楊建盛離開福建老家,到遠(yuǎn)在千里之外的浙江慈溪市龍山鎮(zhèn)上開了一家阿盛食品店,憑著自己的一股拼勁和數(shù)字化轉(zhuǎn)型帶來(lái)的精彩蝶變,硬是闖出了一番開店經(jīng)營(yíng)的小天地,成了老鄉(xiāng)眼中的“能人”,周圍群眾口口相傳的“楊老板”。
創(chuàng)業(yè)初始困難重重
說(shuō)起在外開店經(jīng)營(yíng),人人都有一本難念的經(jīng),楊建盛也不例外。他十八年前離開福建南平老家,先到浙江紹興開店,經(jīng)過幾年打拼,經(jīng)營(yíng)剛有一點(diǎn)起色,恰巧妻子遭遇車禍,家中的小孩又需要照顧,被迫之下,只能咬咬牙轉(zhuǎn)掉店鋪,散盡家財(cái)陪伴妻子養(yǎng)病。
每當(dāng)說(shuō)起當(dāng)時(shí)那段辛酸史,楊建盛總是眼含熱淚哽咽不已,“我當(dāng)時(shí)真不知道是怎么熬過來(lái)的,一邊妻子需要大筆的醫(yī)藥費(fèi)開支,一邊又是當(dāng)?shù)质钱?dāng)媽地要照顧年幼的兒子,還要時(shí)不時(shí)種點(diǎn)菜蔬、打些短工以貼補(bǔ)家用,里也忙來(lái)外也忙,真是叫天天不應(yīng),叫地地不靈,欲哭無(wú)淚死硬撐著?!?/p>
好在天無(wú)絕人之路。隨著妻子病情的逐步好轉(zhuǎn),楊建盛心頭又重新燃起了開店經(jīng)營(yíng)的火苗。最終,他在福建老鄉(xiāng)的引薦下,來(lái)到浙江慈溪市龍山鎮(zhèn)謀求發(fā)展。他在鎮(zhèn)里范市模具市場(chǎng)旁勉強(qiáng)租了兩間店面,重操舊業(yè),開起了一家阿盛食品店,主營(yíng)煙酒副食品。
再次創(chuàng)業(yè)舉步維艱
由于再次開店經(jīng)營(yíng)的本錢都是借的,楊建盛的壓力之大可想而知。他十分珍惜來(lái)之不易的再次創(chuàng)業(yè),也暗暗下決心要把開店經(jīng)營(yíng)搞好,干出一番成績(jī)來(lái)。于是,他想方設(shè)法嘗試多元經(jīng)營(yíng)來(lái)增加收入。當(dāng)他看到早上模具市場(chǎng)周圍來(lái)去匆匆上班的人流量大,就在自家店門口支起爐子賣起了燒餅,當(dāng)他看到經(jīng)常有顧客進(jìn)店購(gòu)買方便食品,就在柜上架起烤箱賣起了烤腸,而且一干就停不下來(lái)手來(lái),卷煙零售則成了附帶的行當(dāng)。
圖為慈溪市龍山阿盛食品店外觀。
可現(xiàn)實(shí)是,楊建盛一天到晚忙下來(lái),錢是賺了一點(diǎn),但人卻累到了。 “當(dāng)時(shí),由于再次開店,自己總想著如何多賺些錢讓全家人過上好日子,里里外外忙于活計(jì),卻疏于對(duì)兒子的教育管理,聽之任之養(yǎng)成了不少壞毛病,最終荒廢了學(xué)業(yè)?!?說(shuō)起過往,楊建盛心里有一股說(shuō)不出的痛楚。
經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型滿盤皆活
