• 渠道下沉 小休閑食品企業(yè)主攻三四線市場

    目前，在一二級市場，外資品牌往往占據(jù)著主流地位，中小休閑食品企業(yè)的終端表現(xiàn)力、品牌影響力等各方面都與一線品牌有著巨大差距。
     2015-06-24

  • 全國將建統(tǒng)一的超市食品安全第三方核查機制

    中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長郭戈平日前透露，為配合今年10月1日新修訂的食品安全法的實施，在國家食品藥品監(jiān)督管理總局的指導(dǎo)下，目前全國20家大型連鎖超市正在開展“診脈行動”試點，建立符合新法要求的食品安全自查...
     2015-06-23

  • 麥當(dāng)勞等跨國食品巨頭停用人工添加劑 中國暫不實行

    食品添加劑的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范問題或許仍將在很長時間內(nèi)繼續(xù)“困擾”中國消費者，并不僅僅來自于時常曝光的企業(yè)違規(guī)添加，還包括各大跨國企業(yè)剔除添加劑時的“內(nèi)外有別”?？鐕称肪揞^集體停用人工添加劑，中國暫不實行。
     2015-06-23

  • 中國乳企“翻身”的關(guān)鍵是什么？

    如果質(zhì)量上不去，信譽上不去，市場信心不足的話，就算奶粉市場有發(fā)展空間，也會被國外產(chǎn)品占據(jù)，所以國內(nèi)奶產(chǎn)品質(zhì)量必須要提上去。
     2015-06-23

  • 食藥總局逢周二公布食品抽檢信息

    “每周二，公布抽檢的合格產(chǎn)品信息和明確不合格食品，提醒消費和給予食品企業(yè)警示?！眹沂乘幈O(jiān)總局食品安全監(jiān)管三司司長王紅6月10日對《經(jīng)濟參考報》記者表示，今后我國食品抽檢及信息發(fā)布工作將升級，實現(xiàn)抽檢...
     2015-06-19

  • 中國建立有特色的食品生產(chǎn)企業(yè)HACCP認證管理制度

    經(jīng)過近20年的不懈努力，中國已經(jīng)建立起中國特色的食品生產(chǎn)企業(yè)HACCP(危害分析的臨界控制點)官方驗證和認證管理制度。
     2015-06-19

  • 中國出臺食品反式脂肪標(biāo)準(zhǔn) 僅0.4%居民攝入量低于建議值

    《評估》指出，雖然目前我國居民反式脂肪酸攝入量總體較低，但調(diào)查發(fā)現(xiàn)約0 .4%的城市居民攝入量超過世界衛(wèi)生組織的建議值。
     2015-06-19

  • 保健食品發(fā)展迎來新機遇

    2015年10月1日起即將正式實施新修訂的《中華人民共和國食品安全法》，將以“最嚴(yán)謹?shù)臉?biāo)準(zhǔn)，最嚴(yán)格的監(jiān)管，最嚴(yán)格的處罰和最嚴(yán)肅問責(zé)”的要求對食品行業(yè)進行監(jiān)管。
     2015-06-15

  • 飲料行業(yè)或陷“中等收入陷阱”

    根據(jù)經(jīng)濟學(xué)家對我國宏觀經(jīng)濟的研究，我國已成為全球中上等收入國家。飲料行業(yè)增長將告別產(chǎn)量高速增長，將會面臨“中等收入陷阱”的困擾，即新增長點缺少、制造成本提高、增長滯緩。
     2015-06-12

  • 國家力推食品安全生產(chǎn)行業(yè) 監(jiān)管政策將密集出臺

    全國加強食品安全工作電視電話會議6月11日在京召開，國務(wù)院總理李克強批示，以“零容忍”的舉措懲治食品安全違法犯罪。同時全國食品安全宣傳周也將召開。
     2015-06-12

  • 食品安全周將啟動 食品飲料板塊迎來上漲機會

    今年以“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”為主題。隨著安全周系列活動的臨近，A股市場相關(guān)上市企業(yè)的走勢正逐漸向好。以6月10日為例，在股指上行承壓的情況下，食品飲料板塊逆勢上漲2.18%。其中維維...
     2015-06-12

  • 牛奶價格戰(zhàn)格外猛烈的背后

    液態(tài)奶的降價促銷成為常態(tài)，幾乎席卷所有國內(nèi)乳品品牌和品類，買贈標(biāo)簽隨處可見。在常溫奶銷售區(qū)，各個品牌的箱裝奶身上都綁著贈品，個別品牌甚至買一箱送一箱。在低溫奶的貨架上，蒙牛、伊利、光明、三元、君樂寶等...
     2015-06-12

  • 我國奶業(yè)保持健康發(fā)展態(tài)勢

    當(dāng)前我國奶業(yè)發(fā)展正處在轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵階段，當(dāng)前和今后一個時期，奶業(yè)發(fā)展既面臨著國內(nèi)外市場競爭的挑戰(zhàn)，也面臨著調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式、不斷提高產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和競爭力的重大任務(wù)。
     2015-06-11

  • 一線市場觸底 高端葡萄酒卷土重來

    和卡思黛樂入華長達17年相比，同樣位于法國的賓德杰思公司歷史更為悠久，其是波爾多葡萄酒業(yè)現(xiàn)存最古老的葡萄酒企業(yè)。該企業(yè)首次進入中國的“別致”品牌是法國AOC級別產(chǎn)品的代表品牌，主打產(chǎn)品定價在300至6...
     2015-06-11
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