新鄭紅棗從土特產(chǎn)發(fā)展成高端禮品，一步步華彩“蝶變”，不僅讓新鄭獲得了“中國紅棗之鄉(xiāng)”的美譽，而且培育出包括“好想你”在內(nèi)的多個紅棗品牌，塑造出風生水起的“紅棗經(jīng)濟”。
（圖片來源：互聯(lián)網(wǎng)） 通過走標準化、工業(yè)化、品牌化之路，“好想你”硬是把紅棗這么一個小小的農(nóng)副產(chǎn)品，成功地開辟成了一個產(chǎn)業(yè)，引領(lǐng)了一個行業(yè)，倡導了一個理念，帶動了一方經(jīng)濟。
小紅棗開辟大產(chǎn)業(yè)
在新鄭紅棗主產(chǎn)區(qū)新鄭市孟莊鎮(zhèn)，依然保留著成片的棗林，蔚為壯觀。據(jù)好想你董事長石聚彬說，這些“鐵桿莊稼”曾經(jīng)是他和鄉(xiāng)親們賴以生存的命根?？墒?，紅瑪瑙一般的紅棗卻沒有讓棗鄉(xiāng)人過上富裕的生活。
由于作坊式粗放加工規(guī)模小、技術(shù)水平低、分散經(jīng)營等，甜了幾千年的新鄭紅棗，只能作為土特產(chǎn)銷售，經(jīng)濟價值低。
轉(zhuǎn)機出現(xiàn)在上世紀90年代。以石聚彬為代表的新鄭人開啟了把小紅棗做成大產(chǎn)業(yè)的探索之路。創(chuàng)辦果品加工車間，推行紅棗生產(chǎn)標準化，圍繞紅棗標準化為紅棗種植戶提供全面服務。
有了生產(chǎn)標準，就有了產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ)。在此過程中，紅棗龍頭企業(yè)“好想你”探索出集種植、加工、銷售相輔相成，基地、企業(yè)交相輝映的產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，利用“公司+農(nóng)戶”的模式，采取訂單回收的方法，讓棗農(nóng)與企業(yè)結(jié)成了“命運共同體”。
隨著紅棗加工規(guī)模、科技水平的提升，“好想你”對外聯(lián)合專家隊伍，對內(nèi)夯實技術(shù)研發(fā)團隊，研發(fā)產(chǎn)品種類600多種，其中16個河南省科技成果、6個河南省成果二等獎、128件專利，成功演繹了紅棗“制造”到“創(chuàng)造”的傳奇。
時至今日，新鄭已形成以“中國紅棗第一股”“好想你”為核心的棗制品產(chǎn)業(yè)化集群，集聚各類型紅棗加工企業(yè)200多家，年加工紅棗近8萬噸。僅2016年，“好想你”一家企業(yè)便實現(xiàn)營業(yè)收入20.76億元。
品牌引領(lǐng)大行業(yè)
當河南優(yōu)質(zhì)土特產(chǎn)大多還在“裸奔”的時候，新鄭紅棗已穿上“品牌”外衣，成為全國頗具知名度的“大明星”。
在新鄭紅棗的成名歷程中，“好想你”扮演著重要角色。
走在“好想你”中國紅棗城廠區(qū)的透明化工廠，隔著透明的玻璃墻看去，顆顆紅棗在流水線上滾動，隨后被按照大小、色澤、飽和度等不同特征進行分選、加工……一目了然的現(xiàn)代化、智能化生產(chǎn)能力令人震撼。“好想你”副總經(jīng)理石聚領(lǐng)介紹，“好想你”構(gòu)建了紅棗全產(chǎn)業(yè)鏈，建有10萬噸的冷庫和醫(yī)藥級GMP標準生產(chǎn)車間，自主研發(fā)出行業(yè)內(nèi)先進的智能生產(chǎn)線，設(shè)立電子商務智能配送中心，保證了產(chǎn)品從源頭、加工到銷售終端的品質(zhì)安全。
作為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，“好想你”擁有注冊商標578件，專利69件；制定的免洗紅棗標準被國家質(zhì)檢總局認定為國家標準；產(chǎn)品包括商務禮品、休閑食品等四大類型600多個單品，市場占有率達16%。去年，上海社科院發(fā)布的中國農(nóng)業(yè)上市公司品牌指數(shù)排名中，“好想你”以高達70億元的品牌價值位列第五。
此外，“好想你”還創(chuàng)新經(jīng)營模式，以古棗樹保護為核心，依托豐富的古棗樹資源、當?shù)厝宋臍v史及“好想你”企業(yè)品牌、資金、紅棗市場和區(qū)位優(yōu)勢，以保護古棗樹、開發(fā)棗資源、挖掘棗文化、黃帝養(yǎng)生文化、孵化棗基地為愿景，以家庭農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)和設(shè)施農(nóng)業(yè)為載體，以認購和認租為抓手，打造“好想你”紅棗博覽園，成功摸索出一條既符合政策又能弘揚紅棗文化，更能取得經(jīng)濟效益的新三農(nóng)模式。
