“大咖話川酒”征文?|李元勝:酒之憶


中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)   時間:2024-10-21





  現(xiàn)在回想起來,我小時候在四川省的小縣城過得很幸福。

  家里住在一排平房,還有個石頭欄桿圈出來的院子,幾位鄰居阿姨都在附近鄉(xiāng)下務(wù)農(nóng),所以他們只是偶爾中午過來,早晚從來見不著人。院子無遮擋,卻基本是我家獨(dú)有。

  院子里有紅梅、柚子樹、桉樹、花椒樹和夾竹桃。每一種樹都能尋到各種好玩的事情。紅梅樹干上有分泌的樹膠,可以用來黏螞蟻,一只被黏住,其他的在旁邊團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。柚子樹好攀爬,其他孩子用鐵絲在樹上編出了個“哨所”,可以趴在上面偷窺“敵情”,如果用現(xiàn)在的詞來形容,其實(shí)就是一個吊床。這個吊床我用得最多,在上面偷讀爸媽私藏起來的“禁書”,比如《苦兒流浪記》《我的前半生》之類。桉樹每年都有枯枝,有的還很粗,用長竹竿捆上彎曲的粗鐵絲,就可以掛住枯枝,一拉即斷,免費(fèi)的柴火到手……

  說是縣城,其實(shí)我們家所在的家屬大院和曠野只是用刺籬笆象征性地隔開,其間除了像樣的路口,還有無數(shù)可容牛羊進(jìn)出的大窟窿,我們跑出去都不用低頭。一直跑下山坡,便是無邊的水田和溪流。

  我最迷戀的事情,就是拿上各種簡陋的工具去水田、溪流里撈魚。辛辛苦苦地捉進(jìn)瓶子里,再萬般不舍地倒回水里——不可留下證據(jù)。父親絕不允許我去水邊玩,怕我溺水。其實(shí)我去的溪溝,水深最多過膝而已。

  但有一次是例外,我竟然把魚帶回家了。

  那年天旱,一塊深水田接近干涸,只有田邊角落里有少許積水。路過時,我聽見嘩嘩的水聲,便好奇地跑過去看,一下就被驚呆了,這里魚比水多,而且全是鯽魚。與其說是撈魚,不如說是在撿魚,我撿了滿滿一口袋,足有兩斤,重量超過我之前撈到過的小魚的總和。

  把魚倒進(jìn)不遠(yuǎn)處的溪里,還是帶回家?我糾結(jié)了很久,最后還是壯著膽子捧回去了。不敢把魚帶進(jìn)屋,把塑料口袋斜靠在門邊,想探探父母口風(fēng)再說。

  沒想到的是,在最后這段路上,父親就走在我的身后,看見我小心放魚再進(jìn)屋,繼而看見口袋斜歪,鯽魚隨水傾瀉而出,門前的地上一片金光閃閃。本來準(zhǔn)備好好教訓(xùn)我一番的他,被這場景逗得沒繃住臉,我也因此“逃過一劫”。

  母親煎好小魚,又給父親破天荒地準(zhǔn)備了酒杯。

  “正好,還有五糧液?!备赣H說著,去碗柜角落里掏出一個玻璃瓶子,上大下小,呈鼓形。

  母親想了一下,又給我和姐姐也放了酒杯,這也是破天荒的。當(dāng)時,弟弟尚小,便無此待遇。

  看了一眼,那瓶五糧液其實(shí)所剩不多,哪里裝得滿這4個杯子。但這點(diǎn)困難根本難不住智慧的父親,他淡定地給我們倒上開水,又用筷子在他的酒杯里蘸一下,再伸到我們杯里攪上一攪,重復(fù)兩次。然后滿意地笑了:“畢竟是五糧液啊。”

  我認(rèn)真地抿了一小口,很香,還有點(diǎn)甜,感覺很好喝。

  這瓶剩酒其實(shí)早就被我發(fā)現(xiàn)了,家里無人時偷喝了一口,辣得我直吐舌頭,雖然香,但不明白大人們?yōu)楹文敲聪矚g喝。沒想到,就這么一滴,一杯白開水就香了起來,看來糧食釀出來的液體還真是不尋常。

  后來我們才知道,我撈魚而歸之所以比較幸運(yùn),不完全因為場面比較有喜劇色彩,當(dāng)日聽聞高考制度恢復(fù)的消息,如無盡夜色中看到一縷曙光,很難不悄悄激動。

  高考制度恢復(fù),全社會似乎都陷入緊張的學(xué)習(xí)氣氛中,我也告別了只有上山爬樹、下溪撈魚的時光,每晚坐在桌前看書做作業(yè)。

  一日,有人“咚咚”敲門,父親開門后,來人激動地半天說不出一個字,原來是我父母西南政法學(xué)院(現(xiàn)名西南政法大學(xué))的同班同學(xué)。老友相見,無盡的喜悅和感慨。

  稍稍平靜后,我媽趕緊去廚房忙碌,我也放下作業(yè)去幫她洗菜。

  除了兩份小菜,桌上就是兩大碗一模一樣的大白菜炒肉,熱氣騰騰,令人直吞口水。

  父親伸手去碗柜角落里摸了一陣,變戲法一樣拎出一個鼓形酒瓶。那個角落好生奇怪,我前兩天才去摸過一陣,什么也沒有??稍谶@關(guān)鍵時刻,父親就能摸出酒來,還是整瓶的五糧液。

  他們其實(shí)一直在說話,也沒特別在意如何吃,如何喝。

  快結(jié)束的時候,來客才注意到桌子中間空著的酒瓶,他遲疑了一下,對父親說:“我把你家的五糧液喝了?”

  然后,又有點(diǎn)不好意思,說:“怎么不提醒一下是五糧液,我都沒注意到?!?/p>

  三個大人喝一場酒,一半時間在激動的說話,這場面看得我刻骨銘心。

  很多年后,已是重慶高校老師的來客成了主人,在新房子里招待父母和我,當(dāng)時我已大學(xué)畢業(yè),面前理所當(dāng)然也放了一個酒杯。

  三位長輩談笑風(fēng)生。主人老來得女,不時從隔壁房間傳來吚呀學(xué)語聲。

  他們說話我插不上嘴,便低頭慢慢品酒,只覺甘美醇厚,滿口含香,扭頭去看放在平柜上的酒瓶,原來正是鼓形瓶的五糧液。

  作者簡介:

  李元勝:詩人、博物旅行家、重慶市作協(xié)副主席、中國作協(xié)詩歌委員會委員,曾獲魯迅文學(xué)獎、詩刊年度詩人獎、人民文學(xué)獎、十月文學(xué)獎、重慶市科技進(jìn)步獎等。


  轉(zhuǎn)自:中國網(wǎng)

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