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據國家食品藥品監(jiān)督管理總局最新數據，國產嬰幼兒配方奶粉合格率達99 5%，三聚氰胺等違禁添加物抽檢合格率則連續(xù)9年保持在100%。質量安全指標和營養(yǎng)指標與國際水平相當。
2018-02-22

繼美國牛肉之后，中國人的餐桌上或許又將增加英國牛肉了。首次以英國首相身份訪華的特蕾莎·梅在1月31日的中外記者會上宣布，在之后的6個月內，中國會解除對英國的牛肉進口禁令，且英國會出口一系列的奶制品到中國。
2018-02-17

消費者有消費升級需求，關鍵在于產業(yè)端能不能滿足消費者的這些需求，2018年將是整個消費端倒逼產業(yè)端進行改革、顛覆、創(chuàng)新的時間節(jié)點。
2018-02-13

年底進入傳統(tǒng)行業(yè)銷售旺季，包括白酒、牛奶、飲料等在內的很多品類“漲”聲一片，但隨著消費習慣的變革，此前很火的一些品類卻在這時呈現增長緩慢甚至衰退的跡象。
2018-02-12

記者從農業(yè)部獲悉，日前，農業(yè)部成立了農產品營養(yǎng)標準專家委員會，主要負責農產品營養(yǎng)標準的研究、擬定、審定、宣貫、咨詢、國際合作交流等工作，陳萌山任主任委員。
2018-02-11

中國烹飪協(xié)會聯合中央電視臺財經頻道《消費主張》欄目發(fā)布的《2017年度美食消費報告》指出，2017年我國餐飲收入達3 96萬億元，同比增長10 7%，餐飲消費需求已向多樣化、多元化方向發(fā)展。
2018-02-11

食用油是人們生活必需的消費品。隨著經濟發(fā)展、生活質量改善、消費觀念轉變和消費升級，大眾已經從純粹追求實惠向追求高品質產品轉化，我國食用植物油行業(yè)未來仍有較大增長空間。
2018-02-09

近年來，隨著消費者健康意識增強以及消費觀念的變化，葡萄酒受到越來越多消費者的青睞，市場消費量快速增長，拉動了葡萄酒產業(yè)的較快發(fā)展，我國也成為葡萄酒生產和消費大國。
2018-02-08

2018年度，隨著消費者信心的恢復，乳制品市場將會出現一個穩(wěn)定發(fā)展的好勢態(tài)。在此背景下，乳制品行業(yè)應抓住時機，乘勢而上，繼續(xù)抓好產品質量提升，優(yōu)化產品結構，大力發(fā)展適銷對路產品，引導消費，擴大市場
2018-02-07

據最新海關數據顯示，2017年，中國進口葡萄酒總額約為27 89億美元，同比增長約17 95%；總量約為7 46億升，同比增長約16 88%；平均價格約為3 74美元升，同比增長0 91%。
2018-02-06

國家統(tǒng)計局發(fā)布的數據顯示，2017年全年餐飲收入39644億元，同比增長10 7%；限額以上單位餐飲收入9751億元，同比增長7 4%。
2018-02-05

食品行業(yè)近期頻繁漲價，客觀原因是2018年環(huán)保稅開征以及運輸、人員和綜合原材料成本的上漲。但漲價現象背后同時折射出了市場升級與行業(yè)調整的趨勢，部分企業(yè)正試圖借提價進一步拓展中高端市場，滿足市場的消費升級。
2018-02-02

在白酒行業(yè)集體漲價狂歡后，啤酒企業(yè)終于按捺不住了，幾大啤酒巨頭紛紛提價，眾多業(yè)內人士認為，啤酒行業(yè)從整體來看已經進入了一個利潤調整期，未來銷量下滑幅度會逐漸減小，甚至出現銷量微增長。
2018-02-01

有業(yè)內人士指出，2017年是行業(yè)“新黃金十年”的啟動之年。在經歷了深度調整之后，酒水行業(yè)呈現出向品牌、產品聚焦的特征，酒企主導產品優(yōu)勢越來越明顯。同時，隨著80、90后年輕消費者的崛起，包括白酒在內的酒水行業(yè)也進入新一...
2018-01-31