京津冀食用農(nóng)產(chǎn)品“場地掛鉤”

　　深化京津冀食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接協(xié)作機制建設(shè)推進大會日前召開：為進一步充實北京市民菜籃子，提升三地食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，天津、河北種植養(yǎng)殖基地（合作社）與北京市批發(fā)市場簽署《食用農(nóng)產(chǎn)品“場地掛鉤”供應保障協(xié)議》，為三地食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者搭建互通互助、互利共贏的對接平臺。

　　2016年，京津冀三地圍繞食品藥品安全區(qū)域聯(lián)動協(xié)作機制建設(shè)、食品領(lǐng)域全產(chǎn)業(yè)鏈追溯以及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障供應等方面簽署了4項合作協(xié)議，推動建立了畜產(chǎn)品、蔬菜、蔬果等農(nóng)產(chǎn)品“場廠掛鉤”機制。

　　“去年推行的‘場廠掛鉤’制度主要針對牛羊肉食品安全保障及供應。”北京市食品藥品監(jiān)管局食品市場監(jiān)管處處長李江表示，目前北京8家大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場已與河北省唐縣及定州市、天津市薊縣及北京共7家屠宰加工企業(yè)分別簽訂《京津冀市場流通環(huán)節(jié)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障供應合作協(xié)議》，并與河北大廠、易縣、定興地區(qū)3家牛肉屠宰加工企業(yè)達成合作意向，確保首都放心肉工程保障供應。

　　本次簽訂的“場地掛鉤”協(xié)議主要從生產(chǎn)種植源頭上為食用農(nóng)產(chǎn)品提供了食品安全保障基礎(chǔ)。目前已初步選定河北省及天津市具有一定工作基礎(chǔ)、食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應量較大的種植基地、貿(mào)易商、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織等作為產(chǎn)地準出試點單位，與北京豐臺區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場簽訂《食用農(nóng)產(chǎn)品“場地掛鉤”供應保障協(xié)議》，以水果、蔬菜為兩地產(chǎn)銷銜接試點的品種，先行開展產(chǎn)銷對接。

　　北京市食品藥品安全委員會辦公室主任、市食品藥品監(jiān)管局局長叢駱駱表示，今后三地將不斷深化食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接試點的區(qū)域和品種范圍。探索建設(shè)京津冀一體化嬰幼兒配方乳粉、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品食品安全物聯(lián)網(wǎng)主體信息互通與共享數(shù)據(jù)庫，構(gòu)建食品安全物聯(lián)網(wǎng)追溯信息互通與共享數(shù)據(jù)庫，實現(xiàn)進京食品的全過程追溯體系。 （經(jīng)濟日報）

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