目前，“好想你”中國紅棗城和紅棗博覽園已形成了集原料、加工、展示、物流、銷售、體驗、觀光有機銜接，一二三產(chǎn)業(yè)有機融合的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集聚區(qū)，創(chuàng)新整合了農(nóng)村發(fā)展的新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)新模式，培育了經(jīng)濟發(fā)展新動能。
一顆紅棗，和它背后的品牌力量，遠不止于此。26年來，從新鄭到新疆，“好想你”嫁接出一道風景獨特的“紅色經(jīng)濟”，走出了一條頗具特色的產(chǎn)業(yè)移民之路。
2007年開始，“好想你”在新疆阿克蘇、若羌等地陸續(xù)開拓生產(chǎn)加工基地，大面積嫁接種植新鄭灰棗，以緩解本土原棗緊缺情況。隨之而來，一大批新鄭的棗農(nóng)和經(jīng)紀人如同候鳥般往返于新鄭、新疆之間。如今，在南疆，從事棗樹種植、管理，販棗苗及加工紅棗的新鄭人不下2萬人。
石聚領(lǐng)介紹說，目前新疆棗種植面積1000萬畝，其中新鄭灰棗種植面積達500萬畝，平均每年從新鄭調(diào)入新疆的棗苗就有100多萬株。
如今，新鄭已逐步形成全國最大的棗樹苗木集散地和棗產(chǎn)品集散地。
文化引領(lǐng)倡導大理念“好想你”在做產(chǎn)品，更是在做品牌；“好想你”在做企業(yè)，更是在做文化；“好想你”在做食品，更是在做健康。“好想你”堅持“良心工程，道德產(chǎn)業(yè)”的理念，結(jié)合國家大健康戰(zhàn)略，通過“開創(chuàng)中國標準食養(yǎng)生活方式”的戰(zhàn)略部署，自建原料基地，實施標準化的“過程農(nóng)業(yè)”管理標準，按照醫(yī)藥衛(wèi)生標準打造360度透明工廠，借助智慧工廠、智能車間來守護食品安全；橫向借助《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《本草綱目》中關(guān)于紅棗藥食兩用的文化，創(chuàng)立了《棗譜》、《好想你之路》、《好想你文化內(nèi)刊》，縱向拓展原棗類產(chǎn)品深加工和堅果類、豆類、谷類、藥食同源類產(chǎn)品開發(fā)，不斷深化產(chǎn)品鏈條和產(chǎn)業(yè)功能，滿足消費者差異化需求，打造百姓膳食養(yǎng)生食譜，使紅棗養(yǎng)生文化更平民化接地氣，人人吃得起。
依托新鄭紅棗歷史淵源，籌建了紅棗博覽中心，通過“400余種紅棗標本”、“紅棗藥用”、“紅棗營養(yǎng)”、“紅棗布局”、“紅棗歷史”等十余個板塊，揭示了紅棗健康文化、喜慶文化、感恩文化、三農(nóng)文化、低碳文化和木本糧的內(nèi)涵與精神；借助新鄭18萬畝百年古樹的優(yōu)勢和棗鄉(xiāng)風情，連年舉辦紅棗文化節(jié)，典雅而有古韻的打棗儀式，與黃帝故里拜祖儀式形成呼應，成為河南城鄉(xiāng)游、生態(tài)游的一個特色游，尤其與現(xiàn)代化車間有機結(jié)合，被國家旅游局認定為全國觀光工業(yè)示范點。“好想你”更引以為豪的是通過“品牌+文化引領(lǐng)”改變了人們吃棗的方法，不吃棗的人開始吃棗了，偶爾吃棗的人開始經(jīng)常吃棗了，吃棗感覺麻煩的人現(xiàn)在感覺方便了，不知道怎么吃棗的人現(xiàn)在知道了，吃棗有什么好處也明白了，什么棗好吃人們也清楚了，紅棗和什么搭配更營養(yǎng)也知曉了。
重社會效益帶動了一方經(jīng)濟
踐行“一帶一路”發(fā)展方針，就是要帶著技術(shù)和服務讓產(chǎn)業(yè)走出去，圍繞農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村增綠，不斷提高農(nóng)業(yè)綜合效益和競爭力。
1995年，“好想你”從新疆收購了第一斤棗，那時種植面積不足1萬畝，價格2元/公斤無人問津。其后在“好想你”大力推進下，十萬豫軍奔赴新疆、六萬新鄭人技術(shù)援疆、百名“好想你”人駐扎新疆，并在若羌、阿克蘇、哈密等建設(shè)全資子公司，搭建交易平臺，幫助棗農(nóng)打開新疆紅棗市場，帶動紅棗經(jīng)紀人共同發(fā)家致富。
