• 餐飲年度報告：哪個省份最能吃？廣東居首江蘇第三

    日前，中國飯店協(xié)會發(fā)布了《中國餐飲業(yè)年度報告》，2014年，全國最能吃省份是廣東，餐飲銷售收入為2836.6億元，排在全國第一位，江蘇則排在全國第三。
     2015-05-15

  • 首部野生枸杞保護條例:青海海西野生枸杞劃禁采期

    青海省十二屆人大常委會第十九次會議審查批準了《海西蒙古族藏族自治州野生枸杞保護條例》。
     2015-05-15

  • 食鹽生產(chǎn)限額年度計劃審批取消

    昨日，國務(wù)院決定再取消49項非行政許可審批事項，今后不再保留“非行政許可審批”這一審批類別。除了相關(guān)體制改革外，食鹽價格改革也是市場關(guān)注的焦點。
     2015-05-15

  • 兒童飲料市場蛋糕大欲分食并非易事

    據(jù)權(quán)威銷售數(shù)據(jù)顯示，在以“未來星”和“QQ星”為代表的兒童牛奶品牌帶動下，中國兒童牛奶市場已初具規(guī)模，整體超過40億元，而這一規(guī)模還遠未達到市場飽和。
     2015-05-14

  • 食品抽檢不合格率1.7% 十家相關(guān)企業(yè)被責令停產(chǎn)

    昨日，國家食品藥品監(jiān)管總局公布新一期食品安全監(jiān)督抽檢信息，共涉及糧食及糧食制品、食用油、油脂及其制品、肉及肉制品等11大類食品1443批次，其中抽檢項目合格的樣品1418批次，不合格樣品25批次，合格...
     2015-05-14

  • 中國食用油質(zhì)量狀況較好 少數(shù)仍存摻雜使假等問題

    據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站消息，食品藥品監(jiān)管總局今日發(fā)布關(guān)于2014年食用油專項檢查情況的通報，通報顯示，總體上看，中國食用油質(zhì)量狀況較好。但少數(shù)生產(chǎn)經(jīng)營食用植物油的企業(yè)存在摻雜使假、安全指標不合...
     2015-05-14

  • 糖果市場分化：高利潤巧克力涌向三四線市場

    中國糖果市場整體疲軟,外資巧克力品牌正逆市圈地。“膠基糖和巧克力是國內(nèi)糖果中發(fā)展速度最快的?！敝袊称飞虅?wù)研究院研究員朱丹蓬對南都記者稱,不過,傳統(tǒng)糖果市場的份額近年在慢慢下滑,不同的糖果品類已經(jīng)出現(xiàn)...
     2015-05-13

  • 白酒行業(yè)2014年業(yè)績顯著下滑

    近日，中國酒業(yè)協(xié)會公布的2014中國酒業(yè)研究報告顯示，白酒行業(yè)下滑最為明顯。1498家規(guī)模以上白酒企業(yè)，累計實現(xiàn)利稅1224.54億元，其中利潤698.75億元，分別比上年同期減少了125億元和100...
     2015-05-13

  • 食品產(chǎn)業(yè)艱難轉(zhuǎn)型的背后

    中國食品產(chǎn)業(yè)正面臨著近30年來最艱難而相對漫長的轉(zhuǎn)型期。其中最重要的轉(zhuǎn)型，就是食品行業(yè)逐漸從以“價格戰(zhàn)”為主的終端競爭，轉(zhuǎn)向以誠信與創(chuàng)新為主的品牌競爭、以產(chǎn)業(yè)鏈安全為主的價值競爭。因此，食品安全已成為...
     2015-05-13

  • 解酒食品、飲料市場發(fā)展淺析

    有數(shù)據(jù)顯示，5億酒民中6成的酒民是不健康飲酒，而其最主要的問題是飲酒過量；8成以上的消費者覺得喝酒是“被逼的”。即在社會交際、工作應(yīng)酬等方面無法避免飲酒；5成的酒民身體健康狀況處于亞健康及其以下水平；...
     2015-05-12

  • 國產(chǎn)品牌不輸品質(zhì) 乳企推出低價產(chǎn)品

    洋品牌之所以能在國內(nèi)乳制品市場上“橫行無阻”，歸根到底就是國內(nèi)民眾瘋狂追捧的結(jié)果。4月13日，中國奶業(yè)協(xié)會副會長、秘書長谷繼承向媒體記者直言：“到現(xiàn)在人們還心有余悸，沒有完全消除2008年‘三聚氰胺’...
     2015-05-12

  • 調(diào)味品包裝高要求下巨大的潛在市場

    軟包廠想拿到調(diào)味品企業(yè)訂單，就要首先從其需求入手。比如如何幫助調(diào)味品企業(yè)適應(yīng)新形勢發(fā)展，如何快速發(fā)展推動調(diào)味品進步，如何讓包裝設(shè)計與材料創(chuàng)意撬動新生代市場等等。
     2015-05-12

  • 啤酒行業(yè)產(chǎn)銷量現(xiàn)24年來首次負增長 業(yè)內(nèi)信心未減

    去年以來，我國啤酒行業(yè)產(chǎn)銷量高位回落。但業(yè)內(nèi)人士和專家均表示隨著增速放緩，啤酒行業(yè)進入了發(fā)展成熟期，行業(yè)集中度持續(xù)上升，盈利能力有所增強。在未來的幾年中，啤酒企業(yè)應(yīng)抓住提質(zhì)增效的契機，從差異化產(chǎn)品、多...
     2015-05-12

  • 全國香蕉價格同比下降一成多 北京降幅居前

    據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，2月下旬以來，全國香蕉價格降勢明顯。與2月22日相比，5月7日，全國香蕉價格下降16.8%。分地區(qū)來看，超過九成省區(qū)市的香蕉價格下降。其中，北京、河北、山西...
     2015-05-11
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