7月30日,全球乳業(yè)論壇組織(GDP)第五屆亞太乳業(yè)峰會(huì)于銀川揭幕。會(huì)上,全球乳業(yè)論壇組織(GDP)頒布重磅消息,蒙牛CEO盧敏放當(dāng)選GDP首位中方董事,同皇家菲仕蘭CEOHeinSchumacher、美國(guó)DFA公司CEORickSmith以及丹麥ArlaFoodsCEOPederTuborgh等全球乳業(yè)10強(qiáng)企業(yè)的“掌門人”同列GDP董事席位。
全球乳制品論壇組織(GlobalDairyPlatform,簡(jiǎn)稱GDP)是世界上最具影響力的乳品行業(yè)非盈利組織之一,其主辦的第五屆亞太乳業(yè)峰會(huì)以“乳業(yè)—可持續(xù)發(fā)展的領(lǐng)軍者”為主題,在全球經(jīng)濟(jì)一體化的當(dāng)下,具有極其重要的現(xiàn)實(shí)意義。
隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化,中國(guó)乳業(yè)的發(fā)展早已邁出國(guó)門,融入世界經(jīng)濟(jì)的洪流。今年是改革開放40周年,“更加開放”將成為我國(guó)改革開放進(jìn)入新階段的主旋律。新形勢(shì)下,乳業(yè)如何獲得可持續(xù)的增長(zhǎng),成為各國(guó)乳業(yè)競(jìng)相關(guān)注的話題。對(duì)于已經(jīng)率先走向世界的蒙牛,這一問題同樣值得思考。
大會(huì)上,蒙牛集團(tuán)對(duì)CEO盧敏放全球貿(mào)易爭(zhēng)端挑戰(zhàn)下的乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路發(fā)表了自己的看法,他表示,“解決全球化問題,不僅需要全球化手段,更需要全球化胸懷,蒙牛將繼續(xù)與各方一起,努力為企業(yè)、特別是乳企的國(guó)際貿(mào)易、跨國(guó)投資與合作爭(zhēng)取更多便利;努力為中國(guó)消費(fèi)者提供‘世界品質(zhì)’的各種乳制品和服務(wù);為‘世界乳業(yè)共同體’的建設(shè)添磚加瓦。”
盧敏放所說出的正是蒙牛一直在踐行的發(fā)展路徑,作為中國(guó)乳業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),蒙牛把視野和思考的維度放向國(guó)際,用全球化的胸懷驅(qū)動(dòng)發(fā)展。
對(duì)標(biāo)聯(lián)合國(guó)2030年可持續(xù)發(fā)展目標(biāo),做可持續(xù)發(fā)展的典范
走向世界的蒙牛,除了思考自身的發(fā)展,也開始關(guān)注企業(yè)對(duì)于全球可持續(xù)發(fā)展的作用。7月30日下午,蒙牛集團(tuán)執(zhí)行總裁石東偉出席GDP亞太峰會(huì)領(lǐng)袖論壇環(huán)節(jié),同美國(guó)DFA公司副總裁JayWaldvogel、全球乳業(yè)論壇組織(GDP)GregMiller博士、荷蘭合作銀行奶業(yè)國(guó)際部負(fù)責(zé)人 KevinBellamy等重量級(jí)嘉賓共同探討可持續(xù)發(fā)展議題。石東偉強(qiáng)調(diào):“可持續(xù)發(fā)展”是一個(gè)目標(biāo),更是一個(gè)不斷變換目標(biāo)的持續(xù)旅程。今天的目標(biāo)是明天的基礎(chǔ),目標(biāo)不斷演進(jìn),最終推動(dòng)了企業(yè)可持續(xù)發(fā)展進(jìn)程。
7月,蒙牛對(duì)外發(fā)布《2017中國(guó)蒙牛乳業(yè)有限公司可持續(xù)發(fā)展報(bào)告》,《報(bào)告》首次將“聯(lián)合國(guó)2030年可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)(SDGs)”納入企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。聯(lián)合國(guó)2030年可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)涵蓋無貧窮、零饑餓、良好的健康與福祉、優(yōu)質(zhì)教育、清潔飲水和衛(wèi)生設(shè)施、負(fù)責(zé)任消費(fèi)和生產(chǎn)、促進(jìn)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的伙伴關(guān)系等17個(gè)子目標(biāo),蒙牛主動(dòng)對(duì)標(biāo)該目標(biāo),從營(yíng)養(yǎng)健康、成長(zhǎng)共贏、環(huán)境友好、扶貧攻堅(jiān)四個(gè)方面梳理、總結(jié)了過去19年蒙牛在可持續(xù)發(fā)展上的實(shí)踐和成果,并將 SDGs的要求貫徹到戰(zhàn)略制定和運(yùn)營(yíng)管理中,以指導(dǎo)未來實(shí)踐,做可持續(xù)發(fā)展的典范。