新鄭市棗樹科學研究所原副所長孫文奇，從事棗樹研究30多年，退休后被“好想你”返聘為資深技術(shù)員，常年駐扎若羌，累計培訓的新疆棗農(nóng)10000多人。從新鄭到新疆，因為“好想你”產(chǎn)生的紅色經(jīng)濟帶，也聯(lián)結(jié)起了漢維兩族人民深深的民族情誼。
2016年，“好想你”若羌子公司與若羌縣瓦石峽鎮(zhèn)吾塔木村開展“民族團結(jié)一家親”結(jié)對認親活動，共同創(chuàng)建民族團結(jié)和諧的民企關(guān)系。對當?shù)貤椶r(nóng)來說，好想你不僅是最熟悉的企業(yè)，更是值得信賴的伙伴。
截止到目前，新疆紅棗種植面積已達1000萬畝，占全國紅棗種植面積的三分之一。紅棗也以種植面積3000萬畝、產(chǎn)量300萬噸位居干果之首，占全球紅棗總量99%。紅棗價格高峰期達到了50元/公斤，參與紅棗種植人數(shù)高達100萬人。以若羌為例，農(nóng)牧民人均純收入在2016年突破30000元，連續(xù)八年蟬聯(lián)西部十二省區(qū)市首位，當?shù)啬杲邓恳矎脑瓉淼?7毫米增長到現(xiàn)在的63.6毫米。
地綠了、人笑了、貧窮帽子扔了、棗農(nóng)富了、口袋滿了、雨也多了，環(huán)境更美了，漢維兩族人民更和諧了。新疆紅棗與棉花共同成就了新疆紅白經(jīng)濟引擎，紅棗在新疆成為了“團結(jié)樹、和諧樹、致富樹和生態(tài)樹”。
創(chuàng)新資本農(nóng)業(yè)打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合體
中國人民大學普惠金融研究院院長貝多廣強調(diào)，社會和金融機構(gòu)、風投等對農(nóng)村金融的重視和涉及程度不夠，希望多些資源來“眷顧農(nóng)民、眷顧農(nóng)村”，可見融資瓶頸是實現(xiàn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)互聯(lián)互通的突出挑戰(zhàn)。推動共建“一帶一路”農(nóng)業(yè)投資合作，就是要建立穩(wěn)定、可持續(xù)、風險可控的金融保障體系，創(chuàng)新投資和融資模式，推廣政府和社會資本合作，建設(shè)多元化融資體系和多層次資本市場，發(fā)展普惠金融，完善金融服務網(wǎng)絡。
下一步，“好想你”將成立好想你控股集團，緊緊圍繞新金融體系改革，充分發(fā)揮上市企業(yè)資源優(yōu)勢，成立相應基金進行產(chǎn)業(yè)投資和股權(quán)投資，以雄厚的資金作基礎(chǔ)，能夠真正解決農(nóng)業(yè)融資“老大難”的問題，將理想變?yōu)楝F(xiàn)實，將計劃變?yōu)閷嶋H。
打造紅棗小鎮(zhèn)，開創(chuàng)發(fā)展休閑度假、觀光旅游、養(yǎng)生養(yǎng)老、農(nóng)耕體驗的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)和特色農(nóng)業(yè)綜合體，以特色產(chǎn)業(yè)引擎與旅游吸引為中心，依托核心產(chǎn)業(yè)園區(qū)與休閑聚集區(qū)，形成產(chǎn)業(yè)延伸環(huán)、居住發(fā)展與社區(qū)配套網(wǎng)的綜合架構(gòu)，通過地域差異性、特色優(yōu)勢和形態(tài)多樣性延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈，示范引領(lǐng)鄭州市乃至河南省都市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展。該項目計劃總投資11.5億元，截止到目前，已經(jīng)投資1.2億元。
創(chuàng)新商業(yè)模式引導中高端消費
隨著網(wǎng)絡購物的興起，“買買買”已席卷全球。各國“剁手族”們的眼光也不再局限于本國商品，進口商品越來越受青睞。在京東集團旗下的京東研究院發(fā)布了《2017“一帶一路”跨境電商消費趨勢報告》中，中高端農(nóng)產(chǎn)品幾乎壟斷了進口爆品。
未來，“好想你”將緊緊圍繞“以質(zhì)量提升滿足傳統(tǒng)消費升級需求，以技術(shù)、產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)模式創(chuàng)新滿足并創(chuàng)造消費新需求，保障基本消費、增加優(yōu)質(zhì)消費、抓住高端消費，以消費升級引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級”的市場基本導向，以“開創(chuàng)標準、健康、式樣食養(yǎng)生活方式”為公司戰(zhàn)略。
