• 需求升級(jí)與獵奇消費(fèi)推動(dòng)零食口味泛化與創(chuàng)新

    需求升級(jí)與獵奇消費(fèi)推動(dòng)零食口味泛化與創(chuàng)新

    近日，第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心(CBNData)發(fā)布《2018中國(guó)線上零食消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》。《報(bào)告》顯示，在全民消費(fèi)升級(jí)的市場(chǎng)催生下，享用美食不再僅作為三餐的需求，而是更加日?；c娛樂化，零食品類消費(fèi)成為這一趨勢(shì)的典型。
     2018-04-09
  • 生乳分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)將出

    生乳分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)將出 "優(yōu)質(zhì)奶源"要拿數(shù)據(jù)說話

    有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，目前我國(guó)執(zhí)行的生乳標(biāo)準(zhǔn)制定于2010年，一些指標(biāo)的門檻相對(duì)較低。標(biāo)準(zhǔn)修訂出臺(tái)可引導(dǎo)牛奶加工企業(yè)積極自建優(yōu)質(zhì)奶源基地，形成整個(gè)乳業(yè)鏈條的良性發(fā)展。
     2018-04-08

  • 消費(fèi)升級(jí) 創(chuàng)新驅(qū)動(dòng) 食品添加劑行業(yè)破浪前行

    近年來，食品添加劑和配料行業(yè)發(fā)展蒸蒸日上，是食品工業(yè)體系中科技創(chuàng)新亮點(diǎn)頻出、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際接軌、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管較為嚴(yán)格的行業(yè)之一。
     2018-04-04

  • 發(fā)揮文化力量 推進(jìn)特殊食品體系建設(shè)

    為深入學(xué)習(xí)、宣傳貫徹黨的十九大和兩會(huì)精神，全面推進(jìn)醫(yī)藥衛(wèi)生文化建設(shè)，3月29日，由中國(guó)醫(yī)藥衛(wèi)生文化協(xié)會(huì)舉辦的營(yíng)養(yǎng)與特殊食品專業(yè)委員會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“專委會(huì)”)成立暨首屆中國(guó)營(yíng)養(yǎng)與特殊食品發(fā)展論壇在北京召開。
     2018-04-03
  • 冷食飲料 餐飲業(yè)消費(fèi)升級(jí)的藍(lán)海

    冷食飲料 餐飲業(yè)消費(fèi)升級(jí)的藍(lán)海

    據(jù)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，在剛剛過去的2017年，全國(guó)餐飲收入預(yù)計(jì)超過3 9萬億元，同比增長(zhǎng)達(dá)10 7%。餐飲業(yè)不僅是促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要方面軍，也是更好服務(wù)消費(fèi)者消費(fèi)升級(jí)的大舞臺(tái)。
     2018-04-02
  • 《道路交通安全法》和《快遞暫行條例》全面規(guī)范配送行業(yè)騎手

    《道路交通安全法》和《快遞暫行條例》全面規(guī)范配送行業(yè)騎手

    針對(duì)這一現(xiàn)象，3月26日，公安部交通管理局等部門要求各地公安交管部門按照《道路交通安全法》和《快遞暫行條例》要求，加大秩序整治力度，嚴(yán)查嚴(yán)管快遞外賣配送員闖紅燈、逆行、占用機(jī)動(dòng)車道等嚴(yán)重交通違法行為。
     2018-03-30

  • 酸奶市場(chǎng)潛力大 企業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)品贏市場(chǎng)

    在中國(guó)乳制品市場(chǎng)中，酸奶是近幾年增速最快的品類。自2014年起，中國(guó)的酸奶市場(chǎng)每年保持著兩位數(shù)的增長(zhǎng)速度，市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。在銷售額不斷增長(zhǎng)的同時(shí)，各大酸奶生產(chǎn)企業(yè)不斷在產(chǎn)品上進(jìn)行創(chuàng)新，以迎合不同消費(fèi)者的消費(fèi)需求和...
     2018-03-30
  • 中國(guó)特殊食品已成健康產(chǎn)業(yè)大藍(lán)海，保健食品進(jìn)入快速發(fā)展階段

