冰雪運(yùn)動(dòng)和營(yíng)地教育兩個(gè)旅游細(xì)分領(lǐng)域目前在消費(fèi)需求、政策利好等因素推動(dòng)下正處于市場(chǎng)迅速擴(kuò)增期。業(yè)內(nèi)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè),未來(lái)三至五年,中國(guó)泛游學(xué)營(yíng)地教育行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將會(huì)超千億,冰雪產(chǎn)業(yè)規(guī)模也將超過(guò)6000億元,加上2022北京冬奧會(huì)的已有催化作用,為營(yíng)地教育與滑雪場(chǎng)的結(jié)合營(yíng)造了更多的消費(fèi)場(chǎng)景。兩者的交相融合,將形成萬(wàn)億藍(lán)海市場(chǎng)。
兩者結(jié)合 市場(chǎng)廣闊
我國(guó)滑雪市場(chǎng)處于擴(kuò)充態(tài)勢(shì)。來(lái)自《2017年度中國(guó)滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書》的數(shù)據(jù)顯示,2017年我國(guó)滑雪人次、滑雪者人數(shù)分別為1750萬(wàn)、1210萬(wàn),分別比2016年增加240萬(wàn)、77萬(wàn)。同時(shí),人均滑雪次數(shù)由2016年1.33次增至2017年1.45次。另外,2017年我國(guó)滑雪場(chǎng)數(shù)量達(dá)703家(不含旱雪、模擬滑雪器等),新增57家,同比增加8.82%,中國(guó)已成全球最大的初級(jí)滑雪市場(chǎng)。
中國(guó)的滑雪人數(shù)約占全球市場(chǎng)的10%,是全球滑雪消費(fèi)發(fā)展空間最大的國(guó)家。業(yè)內(nèi)認(rèn)為,在國(guó)家高層提出“3億人參與冰雪運(yùn)動(dòng)”的宏觀背景推動(dòng)下,各地參與滑雪運(yùn)動(dòng)的積極性提高,每年新增近千萬(wàn)人參與滑雪運(yùn)動(dòng)。若按此趨勢(shì)推算,到2022年冬奧會(huì),全國(guó)參與滑雪運(yùn)動(dòng)人數(shù)至少在1億人,滑雪運(yùn)動(dòng)將真正從小眾走向大眾化,孕育諸多細(xì)分領(lǐng)域的巨大商機(jī)。
一個(gè)可見的趨勢(shì)是,大型滑雪度假村的客源結(jié)構(gòu)正由旅游觀光向家庭度假模式轉(zhuǎn)變,兒童滑雪度假及滑雪培訓(xùn)市場(chǎng)份額將繼續(xù)提升。這一趨勢(shì)背后是消費(fèi)升級(jí)、中等收入人群體量擴(kuò)增等客觀環(huán)境,也是營(yíng)地教育市場(chǎng)不斷擴(kuò)容的重要因素。
中國(guó)營(yíng)地教育研究院、中國(guó)營(yíng)地教育聯(lián)盟發(fā)布的2017年《中國(guó)營(yíng)地教育行業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示,中國(guó)營(yíng)地教育的存量市場(chǎng)規(guī)模有85.6億元,預(yù)計(jì)未來(lái)5至10年將迎來(lái)一個(gè)極速爆發(fā)期,市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到4000億元。
數(shù)據(jù)顯示,2012年至2016年全國(guó)滑雪度假村增長(zhǎng)超過(guò)100%,場(chǎng)館的增加意味著更多人可以接觸滑雪運(yùn)動(dòng),但同時(shí)投資級(jí)量增大和單季運(yùn)營(yíng)的矛盾增加。全國(guó)滑雪場(chǎng)夏季歇業(yè)的占比93%,剩下的7%多是地處條件較好的景區(qū),可維持夏季運(yùn)營(yíng)。旺季過(guò)短,漫長(zhǎng)淡季如何增加營(yíng)收,是擺在絕大多數(shù)滑雪場(chǎng)面前的一道難題。而營(yíng)地教育則面臨優(yōu)質(zhì)營(yíng)地和優(yōu)質(zhì)課程供給不夠的窘境。