一方面，產(chǎn)品為王。按照“單品單人單次用量、單品單人一周用量”規(guī)格要求，從“商務禮品、伴手禮、家庭裝、休閑裝”四個層面不斷加大新原棗類、堅果類、豆類、米類、藥食同源類等產(chǎn)品品類研發(fā)。
另一方面，渠道升級。以實體專賣店、電商、商超三大業(yè)態(tài)體系為基點，連鎖門店專賣渠道將堅持“1+2”模式不動搖，圍繞六大重點市場全面收割1億人市場；電商渠道將以“入倉模式爆發(fā)、精細化運營、數(shù)據(jù)化產(chǎn)品創(chuàng)新及管理、風口營銷、C2M會員尖叫體驗”為關(guān)鍵詞，全面開展產(chǎn)品創(chuàng)新、會員體驗創(chuàng)新、平臺合作創(chuàng)新的運營戰(zhàn)略；商超渠道將緊盯“八大聚焦”，通過團隊、產(chǎn)品、區(qū)域、渠道、門店策略夯實市場基礎(chǔ)，完成5000家KA門店覆蓋，打造10萬家BC門店網(wǎng)絡；全渠道營銷則通過“好想你”云商平臺+眾包物流平臺，聯(lián)動電商、移動端和門店參與，高效配合電商實現(xiàn)閃送，將門店生意范圍從500米擴大到3000米，實現(xiàn)全渠道的整合營銷。
同時，投資、引進農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)智能平臺，構(gòu)建全型的OMO電商智能終端平臺，借助全產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟鏈條的力量，很好地發(fā)揮品牌勢能，破解社區(qū)電商最后“100米”問題，切實將“品牌+新商業(yè)模式”貫穿于“品牌+品類”、“品牌+供應鏈”、“品牌+資本農(nóng)業(yè)”，使好想你“品牌+戰(zhàn)略”成為一個有機的綜合體，引領(lǐng)中國農(nóng)業(yè)品牌再上一個臺階，踏上國際舞臺。
習近平總書記提出的“一帶一路”建設(shè)倡議是偉大的事業(yè)，需要偉大的實踐。“好想你”甘當這建設(shè)之路上的一粒沙、一滴水，對照既定戰(zhàn)略，一步一個腳印推進實施，一點一滴抓出成果，以感恩回饋各級政府對于他們的關(guān)心與支持，回饋廣大農(nóng)民同胞對于他們的信任。全力以赴將“好想你”這個品牌打造成為河南的旗幟，中國的名片！
發(fā)力供給側(cè)續(xù)寫新輝煌
產(chǎn)業(yè)日益壯大，品牌如日中天，是不是新鄭棗業(yè)就可以“高枕無憂”？
新鄭市林業(yè)局副局長白留偉提出一個尖銳的問題：最近幾年，新鄭紅棗種植面積不足10萬畝，且呈萎縮趨勢；部分棗農(nóng)急功近利，為防止雨季棗漿爛、開裂，濫打催果激素，導致品質(zhì)下降；有的棗農(nóng)覺得辛苦種棗，還不如到周邊企業(yè)打工賺得多，對棗樹疏于管理，基本“望天收”……長此以往，新鄭本土紅棗品牌又將何存？
與此同時，不少新鄭大棗深加工企業(yè)負責人都將重心放在新疆生產(chǎn)基地上。河南老棗農(nóng)棗業(yè)有限公司總經(jīng)理常智勇便是其中之一，從2008年開始，他陸續(xù)在新疆阿拉爾包下1400多畝地，種植灰棗，紅棗成熟后運回新鄭加工成即食棗、棗片、棗夾核桃等產(chǎn)品。
對此，新鄭市農(nóng)委總農(nóng)藝師賈宏偉深懷隱憂：久而久之，人們或許會淡忘新鄭紅棗，而只記得新疆紅棗了。
正視問題，方能行穩(wěn)致遠。白留偉建議，政府應加強政策引導，鼓勵扶植更多企業(yè)建立示范園、博覽園等，保證紅棗種植面積和紅棗品質(zhì)；加大投入力度，建立良種采穗圃、紅棗優(yōu)良品種種質(zhì)資源匯集圃；大力發(fā)展林下經(jīng)濟，調(diào)動棗農(nóng)種植棗樹的積極性。“好想你”結(jié)合國家大健康戰(zhàn)略致力于開創(chuàng)標準健康食養(yǎng)生活方式，不斷深化拓展產(chǎn)品鏈條和產(chǎn)業(yè)功能，滿足消費者差異化需求。
一花獨放不是春，百花齊放春滿園。只要新鄭棗業(yè)乘勢而上，發(fā)力做強“微笑曲線”兩端，定將演繹更多的“紅棗傳奇”。（周艷華）
轉(zhuǎn)自：消費日報
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