• 白酒成分檢測方法年內有望出臺

    白酒成分檢測方法年內有望出臺?　　酒企用食用酒精直接生產白酒，但在產品標識方面卻渾水摸魚，標榜自己的產品是純糧釀造。這種畸形的行為，讓消費者對食用酒精生產的白酒產品持有“偏見”，而消...
     2014-03-17

  • 吳景明:網上經營食品將實行許可證管理

    2013年,食品安全幾乎每天都在牽動著我們的神經。當食品購買從實體走向網絡,新的問題接踵而至,過期的大米、漏氣的真空包裝、耗費許多銀子的假洋酒、沒有生產日期的生鮮……看不到實物的情況下,網購的東西質量...
     2014-03-14

  • 奶粉市場集體出現(xiàn)價格松動

    近日，國內知名奶粉品牌多美滋新品上市，打破奶粉“逢新必漲”的定律，一上市就宣布降價，且最高降幅達18%。12日，記者走訪城區(qū)部分超市及孕嬰店了解到，除多美滋降價之外，其他奶粉品牌也紛紛推出優(yōu)惠促銷活動...
     2014-03-14

  • 保障食品安全還需堵住標準漏洞

    《標準化法實施條例》明確規(guī)定：標準實施后，制定標準的部門應當根據科學技術的發(fā)展和經濟建設的需要適時進行復審。標準復審周期一般不超過五年。也就是說，食品安全標準是“活”的。而我們的不少食品安全標準卻能保...
     2014-03-14

  • 315前夕：國內藥品食品或成掃雷“靶心”

    “食品類個股近期面臨的拋壓明顯加大，對于不可預知的風險，股民和基金等機構抱著”好漢不吃眼前虧“的態(tài)度，選擇暫時回避是可以理解的。”好買財富首席分析師曾令華如此表示。
     2014-03-14

  • 中國乳業(yè)：新產品多元化 滿足市場所需

    面對嶄新的2014年，以及國家二胎政策、經濟形勢、消費能力等諸多利好，中國乳業(yè)又將面臨一個什么樣的市場？相關專家認為，企業(yè)新產品的多元化將是一個重要趨勢，并將能夠極大地滿足甚至超越消費所需。
     2014-03-14

  • 美修改食品營養(yǎng)標簽 中國產品出口面臨挑戰(zhàn)

    新標簽還將更準確地標明食品究竟是一人份量還是多人份量。米歇爾表示，有些包裝明明很小只有一人食用的食物，卻標明是5人份量，這樣在標注成分標簽時就可以把卡路里或脂肪等含量分成5份，顯得含量很小，然而卻是極...
     2014-03-14

  • 我國需加快食品安全信息平臺建設

    民以食為天，食以安為先。近年來，食品安全問題已引起政府和社會各界的廣泛關注，李克強總理也在政府工作報告中連用了三個“最”提到“舌尖上的安全”。全國政協(xié)委員鮑義志提交提案，建議加快食品安全信息查詢公共平...
     2014-03-14

  • 中國乳業(yè)2014年發(fā)展四大趨勢

    中國乳業(yè)的整合重組已經進入緊鑼密鼓階段，國家對食品安全的重視以及政策的部署，讓本土奶粉、液態(tài)奶企業(yè)更進一步深化了政策導向，這也使得行業(yè)的競爭格局更加清晰可見。
     2014-03-14

  • 北京：加增火腿腸檢出致病金黃色葡萄球菌

    熟食是很多市民餐桌上的"?？?,開袋即食的食用方式，使得其對衛(wèi)生的要求更為嚴格。北京市食品藥品監(jiān)督管理局12日上午通報，包括加增牌西式火腿腸等在內的3款熟食，被檢出致病菌金黃色葡萄球菌。按照規(guī)定，該菌...
     2014-03-14

  • 行業(yè)"大佬"齊聚共論白酒業(yè)轉型創(chuàng)新趨勢

    新形勢下，2014年“中國酒類創(chuàng)新模式·供應鏈融資”高峰論壇的舉辦，眾多行業(yè)先鋒領袖的共聚一堂，將就中國白酒與供應鏈融資的資源整合與共贏之道做深度交流與有效探討，演繹一場智慧與觀點的交鋒。
     2014-03-13

  • 我國食品安全“總體穩(wěn)定、逐步向好”

    近日，中國社會科學出版社、北京大學出版社、江南大學聯(lián)合主辦的“中國食品安全發(fā)展報告（2013）暨中國食品安全網絡輿情發(fā)展報告（2013）出版發(fā)布會”在北京舉行。報告作者和與會專家學者圍繞我國食品安全和...
     2014-03-13

  • 營養(yǎng)與健康理念粗糧產品越來越"吃香"

    從“吃飽吃好”到“吃得健康”，我國居民的食物消費形態(tài)經歷巨大變化。日前，針對我國民營養(yǎng)不足與過剩并存、營養(yǎng)與健康知識缺乏的現(xiàn)狀，國務院辦公廳正式發(fā)布了《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要(2014-2020年)》...
     2014-03-13

  • 聚焦兩會"食安之聲":盯源頭 重監(jiān)管 廣科普

    民以食為天，有關食品安全的話題，已經連續(xù)多年成為兩會期間的民生關注熱點。據人民網調查顯示，今年兩會，食品安全位列網民關注排行第三名。在百度指數排行中，以“食品安全”為關鍵詞的搜索數量排名第六。
     2014-03-13
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