• 二三線白酒下移市場 中國大眾酒時(shí)代來臨

    2013年，塑化劑風(fēng)波主角酒鬼酒交出虧損0.37億元的成績單，成為行業(yè)深度調(diào)整中最受傷的酒企之一。記者近日獲悉，酒鬼酒開始將目光轉(zhuǎn)至縣鄉(xiāng)市場，推出定價(jià)200元左右的產(chǎn)品，并在廣東東莞成立了廣東酒鬼酒業(yè)...
     2014-05-14

  • 為何近半食品添加劑沒檢測標(biāo)準(zhǔn)？

    食品檢測標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)與時(shí)俱進(jìn)。首先，食品檢測標(biāo)準(zhǔn)的制定權(quán)，必須歸到權(quán)威部門。相關(guān)部門也應(yīng)該加強(qiáng)制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)的工作，嚴(yán)格規(guī)范使用食品添加劑，從源頭上根治“標(biāo)準(zhǔn)”問題。
     2014-05-14

  • 重塑國產(chǎn)奶粉市場心病還需“信”藥醫(yī)

    面對“洋奶粉”沖擊,近年來本土企業(yè)從奶源建設(shè)到產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量控制,也在奮力突圍。比如,三元集團(tuán)加快了嬰幼兒配方乳粉科研與產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,伊利集團(tuán)在國內(nèi)外興建了多個(gè)研發(fā)機(jī)構(gòu)。
     2014-05-14

  • 白酒營銷：概念是兵器 運(yùn)作才是王道

    業(yè)界將概念營銷定義為著眼于消費(fèi)者的理性認(rèn)知與積極情感的結(jié)合，通過導(dǎo)入消費(fèi)新觀念來進(jìn)行產(chǎn)品促銷。目的使消費(fèi)者形成新產(chǎn)品及企業(yè)的深刻印象，建立起鮮明的功用概念、特色概念、品牌概念、形象概念、服務(wù)概念等，以...
     2014-05-14

  • 嬰兒配方食品不得聲稱含有必需成分

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》將于2015年7月1日起施行。國家衛(wèi)生計(jì)生委對標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行了解釋。按照新規(guī)定，由于0至6月齡嬰兒需要全面、平衡的營養(yǎng)，嬰兒配方產(chǎn)品不應(yīng)對其必需成分進(jìn)行...
     2014-05-14

  • 食品接觸材料安全隱患引高度關(guān)注

    我國國標(biāo)GB/T10004-2008《包裝用塑料復(fù)合膜、袋干法復(fù)合、擠出復(fù)合》規(guī)定，溶劑殘留總量不得超過5mg/m2，苯類溶劑不得檢出（檢出限為0.01mg/m2）。在超標(biāo)的產(chǎn)品中，檢出的殘留溶劑多為...
     2014-05-14

  • 專家怒批進(jìn)口奶粉新規(guī) "貼牌全被洗白了"

    乳業(yè)專家宋亮則指出，從目前的形勢來看，進(jìn)口品牌不僅不會(huì)減少，還會(huì)增多，他們將全面沖擊國產(chǎn)奶粉的市場地位，“進(jìn)口奶粉將向三四線及以下地區(qū)蔓延，原本國產(chǎn)奶粉的優(yōu)勢地域?qū)⒃馐芴魬?zhàn)。”
     2014-05-14

  • 白酒行業(yè)走向“托拉斯”格局？

    白酒業(yè)何時(shí)才會(huì)真正觸底？兩會(huì)期間，五糧液董事長唐橋接受記者采訪時(shí)認(rèn)為觸底還得兩年，一直到2015年結(jié)束才能到谷底。調(diào)整就是一個(gè)大魚吃小魚的過程，而現(xiàn)階段調(diào)整期沒有結(jié)束就是因?yàn)闆]有達(dá)到谷底，兼并重組的成...
     2014-05-14

  • 洋奶粉迎最嚴(yán)新規(guī) 或凈化國內(nèi)乳品市場

    乳業(yè)專家王丁棉在接受媒體采訪時(shí)介紹，在歐盟國家的商店通常只能看到五六個(gè)嬰幼兒配方奶粉品牌，但中國市場的奶粉品牌約有四五百個(gè)。如此之多是因?yàn)椴徽?guī)的海外貼牌代加工的假洋奶粉占有很大比重，這些貼牌代工的奶...
     2014-05-13

  • 高端酒價(jià)格遭腰斬 酒商經(jīng)銷商忙轉(zhuǎn)型

    元旦春節(jié)這一消費(fèi)傳統(tǒng)旺季漸行漸近，籠罩在白酒商身上的寒意仍未退卻。公款消費(fèi)的消失，讓以往從不為銷路發(fā)愁的白酒商紛紛轉(zhuǎn)型，一窩蜂推起了中低端酒。而對經(jīng)銷商而言，轉(zhuǎn)型同樣刻不容緩。
     2014-05-13

  • 民酒化浪潮下 區(qū)域白酒營銷思路轉(zhuǎn)變

    白酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)過黃金十年爆發(fā)式增長，如今已步入行業(yè)拐點(diǎn)。不管是茅五凈利潤增速的下滑還是銷售價(jià)格的下降，無不揭示整個(gè)行業(yè)增長勢頭放緩，尤其是高端白酒市場一片狼藉已成既定事實(shí)。
     2014-05-13

  • 沾上"兒童"身價(jià)翻倍 兒童醬油多是營銷噱頭

    此次國家食藥監(jiān)總局抽檢了釀造醬油樣品697批次,不合格樣品數(shù)為31批次,抽檢配制醬油樣品21批次,不合格樣品數(shù)為3批次。業(yè)內(nèi)人士解釋,此次不合格主要是三種原因:一是三氯丙醇不合格,僅一個(gè)批次,即甘肅張...
     2014-05-13

  • 多地水庫存隱患危及調(diào)水安全 用水保水陷利益之爭

    由于我國水資源分布不均,修建調(diào)水工程成為很多地方解決水荒的辦法。不過,記者最近在湖北、河北等地幾個(gè)全國重要的調(diào)水源頭采訪發(fā)現(xiàn),眾多的污染隱患威脅著調(diào)水工程的水質(zhì)安全,而水源地政府保護(hù)水質(zhì)的主動(dòng)性和能力...
     2014-05-13

  • 中國進(jìn)口紅酒市場將進(jìn)入十年穩(wěn)定增長期

    進(jìn)口葡萄酒陣營發(fā)生急劇分化。體質(zhì)弱的退出行業(yè)，體質(zhì)強(qiáng)的存活下來。兩個(gè)集中現(xiàn)象出現(xiàn)：國際知名葡萄酒品牌向優(yōu)秀進(jìn)口商和品牌運(yùn)營商集中;全國各地優(yōu)秀經(jīng)銷商向品牌運(yùn)營商集中。
     2014-05-13

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