時下,在遼寧東港,正值草莓收獲的季節(jié),當(dāng)?shù)氐姆N植大棚里,處處都是熱火朝天的景象,村民都在自家的草莓大棚忙碌著。今年的東港草莓引入了中化MAP“科技創(chuàng)造美好農(nóng)業(yè)”的理念,打造出全新的“天地生“品牌“氣質(zhì)美莓”。中化農(nóng)業(yè)作為中國重要的支農(nóng)央企,提出MAP戰(zhàn)略,中化農(nóng)業(yè)“天地生”品牌系列產(chǎn)品,如“天地生碭山酥梨”、“天地生冰糖橙”、“天地生氣質(zhì)草莓”等,都是受益于MAP戰(zhàn)略下的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。
草莓作為東港市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),年產(chǎn)值超40億元,全市有近10萬農(nóng)民從事草莓產(chǎn)業(yè)種植,2004年“東港草莓”被國家工商總局核準(zhǔn)注冊為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,2016年“東港草莓”被評為全國區(qū)域品牌價值百強(qiáng)。
2018年,中化農(nóng)業(yè)與遼寧省東港市簽約戰(zhàn)略合作協(xié)議,根據(jù)戰(zhàn)略合作協(xié)議,各方將充分發(fā)揮各自在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的專業(yè)能力和資源優(yōu)勢,共同建設(shè)以供應(yīng)鏈工廠為核心的“草莓港”產(chǎn)業(yè)園區(qū)項目,實現(xiàn)東港草莓全產(chǎn)業(yè)鏈整合,推進(jìn)“草莓港”交易市場、草莓社區(qū)項目,打造農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系,實現(xiàn)東港草莓產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。
中化農(nóng)業(yè)MAP經(jīng)濟(jì)作物業(yè)務(wù)積極參與東港草莓全產(chǎn)業(yè)鏈的資源整合,建設(shè)草莓MAP技術(shù)服務(wù)中心,利用種苗、藥肥、農(nóng)機(jī)等方面的資源優(yōu)勢,以及協(xié)調(diào)中化集團(tuán)其他優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)資源,參與建設(shè)東港草莓交易市場、草莓檢測認(rèn)證中心、藥肥銷售中心、草莓產(chǎn)業(yè)智能化管理中心(大數(shù)據(jù)平臺)、草莓產(chǎn)業(yè)金融投資中心等社會化服務(wù)體系。
中化農(nóng)業(yè)“天地生”品牌MAP系列的“氣質(zhì)美莓”,“氣質(zhì)”要從兩方面說起:所謂“氣”是指每一顆草莓都要通過先進(jìn)的氣調(diào)保鮮技術(shù),充分保留草莓剛采摘下來時的鮮美口感;而所謂的“質(zhì)”,就是草莓的安全和品質(zhì)。一顆健康的草莓,就要從2年前的土壤改良開始,一顆甜香的草莓,離開枝頭裝盒之際,就要全程被先進(jìn)的氣調(diào)技術(shù)呵護(hù)著。
東港的草莓好吃,得益于這里的天然優(yōu)越條件。在天時上,東港市地處遼東半島,南臨黃海,東靠鴨綠江,屬北溫帶濕潤地區(qū)大陸性季風(fēng)氣候,受沿海影響,也具有海洋性氣候的特點,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,晝夜溫差大,光照時間長達(dá)2500小時,有利于糖分在草莓體內(nèi)充分積累沉淀;在地利條件上,東港地區(qū)擁有東北平原天然的黑土壤,有機(jī)質(zhì)含量高,來自小興安嶺余脈的山泉水,水源生態(tài)資源純凈,是國際公認(rèn)的“北緯40°草莓黃金生產(chǎn)帶”。
中化農(nóng)業(yè)MAP團(tuán)隊從草莓的美妙滋味入手,在草莓的品相、品質(zhì)方面建立嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)。堅持科學(xué)種植,減肥減藥的理念,從測土配肥,到利用先進(jìn)的水肥一體設(shè)施實現(xiàn)精準(zhǔn)施肥,到采用全球領(lǐng)先的植物保護(hù)和作物營養(yǎng)方案,利用生物技術(shù)+物理方法交互防蟲害,到利用互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的智慧農(nóng)業(yè)技術(shù),實現(xiàn)種出好品質(zhì)。
為了能時刻掌控草莓園的細(xì)微變化,中化農(nóng)業(yè)在草莓示范園內(nèi)采用室內(nèi)外小環(huán)境物聯(lián)網(wǎng)檢測,引用日本原產(chǎn)地先進(jìn)技術(shù),對草莓生長情況全程實時監(jiān)控。使用薰燈防治病蟲害。在草莓在生長期利用蜜蜂授粉,牛奶發(fā)酵施肥,培育出來的草莓散發(fā)出淡淡奶香,持久彌新,直至草莓生長到較高成熟度再進(jìn)行采摘。成熟的草莓利用先進(jìn)的設(shè)備進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)殘及微生物檢測,以及無損糖度檢測,平均甜度在12度以上,均高于國標(biāo)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的特等品標(biāo)準(zhǔn),將鮮美的滋味完美地保留在枝頭的那一刻,讓到達(dá)消費者口中的每一顆草莓都新鮮甜美,為草莓注入了紅嫩香甜的氣質(zhì)。
為了保留住當(dāng)下的甜美口感,引進(jìn)德國先進(jìn)草莓加工保鮮技術(shù),將成熟度較高的草莓在嚴(yán)格的安全衛(wèi)生條件下,實行預(yù)冷、殺菌、保鮮、包裝一體化流水線加工作業(yè)。包裝的同時注入保鮮氣體,延長貨架期一周左右的時間。
此外,依托中化農(nóng)業(yè)遍布全國田間地頭的一線團(tuán)隊和全程的種植管理服務(wù),這款“氣質(zhì)美莓”建立了全程可追溯的管理體系,為消費者提供準(zhǔn)確無誤的草莓基地信息。每一盒草莓的外包裝上還貼有地方政府注冊的“東港草莓”品牌標(biāo)貼,保證每一盒“天地生”品牌的“氣質(zhì)美莓”都是如假包換的“東港草莓”。
從田間到餐桌,所有環(huán)節(jié)由中化農(nóng)業(yè)與渠道合作伙伴共同服務(wù),高端“氣質(zhì)美莓”值得信賴。目前,中化農(nóng)業(yè)與佳農(nóng)、中糧我買網(wǎng)、佳沃鑫榮懋、老果農(nóng)、深圳源興、食享會、春播網(wǎng)、湖南佳惠、陜西茂葉等中高端渠道商簽署采購意向協(xié)議,助推高品質(zhì)東港草莓走向全國,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶對接下游渠道,搭建起共贏平臺。吃到這些草莓的人,希望都能像這顆“氣質(zhì)草莓”一樣,體驗甜美人生,中化農(nóng)業(yè)MAP模式通過飽滿、有能量、有氣質(zhì)的草莓給消費者帶去生活中的一絲甜美,為消費者打造全新的體驗生活。
轉(zhuǎn)自:華夏小康網(wǎng)
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