衛(wèi)健委發(fā)布奶粉新國標(biāo),飛鶴奶粉以“更新鮮”應(yīng)考


中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)   時間:2021-05-17





  2020年,飛鶴在北京嬰幼兒配方奶粉市場中取得了零售銷售額排名第一的成績,意味著國民對飛鶴奶粉的認(rèn)可度有了進(jìn)一步的提升。3月份國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布的新國標(biāo)落地,大眾紛紛將目光落在了國產(chǎn)奶粉領(lǐng)跑者—飛鶴身上。面對此次狀況,飛鶴則以更加積極的態(tài)度面對,并不斷根據(jù)市場需求升級改善產(chǎn)品。



  2018年,飛鶴取得市場銷量領(lǐng)先的成績后,更加積極的面對產(chǎn)品質(zhì)量相關(guān)問題,因此特別成立了相關(guān)部門,對飛鶴奶粉進(jìn)行升級、創(chuàng)新。2019年—2020年,專業(yè)團(tuán)隊(duì)連續(xù)兩年對飛鶴奶粉進(jìn)行了質(zhì)量評價。檢測結(jié)果表明,飛鶴生鮮乳的品質(zhì)長期以來是穩(wěn)定可控的,奶粉中的蛋白質(zhì)、脂肪含量連續(xù)兩年高于進(jìn)口水平。更關(guān)鍵的是,奶粉中能表示奶粉新鮮度的糠氨酸含量,在飛鶴產(chǎn)品中的檢出量連續(xù)兩年較國際品牌低11.6%。在奶粉中,糠氨酸的含量越低,表明牛奶的受熱程度低、保存時間短或運(yùn)輸距離短,這意味著奶粉中的活性營養(yǎng)成分保存更完整。


  為保證如此的“新鮮度”,飛鶴打造了“2小時生態(tài)圈”模式,確保牛奶在產(chǎn)出后快速降低至4°,兩小時內(nèi)運(yùn)輸?shù)郊庸すS,最大限度的保證牛奶的新鮮程度和營養(yǎng)元素。與此同時,飛鶴嚴(yán)格按照新標(biāo)準(zhǔn)的要求開展奶牛飼養(yǎng)、擠奶和鮮奶儲運(yùn)等操作,實(shí)現(xiàn)生牛乳的快速采集、儲存和向下游輸送。



  近年來,國產(chǎn)奶粉市場占有率穩(wěn)步提升,飛鶴奶粉作為國產(chǎn)奶粉代表,品質(zhì)不斷升級,全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展優(yōu)勢顯著,產(chǎn)品銷量也一路遙遙領(lǐng)先,而飛鶴奶粉依舊堅(jiān)持更嚴(yán)格的要求和標(biāo)準(zhǔn),為推動國產(chǎn)內(nèi)粉進(jìn)入新鮮品質(zhì)時代營造了一個良好的開端。


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