據(jù)尼爾森2017年3月份的數(shù)據(jù)顯示,瓶裝水六大巨頭占據(jù)近8成市場份額。百歲山全國布局,以9.2%的市場份額打破水行業(yè)格局,強(qiáng)勢上升。早在2011年,中國飲料工業(yè)協(xié)會首次發(fā)布中國天然礦泉水10強(qiáng),百歲山排名行業(yè)第一。自2009年開始,“百歲山天然飲用礦泉水”至今已連續(xù)9年穩(wěn)坐國內(nèi)天然礦泉水市場頭把交椅,且出口量蟬聯(lián)飲水行業(yè)第一。
(資料圖片 來源互聯(lián)網(wǎng))
有趣的是,這樣一個(gè)由中國走向世界的天然礦泉水品牌,每個(gè)生產(chǎn)基地均擁有最優(yōu)秀的水源,卻沒有仗著礦泉水水源地,大書特書,品牌宣傳更多地落在“水中貴族”之上,在市面上眾多水品牌上獨(dú)樹一幟,是為什么呢?百歲山為什么不以優(yōu)質(zhì)水源做宣傳?
百歲山負(fù)責(zé)人表示:“不少水企(水源好的與水源不好的)均以我的水源最好為宣傳切入點(diǎn)。如果百歲山在這種宣傳水源大軍中用同樣的方式切入宣傳,那是同質(zhì)化,毫無個(gè)性,毫無意義的傳播方式。”
水源是重要,但是水源是本質(zhì),而不是營銷的噱頭。礦泉水水源本身就是超越一級水源的特級水種,所有的高端水都是以天然礦泉水作為水種,這是普遍常識。百歲山作為飲用天然礦泉水,是一種高端水種,每個(gè)百歲山水源地均獲得國家批準(zhǔn)的采礦許可證,對擁有的水源有足夠的底氣和自信,定位水中貴族,重點(diǎn)傳播展示貴族精神文化,這就是百歲山的品牌策略。
也許只有少數(shù)人才知道我國對每種水的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和使用范圍都有細(xì)致的規(guī)范標(biāo)志。供人生活的飲水和生活用水,需要完全按照《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749—2006)執(zhí)行。針對地下水,有《地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GT/T14848—2017),依據(jù)我國地下水質(zhì)狀況和人體健康風(fēng)險(xiǎn),參照生活飲用水、工業(yè)、農(nóng)業(yè)等用水質(zhì)量要求,將地下水質(zhì)量分為5個(gè)等級;針對地表水,有《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3838—2002),對江河、湖泊、運(yùn)河、渠道、水庫等具有使用功能的地表水做了水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)及使用范圍的劃分,依據(jù)功能高低,源頭水、國家自然保護(hù)區(qū)區(qū)為最第Ⅰ級水源地,主要適用于集中式生活飲用水地表水源地一級保護(hù)區(qū)為第Ⅱ級水源。
飲用天然礦泉水與地下水和地表水標(biāo)準(zhǔn)都不同,國家單獨(dú)制定嚴(yán)格的《飲用天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)》(GB8537—2008),要說多嚴(yán)格,針對水源,要求水源地勘查評價(jià)、水源防護(hù)、水源地監(jiān)測要按照《天然礦泉水地質(zhì)勘探規(guī)范》(GB/T13727)執(zhí)行;針對加工工藝,應(yīng)在保證天然礦泉水衛(wèi)生安全和符合《飲用天然礦泉水廠衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB16330)規(guī)定的條件下進(jìn)行開采、加工和罐裝,不允許用容器將原水運(yùn)至異地罐裝;針對檢驗(yàn),水質(zhì)要按照《飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法》(GB/T8535)規(guī)定的方法進(jìn)行檢驗(yàn);針對標(biāo)志,預(yù)包裝產(chǎn)品標(biāo)除應(yīng)符合《預(yù)包裝視頻標(biāo)簽通則》(GB7718)還要符合規(guī)定的4項(xiàng)要求。飲用天然礦泉水屬于國家的礦產(chǎn)資源,一經(jīng)開采可以直接飲用,而在國際上飲用天然礦泉水也是行業(yè)公認(rèn)的最高端的水種,是比一級水源還要更高級的特級水種。值得關(guān)注的是目前百歲山是中國水行業(yè)中獲得礦泉水開采證及水源開采量最多的品牌。
中國遼闊的土地上有非常多不受污染的優(yōu)質(zhì)水源,以礦泉水開發(fā)為主的百歲山,擁有稀有的水源基地,所生產(chǎn)的礦泉水均符合國家標(biāo)準(zhǔn)及國際標(biāo)準(zhǔn)。百歲山首個(gè)生產(chǎn)基地處于國家級風(fēng)景名勝區(qū)、道教圣地——羅浮山,就位于世界組織欽定的“世界長壽之鄉(xiāng)”博羅的腹地。百歲山四面環(huán)山,峰巒疊嶂,云霧繚繞,水源豐富,生態(tài)環(huán)境優(yōu)異;補(bǔ)給區(qū)為原山野嶺,無工農(nóng)業(yè)污染,是優(yōu)質(zhì)的礦泉水水源地。另外,作為自然保護(hù)區(qū),此地只能發(fā)展旅游業(yè),除小企業(yè)外無重工業(yè)等對地下水脈構(gòu)成污染的行業(yè),這種現(xiàn)代工業(yè)社會中的“世外桃源“保證了水源的絕對優(yōu)質(zhì)安全。
百歲山取自地下百余米深處的巖石裂縫中,屬于高偏硅酸、低礦化度型的優(yōu)質(zhì)飲用天然礦水源,此水種的水源非常稀有,偏硅酸對人體主動(dòng)脈硬化具有軟化作用,對心臟病、高血壓、動(dòng)脈硬化、神經(jīng)功能紊亂、胃病及胃潰瘍等均有一定保健作用,人體缺乏偏硅酸將導(dǎo)致心血管疾病的發(fā)生。此外,百歲山礦泉水中豐富的偏硅酸口感甘甜,容易令人接受。多年以來,出口在香港的百歲山多次被香港消費(fèi)者委員會抽檢化驗(yàn),并多次被香港的《選擇》刊物刊登各項(xiàng)指標(biāo)均獲得了5星的最高品質(zhì)。
水源是水企發(fā)展的先決條件,在大家都打水源地的名號時(shí),擁有眾多稀有礦泉水水源的百歲山堅(jiān)守水源本質(zhì),重點(diǎn)傳播展示貴族精神文化,品牌差異化戰(zhàn)略實(shí)效如何,市場已經(jīng)給出了他的答案。
轉(zhuǎn)自:消費(fèi)日報(bào)
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