當(dāng)前位置首頁 > 行業(yè) > 食品 >

辣條國家標(biāo)準(zhǔn)醞釀出臺(tái)

來源：中國石油報(bào) 時(shí)間：2017-06-26

　　6月6日，新京報(bào)新食品周刊報(bào)道了《問題辣條河南湖南出產(chǎn)最多》，呈現(xiàn)了目前辣條缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)等情況，引發(fā)社會(huì)和行業(yè)關(guān)注。6月8日，參與食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)—調(diào)味面制品標(biāo)準(zhǔn)制定的中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)，組織了來自中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、國家糧食局糧食科學(xué)研究院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)、國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心的專家團(tuán)，共同走進(jìn)豁達(dá)食品、漯河平平食品、津津友味食品、優(yōu)糧生物科技等辣條龍頭企業(yè)進(jìn)行調(diào)研。

　　據(jù)參會(huì)專家透露，目前調(diào)味面制品（簡稱辣條）國家標(biāo)準(zhǔn)草稿正在制定中，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)制定完畢等待公示。其均對辣條的食品添加劑使用范圍、檢測標(biāo)準(zhǔn)擬做出規(guī)范，將結(jié)束往日沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的混亂局面。

　　版權(quán)及免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀

食品標(biāo)準(zhǔn)體系“瘦身”后仍存混亂：交叉、重復(fù)、脫節(jié)

“標(biāo)準(zhǔn)一大堆，不知用哪個(gè)”——2013年起，國家衛(wèi)生計(jì)生委全面啟動(dòng)食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作，梳理出近5000項(xiàng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，最后整合發(fā)布為約1000項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的各類食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)目錄。
2017-03-21
國家衛(wèi)計(jì)委食品司：做好食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價(jià)工作

為貫徹落實(shí)食品安全法和國務(wù)院工作部署，圍繞建立“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)制定與執(zhí)行的有效銜接，近日，國家衛(wèi)計(jì)委食品司發(fā)布《關(guān)于做好食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價(jià)工作的通知》，就進(jìn)一步做好食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價(jià)工作提出要求。
2017-06-05
工信部將制定餐飲機(jī)器人標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范

據(jù)上證資訊報(bào)道，據(jù)悉，工信部將研究制定餐飲服務(wù)應(yīng)用機(jī)器人相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和檢測認(rèn)證條件，規(guī)范行業(yè)秩序，保障產(chǎn)品質(zhì)量。工信部還將會(huì)同有關(guān)部門搭建對接平臺(tái)，積極引導(dǎo)和推動(dòng)國內(nèi)餐飲企業(yè)和機(jī)器人企業(yè)對接合作
2017-06-21
兒童餐該不該有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)

為吸引帶娃父母光顧，近年來，各類餐館開始推出品類繁多的“兒童餐”。這些“兒童餐”大多品相可愛，色彩豐富，能夠吸引孩子們的目光。不過，雖然外表可人，“兒童餐”是否符合兒童的飲食標(biāo)準(zhǔn)，其安全性與營養(yǎng)性又該如何保證，...
2017-06-28