本報(bào)訊“2018凈菜行業(yè)發(fā)展論壇”暨“中餐工業(yè)化創(chuàng)新發(fā)展論壇”12月16日在京舉辦。論壇匯聚凈菜生產(chǎn)、餐飲、食材、調(diào)料、包裝、冷鏈、設(shè)備行業(yè)精英，聚焦“六大行業(yè)看點(diǎn)”：政府、院校、企業(yè)多角度交流發(fā)展趨勢(shì)；先進(jìn)企業(yè)分享發(fā)展經(jīng)驗(yàn)與思路；凈菜行業(yè)優(yōu)秀產(chǎn)銷案例集中推選；權(quán)威專家詳細(xì)解讀行業(yè)規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)；研討技術(shù)創(chuàng)新助推行業(yè)配套發(fā)展；產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)協(xié)同推進(jìn)行業(yè)升級(jí)。
與會(huì)專家指出，發(fā)展凈菜行業(yè)，將實(shí)現(xiàn)蔬菜集中加工、分散供應(yīng)的現(xiàn)代流通模式，有利于促進(jìn)三產(chǎn)融合，促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收，可有效減少?gòu)N余垃圾，有利于城市綜合治理。論壇由中國(guó)食品工業(yè)（集團(tuán)）有限公司等主辦。(王春明)
轉(zhuǎn)自：農(nóng)民日?qǐng)?bào)
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