    中國(guó)特殊食品已成健康產(chǎn)業(yè)大藍(lán)海，保健食品進(jìn)入快速發(fā)展階段

    中國(guó)特殊食品管理制度積極完善，安全指數(shù)逐年攀升，產(chǎn)業(yè)環(huán)境日趨向好，消費(fèi)者信心不斷增強(qiáng)。在健康中國(guó)、食品安全戰(zhàn)略的指引下，在食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期，中國(guó)特殊食品進(jìn)入發(fā)展快車道，已成為健康產(chǎn)業(yè)的大藍(lán)海。
     2018-03-29

  • 餐飲業(yè)有獎(jiǎng)發(fā)票將重現(xiàn)京城，一等獎(jiǎng)獎(jiǎng)金高達(dá)20萬元

    昨日市國(guó)稅局宣布，本市從4月1日開啟更大規(guī)模的有獎(jiǎng)發(fā)票大放送，不僅餐飲業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)、快遞服務(wù)業(yè)等多種發(fā)票被新納入有獎(jiǎng)發(fā)票范疇，二次開獎(jiǎng)總獎(jiǎng)金也從100萬元直線拉升至290萬元。
     2018-03-29
  • 天津煎餅馃子是正宗重要還是好吃重要？行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是否唯一標(biāo)準(zhǔn)？

    天津煎餅馃子是正宗重要還是好吃重要？行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是否唯一標(biāo)準(zhǔn)？

    近日，天津市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)煎餅馃子分會(huì)宣布成立。分會(huì)會(huì)長(zhǎng)宋冠鳴表示，將會(huì)同天津市質(zhì)量管理研究所，盡快制定天津煎餅馃子團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，讓更多的從業(yè)者有標(biāo)可依、按標(biāo)作業(yè)，實(shí)現(xiàn)行業(yè)制作、衛(wèi)生、食品安全整體上水平。
     2018-03-28
  • 衛(wèi)計(jì)委的官微為“懟阿膠”致了歉 東阿阿膠回應(yīng)：銷售并未受影響

    衛(wèi)計(jì)委的官微為“懟阿膠”致了歉 東阿阿膠回應(yīng)：銷售并未受影響

    　2月26日深夜，被炒的沸沸揚(yáng)揚(yáng)的“阿膠就是水煮驢皮”的言論，終于迎來國(guó)家衛(wèi)計(jì)委12320衛(wèi)生公益熱線官方微博發(fā)布的《致歉聲明》，然而，阿膠風(fēng)波并未因致歉聲明而終止，反而昨日又上了熱搜榜。
     2018-03-28
  • 超六成食品類老字號(hào)“觸網(wǎng)”電商

    超六成食品類老字號(hào)“觸網(wǎng)”電商

    最新發(fā)布的《中華老字號(hào)電商發(fā)展報(bào)告》顯示，目前最積極“觸網(wǎng)”的老字號(hào)企業(yè)主要來自北京、廣東、上海、江蘇等電商發(fā)達(dá)城市，相應(yīng)地北京老字號(hào)品牌的銷售額占比也最高。
     2018-03-27
  • 恒大健康版圖解構(gòu): 養(yǎng)生谷成業(yè)績(jī)支柱

    恒大健康版圖解構(gòu): 養(yǎng)生谷成業(yè)績(jī)支柱

    恒大健康并未讓許家印失望。自2015年2月以9 5億港元的代價(jià)收購(gòu)香港富豪楊受成旗下的新傳媒74 99%股權(quán)至今，許家印持續(xù)為恒大健康注入新的發(fā)展動(dòng)力。
     2018-03-27
  • 絕味食品遭九鼎清倉(cāng)減持，7年收益超10億

    絕味食品遭九鼎清倉(cāng)減持，7年收益超10億

    　3月19日，上市剛滿一年的絕味食品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“絕味食品”，603517 SH）發(fā)布股東減持股份計(jì)劃公告稱，九鼎投資（600053 SH）旗下的三個(gè)投資機(jī)構(gòu)以及深圳匯賢擬減持絕味食品股份，減持比例總計(jì)不超過絕味食品總股本的8 43%。
     2018-03-27
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