在再次創(chuàng)業(yè)陷入低谷時(shí),楊建盛聽從了煙草公司客戶經(jīng)理的意見,在經(jīng)營(yíng)變革的大浪潮中找準(zhǔn)自己的地位,讓自家的店鋪有一個(gè)長(zhǎng)足的發(fā)展。他看到自家店里購(gòu)進(jìn)的卷煙品類不夠多,陳列雜亂無(wú)章,會(huì)嚴(yán)重影響客戶等級(jí)的提升,也敏銳意識(shí)到或許在卷煙經(jīng)營(yíng)上尋到突破是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。于是,在客戶經(jīng)理的指導(dǎo)下,按照零售終端標(biāo)準(zhǔn),他給自家店更換了店招,在店內(nèi)特辟一塊卷煙經(jīng)營(yíng)專區(qū),添置了背柜、立柜,嚴(yán)格按要求陳列卷煙,以全新的店容店貌亮相街頭。
圖為楊建盛利用雙屏機(jī)在查詢進(jìn)銷存情況。
“許多來(lái)店購(gòu)煙的顧客都說(shuō)我經(jīng)營(yíng)上有魄力,整個(gè)店里的‘氣質(zhì)’都變了,都更加樂意來(lái)店中消費(fèi),他們說(shuō)來(lái)我店里買東西賞心悅目,是一種較好的享受?!睏罱ㄊ⒆院赖卣f(shuō)道。
也正是這一次華麗轉(zhuǎn)型,讓楊建盛真正感受到了終端形象所帶來(lái)的品牌效應(yīng),一傳十、十傳百,來(lái)店里的顧客越來(lái)越多,生意也越來(lái)越好。
數(shù)字管店贏得未來(lái)
加入現(xiàn)代終端行列后,楊建盛嘗到了實(shí)行店鋪科學(xué)管理所帶來(lái)的甜頭。隨著“四香一釘”軟件的推廣應(yīng)用,他更是領(lǐng)略了數(shù)字化管理所帶來(lái)的便捷高效。他遵從客戶經(jīng)理意見,虛心學(xué)習(xí)認(rèn)真掌握操作要點(diǎn)。他把香溢家的功能應(yīng)用玩到爐火純青,通過微信群組織目標(biāo)顧客經(jīng)常性參與香溢家活動(dòng)獎(jiǎng)品拿到手軟。他依托釘釘自律小組,聯(lián)合周邊店家共同杜絕假私非煙銷售,提升向煙草公司的進(jìn)貨量以保持自己的類別優(yōu)勢(shì)。
說(shuō)到數(shù)字管店,楊建盛的話匣子一下子打開了,“我現(xiàn)在可以通過香溢通平臺(tái),把所有在銷商品輸入雙屏機(jī),每賣出一筆商品就刷一次,購(gòu)進(jìn)了多少貨,賣了多少,剩余多少,甚至獲利多少等,均可雙屏機(jī)上隨時(shí)查詢;同樣,我可以通過非煙商城訂購(gòu)一些非煙商品,足不出戶即可享受至尊服務(wù),這就是數(shù)字化管店帶來(lái)的實(shí)實(shí)在在的好處……”
功夫不負(fù)有心人,2020年,楊建盛的店通過煙草上級(jí)部門驗(yàn)收,成為市內(nèi)為數(shù)不多的三星現(xiàn)代終端店。面向未來(lái),楊建盛意氣風(fēng)發(fā),決心在數(shù)字化經(jīng)營(yíng)的道路上一直走下去。
圖為楊建盛幸福的一家子。
不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹。開店經(jīng)營(yíng)路上,楊建盛有失去,有困惑,但他終究沒有迷失,而是保持了一種不斷嘗試、不斷學(xué)習(xí)的進(jìn)取精神,最終實(shí)現(xiàn)自身全方位的成長(zhǎng)。現(xiàn)如今,他的妻子、兒子都能幫忙照顧店鋪,特別是兒子,比他更懂得揣摩顧客心思,更懂得陳列吸睛和數(shù)字管店。楊建盛也尋思著幫兒子找一家店鋪,成為“阿盛食品店”的分店,繼續(xù)延續(xù)開店致富的精彩故事。
浙江慈溪市龍山鎮(zhèn)阿盛食品店主楊建盛 口述
浙江慈溪市煙草專賣局 周吉明 徐旭東 整理 唐忠權(quán) 圖
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