• 天然功能性食品添加劑成開發(fā)熱點(diǎn)

    隨著國內(nèi)外對(duì)食品質(zhì)量安全的日益重視，對(duì)食品的營養(yǎng)、方便、快餐、多樣化和安全方面的要求愈來愈高，全世界掀起了“食物平安化”的熱潮。而要達(dá)到這些要求，添加劑在食品行業(yè)的發(fā)展中將起到必不可少的作用。
     2019-06-04
  • 原奶缺口持續(xù)擴(kuò)大 龍頭奶企業(yè)績看漲

    原奶缺口持續(xù)擴(kuò)大 龍頭奶企業(yè)績看漲

    原奶價(jià)進(jìn)入上行周期，奶牛養(yǎng)殖企業(yè)將長期受益，利潤彈性顯現(xiàn)。市場數(shù)據(jù)顯示，2019年原奶繼續(xù)供不應(yīng)求，奶價(jià)上漲動(dòng)力仍強(qiáng)，隨著下游消費(fèi)進(jìn)入中秋旺季，供需缺口將更為凸顯。業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)，2019年下半年原奶價(jià)有望出現(xiàn)較2019年上半年...
     2019-06-03

  • 淡季勁吹“漲價(jià)風(fēng)”白酒一線品牌圖謀什么

    二季度一直被認(rèn)為是白酒銷售的淡季，但近期市場上卻出現(xiàn)了一股一線品牌白酒漲價(jià)潮，包括五糧液、洋河、郎酒在內(nèi)的多家名白酒企業(yè)都公布了產(chǎn)品升級(jí)或漲價(jià)計(jì)劃。
     2019-06-03
  • 多品牌涌入咖啡市場再起風(fēng)云

    多品牌涌入咖啡市場再起風(fēng)云

    先是喜茶、奈雪的茶推出咖啡產(chǎn)品，后來兩大咖啡市場的領(lǐng)頭企業(yè)——星巴克、雀巢相繼推出新系列產(chǎn)品，在咖啡領(lǐng)域資本玩得最好的瑞幸咖啡終于赴美IPO，而最新的消息是繼可口可樂、維他奶宣布推出咖啡飲品后，農(nóng)夫山泉也加入了這...
     2019-06-02
  • 咖啡 茶 可樂 世界三大飲料的定位爭奪戰(zhàn)

    咖啡 茶 可樂 世界三大飲料的定位爭奪戰(zhàn)

    從咖啡、茶、可樂的品類大戰(zhàn)中，我們可以看到，一個(gè)品類要持續(xù)發(fā)展，就要打得贏品類之戰(zhàn)。要打贏品類之戰(zhàn)，需要強(qiáng)勢品牌不斷為品類注入新價(jià)值，滿足新的消費(fèi)需求。
     2019-06-01
  • 高端白酒漲價(jià) 誰在魚目混珠？

    高端白酒漲價(jià) 誰在魚目混珠？

    近期，五糧液、洋河、瀘州老窖、郎酒、古井貢酒、山西汾酒紛紛上調(diào)部分產(chǎn)品出廠價(jià)和零售指導(dǎo)價(jià)，預(yù)示著高端白酒迎來新一輪漲價(jià)潮。不過新京報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，包括53度500ml青花郎、國窖1573在內(nèi)的不少高端白酒均在打折出售，遠(yuǎn)沒有...
     2019-05-31
  • 一年兩萬億 零食行業(yè)正在爆發(fā)

    一年兩萬億 零食行業(yè)正在爆發(fā)

    小麻花4天賣出15噸，共計(jì)200萬顆；小酥餅4天賣出10769只；一家成立8年的零食品牌預(yù)計(jì)2019年?duì)I收破100億元……中國的零食行業(yè)正在以前所未有的速度爆發(fā)。
     2019-05-31

  • “蒜你狠”會(huì)卷土重來嗎？專家：或會(huì)繼續(xù)小幅上漲

    5月28日，北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場大蒜批發(fā)平均價(jià)為8元 公斤，比1月1日的4 5元 公斤上漲77 8%。不少人驚呼，“蒜你狠”卷土重來。
     2019-05-30
  • 新模式 新品牌 新通路賦予傳統(tǒng)茶業(yè)新內(nèi)涵

    新模式 新品牌 新通路賦予傳統(tǒng)茶業(yè)新內(nèi)涵

    茶業(yè)是我國的優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。隨著近現(xiàn)代社會(huì)文化交流體系的構(gòu)建，茶業(yè)已經(jīng)突破了地域上的界限，并在現(xiàn)代茶葉科學(xué)的推動(dòng)下，加大茶葉資源的挖掘與應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈條的有效延伸。
     2019-05-30
  • 水果變“貴”族 價(jià)格漲漲漲？

    水果變“貴”族 價(jià)格漲漲漲？

    　“水果貴族”越來越多，我們要小心翼翼吃水果了嗎？最近，記者走訪發(fā)現(xiàn)，部分水果品種價(jià)格的確出現(xiàn)了上漲，但價(jià)格親民的水果也有，廣州市面上水果價(jià)格總體平穩(wěn)。國家統(tǒng)計(jì)局也表示，水果漲價(jià)不具持續(xù)性。
     2019-05-29
  • 消費(fèi)需求快速增長 中國進(jìn)口食品規(guī)模不斷躍升

    消費(fèi)需求快速增長 中國進(jìn)口食品規(guī)模不斷躍升

    艾瑞咨詢發(fā)布的《食遍全球--中國進(jìn)口食品消費(fèi)白皮書（2019年）》顯示，2009~2018年，中國進(jìn)口食品規(guī)模以17 7%的復(fù)合增長率高速增長，2018年首次超過700億美元，達(dá)到724 7億美元。
     2019-05-29
  • 后配方注冊(cè)時(shí)代奶粉企業(yè)加大技術(shù)創(chuàng)新

    后配方注冊(cè)時(shí)代奶粉企業(yè)加大技術(shù)創(chuàng)新

    2019年，隨著嬰配奶粉新政的過渡期結(jié)束，眾多中小奶粉產(chǎn)品退出市場，企業(yè)進(jìn)入新一輪競爭。企業(yè)怎樣繼續(xù)發(fā)力才能在市場競爭中脫穎而出成為行業(yè)探討的熱門話題。
     2019-05-28

  • 高端白酒為啥淡季漲價(jià)

    一線白酒品牌的漲價(jià)底氣從何而來？白酒行業(yè)呈現(xiàn)出哪些新趨勢？業(yè)內(nèi)人士表示，業(yè)績向好、白酒包裝成本提升、渠道利潤改善等因素造成了高端白酒業(yè)“淡季不淡”。未來，白酒行業(yè)向頭部品牌企業(yè)集中的趨勢越發(fā)明顯。
     2019-05-27

  • 新研究：不健康素食飲食可能傷腎

    有觀點(diǎn)認(rèn)為吃素能夠起到保護(hù)腎臟、降低腎病風(fēng)險(xiǎn)的作用，但一項(xiàng)新研究指出，吃素也有講究，常吃富含淀粉和糖的素食反而可能會(huì)增加腎臟損傷的風(fēng)險(xiǎn)。
     2019-05-27
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