乳業(yè)進(jìn)入4U時(shí)代,蒙牛以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展
GDP峰會(huì)上,蒙牛研發(fā)創(chuàng)新副總裁俞偉祖做主題發(fā)言《創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)乳業(yè)發(fā)展》,讓人們?cè)俅慰吹搅嗣膳?guó)際國(guó)內(nèi)快速發(fā)展背后的邏輯,分享中國(guó)乳業(yè)4U時(shí)代下創(chuàng)新才是拉動(dòng)增長(zhǎng)的要義。
今年3月,在中國(guó)發(fā)展高層論壇2018年會(huì)上,蒙牛CEO盧敏放首度提出乳業(yè)進(jìn)入4U時(shí)代的論斷,4U即User(用戶)、Universal(國(guó)際化)、Unique(個(gè)性化)和United(跨界聯(lián)合)。4U時(shí)代,User(用戶)是核心。如果說品質(zhì)讓產(chǎn)品走入商場(chǎng)的貨架,那么創(chuàng)新則是讓產(chǎn)品走入消費(fèi)者內(nèi)心的貨架。
英國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家約翰·穆勒曾說,“現(xiàn)在的一切美好事物,無一不是創(chuàng)新的結(jié)果。”對(duì)于蒙牛而言,這一句話同樣適用。長(zhǎng)期以來,蒙牛將創(chuàng)新作為企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力來構(gòu)建,創(chuàng)新成為蒙牛贏得用戶、驅(qū)動(dòng)企業(yè)發(fā)展的核心動(dòng)力。為了適應(yīng)并引領(lǐng)消費(fèi)需求的升級(jí),提升產(chǎn)品創(chuàng)新的效率和品質(zhì),蒙牛成立消費(fèi)者研究部、創(chuàng)新產(chǎn)品發(fā)展部等多個(gè)新部門,專門負(fù)責(zé)消費(fèi)者需求的調(diào)研、研究和新產(chǎn)品的研發(fā)。
4U時(shí)代,隨著消費(fèi)者的升級(jí)以及年輕一代消費(fèi)群體的出現(xiàn),個(gè)性化成為消費(fèi)趨勢(shì)。針對(duì)這一趨勢(shì),蒙牛針對(duì)新的消費(fèi)群體、消費(fèi)需求不斷推陳出新。如,針對(duì)渴望打破常規(guī)的00后,蒙牛推出ZUO酸奶等產(chǎn)品;針對(duì)酸奶所呈現(xiàn)的代餐機(jī)會(huì),蒙牛推出碧悠代法式代餐酸奶等等。
除了不斷帶給消費(fèi)者驚喜,蒙牛也不斷引領(lǐng)者行業(yè)技術(shù)的革新。在蒙??磥?,改良式創(chuàng)新,能夠帶來平穩(wěn)地增長(zhǎng),突破性創(chuàng)新才是企業(yè)高增長(zhǎng)的來源。為此,蒙牛以突破式創(chuàng)新為目標(biāo),持續(xù)關(guān)注國(guó)際最新的技術(shù)趨勢(shì),包括乳成分分離提取技術(shù)、冷過濾技術(shù)、新型滅菌技術(shù)等,尋找產(chǎn)品創(chuàng)新的突破口。
如果說,創(chuàng)新則為品牌發(fā)展注入活力和動(dòng)力,可持續(xù)發(fā)展則推動(dòng)企業(yè)走得更遠(yuǎn)。站在4U時(shí)代的開局,以過去19年的實(shí)踐成果為基礎(chǔ),在創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展模式的雙重驅(qū)動(dòng)下,蒙牛將走得更寬、更遠(yuǎn)。
轉(zhuǎn)自:消費(fèi)日?qǐng)?bào)
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