• 乳品做大做強 奶粉質量是關鍵

    目前,我國奶粉行業(yè)安全已上升到國家安全層面,隨著奶粉行業(yè)的迅速發(fā)展,乳制品機械行業(yè)也緊跟其腳步。我國乳制品機械必須符合GMP要求,保證奶粉生產過程的合理、產品均一、無積料、可以滿足在線清洗要求等,用于...
    2013-09-02
  • 中秋白酒降身段中端酒優(yōu)惠力度大

    目前銷售情況仍未達到商家預期。部分白酒商主告訴記者,從去年到現(xiàn)在,他們一直在盼望白酒生意能好做一點,但現(xiàn)在看來,白酒市場仍處于“寒冬”,這讓他們壓力很大。
    2013-09-02
  • 進口奶粉下滑 進口液態(tài)奶“高貴”來襲

    隨著新西蘭“毒奶粉”事件的發(fā)生,進口奶粉走下神壇。記者調查發(fā)現(xiàn),各大超市和育嬰店的進口奶粉銷售量均出現(xiàn)不同程度的下滑。但與此同時,越來越多的進口液態(tài)奶被擺上了貨架,而且價格是國產液態(tài)奶的一兩倍,銷量也...
    2013-09-02
  • 洋奶粉降價部分國產奶粉月銷減半

    國產奶粉的品牌知名度不如洋奶粉,而購買中低等價位奶粉的消費者往往對價格又最為敏感。一旦洋奶粉便宜幾塊錢,多多少少肯定會搶去購買差不多價格的國產奶粉的客戶。“洋奶粉降價后國產奶粉肯定更難賣?!?br> 2013-09-02
  • 白酒市場提前打響中秋戰(zhàn)

    對白酒市場的銷售而言,業(yè)界一直有“前半程看春節(jié),后半程看中秋”的說法,中秋節(jié)對于白酒的重要性不言而喻。在合肥長江路上一家大型超市筆者看到,在白酒專營區(qū),琳瑯滿目的白酒整齊有序地排列著,促銷勢頭強勁。
    2013-08-30
  • 中高端餐飲經歷轉型全行業(yè)增速放緩

    我國中高端餐飲的轉型將是長期過程,要有打“持久戰(zhàn)”的準備。同時,這些企業(yè)在轉型過程中遇到的困難值得關注。據(jù)他介紹,目前餐飲企業(yè)現(xiàn)有的稅費多達46項,給企業(yè)帶來很大負擔。
    2013-08-30
  • 方便面企業(yè)集體陷入盈利難困局

    方便面行業(yè)龍頭企業(yè)康師傅公布了2013年上半年業(yè)績報告。報告顯示,上半年,康師傅純利1.967億美元(約合12億元人民幣),同比下跌31.41%。其中,方便面業(yè)務同比增長6.38%左右,而2012年同...
    2013-08-30
  • 新視角、新資源、新趨勢撬動保健食品未來發(fā)展新支點——2013年全球華人保?。üδ埽┦称房萍即髸贝箝_幕

    生物轉化對天然產物的生物合成、藥物前體化合物的轉化、有機化合物的不對稱合成、光學活性化合物的拆分、活性成分篩選及新藥和保健食品開發(fā)提供了一個新穎的研究視角。
    2013-08-30
  • 餐飲業(yè)或面臨重新洗牌收入增幅下滑

    我國餐飲收入增長繼續(xù)下滑,去年全國餐飲收入實現(xiàn)23448億元,同比增長13.6%,比上一年下滑3.3個百分點。而隨著眾多企業(yè)的戰(zhàn)略調整,殺入“平價餐飲”市場,大眾化餐飲的競爭將更加激烈。
    2013-08-30
  • 把錢用在刀刃上食品機械業(yè)轉型升級不是空話

    在以擴大產能、低價勞動力、低價生產要素、低價環(huán)境為代價發(fā)展裝備制造業(yè)的情況下,呼吁轉型升級往往徒勞的。中國食品機械設備網提示,只有當高速的增長暫停,市場變得疲軟,企業(yè)活下去困難的時候,才會實現(xiàn)真正的轉...
    2013-08-30
  • 恒天然污染細菌并非肉毒桿菌 菌種雖換問題仍在

    “恒天然之前的檢測也存在問題。為何去年5月份的事情,一直到將近一年半后才得出了一個錯誤的檢測結果? ”王丁棉指出,錯誤檢測誤導了各國政府和監(jiān)管機構的檢測方向,質檢機構紛紛專注于檢測上市產品是否存在肉毒...
    2013-08-30
  • 奶企做“驚弓之鳥”還是“縮頭烏龜”

    縱觀近年來,發(fā)生在我國奶企頭上的重大問題。問題曝光的路徑,要么來自媒體曝光,要么來自有關部門抽檢,幾乎見不到企業(yè)“自揭家丑”的英雄壯舉。倒是事發(fā)后,窮盡理由百般抵賴的不在少數(shù)。
    2013-08-30
  • 白酒行業(yè)拐點未到 轉型之路勢在必行

    白酒產業(yè)是具有波峰性的遞進周期的,基本上是8到10年一個周期;宏觀經濟與白酒成正相關關系,但白酒要滯后兩到三年。白酒行業(yè)增幅與固定資產投資增幅成高度正相關關系。2012年白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)的產量為1...
    2013-08-30
  • 上半年中國食品飲料業(yè)務利潤率增加

    中國食品上半年營收同比下降10.6%至139.21億港元,現(xiàn)金流同比下降70.8%至2.94億港元,而凈利則因利潤率一度下降導致虧損達3.04億港元,至此,中國食品也首度出現(xiàn)由盈轉虧的狀況。
    2013-08-30
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