jīng)成為國人歡度節(jié)日的重要消費元素。其中，法國葡萄酒占據(jù)了上海關(guān)區(qū)進口總量的一半以上，私營企業(yè)對經(jīng)營進口葡萄酒的興趣日益濃厚。
     2012-10-05
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