對(duì)比滑雪場(chǎng)與營(yíng)地教育的境況,會(huì)發(fā)現(xiàn)兩者其實(shí)有資源互補(bǔ)、互促發(fā)展的可能。比如滑雪場(chǎng)的不斷增加,為營(yíng)地教育所需的營(yíng)地增加了可利用空間,不管是冬令營(yíng)還是夏令營(yíng),其都有了更多可用優(yōu)質(zhì)營(yíng)地,滑雪場(chǎng)還可為營(yíng)地教育機(jī)構(gòu)提供戶外課程和戶外教練資源。而親子游市場(chǎng)的擴(kuò)充,與營(yíng)地教育的客群少年兒童高度契合,兩者已然有了更多結(jié)合之處。結(jié)合雪場(chǎng)條件與營(yíng)地教育需求,兩者也可以進(jìn)行更多的課程研發(fā),擴(kuò)充課程體量。反過(guò)來(lái)說(shuō),滑雪場(chǎng)非雪季運(yùn)營(yíng)潛力還需要更多的挖掘,而營(yíng)地教育的切入為其增加非雪季收入提供了可能。
“營(yíng)地教育+滑雪場(chǎng)”如何融合
滑雪場(chǎng)的冰雪運(yùn)動(dòng)與營(yíng)地教育的跨界合作,有助于延長(zhǎng)彼此的產(chǎn)業(yè)鏈,提高彼此營(yíng)收。業(yè)內(nèi)人士曾預(yù)估,未來(lái)滑雪場(chǎng)將有30%以上的收入來(lái)自營(yíng)地教育,其四季運(yùn)營(yíng)成為可能。不過(guò)這種成效依然需要雙方在資源提煉、產(chǎn)品打造等方面形成更多的同向合力。
太舞滑雪小鎮(zhèn)副總裁王世剛透露,其早在2010年至2013年,即開始了對(duì)滑雪營(yíng)項(xiàng)目摸索,但彼時(shí)市場(chǎng)產(chǎn)品參差不齊,營(yíng)地課程不夠安全和體系化;之后到2015年,滑雪營(yíng)快速增長(zhǎng),營(yíng)地教育冬令營(yíng)進(jìn)入滑雪領(lǐng)域,2015年后,滑雪營(yíng)和營(yíng)地教育結(jié)合已非常緊密。他認(rèn)為,滑雪營(yíng)和營(yíng)地教育相結(jié)合是從2015年開始的,包括課程、產(chǎn)品、教練等內(nèi)容。在他看來(lái),營(yíng)地教育與滑雪場(chǎng)有多個(gè)互補(bǔ)之處。比如滑雪場(chǎng)的酒店和住宅可以為營(yíng)地教育提供住宿,山地環(huán)境為營(yíng)地教育提供城市以外的環(huán)境,滑雪場(chǎng)教練為營(yíng)地教育提供老師,兩者的結(jié)合將是完美的。其中營(yíng)地導(dǎo)師、夏季運(yùn)動(dòng)教練和滑雪教練將實(shí)現(xiàn)“技能合體”,滑雪兒童教學(xué)將逐漸融入營(yíng)地教育之中,營(yíng)地教練將成為一種長(zhǎng)期職業(yè)。
天使和堅(jiān)果派創(chuàng)始人、CEO陳蓉認(rèn)為,冰雪運(yùn)動(dòng)有可能是營(yíng)地的一種類型,但是它的底層一定不只是為了滑雪。冰雪運(yùn)動(dòng)和營(yíng)地教育之間,比較核心關(guān)鍵的是服務(wù)、場(chǎng)地和內(nèi)容,這個(gè)都是有相關(guān)性的,都是基于人群、季節(jié)、自身的資源條件,進(jìn)行不同定位。她表示,在做營(yíng)地時(shí),有沒(méi)有專門的營(yíng)房、專門給孩子們的餐廳、專門的符合整個(gè)中小學(xué)生的安全標(biāo)準(zhǔn),都是比較重要的。而怎樣開始做標(biāo)準(zhǔn)化的課程、產(chǎn)品化的運(yùn)作,是否有機(jī)會(huì)做相對(duì)更成熟的產(chǎn)品化運(yùn)作,也需要探討。
啟行營(yíng)地教育創(chuàng)始人趙蔚也認(rèn)為,更多的冰雪項(xiàng)目機(jī)構(gòu)應(yīng)該和營(yíng)地教育機(jī)構(gòu)進(jìn)行有效互動(dòng),包括場(chǎng)地的資源共享。針對(duì)中小學(xué)生孩子們的性格特點(diǎn)、成長(zhǎng)規(guī)律以及學(xué)習(xí)方式,營(yíng)地教育機(jī)構(gòu)可以為冰雪機(jī)構(gòu)提供更加專業(yè)化培訓(xùn)。趙蔚表示,青少年?duì)I地教育中的自然探索、身心健康發(fā)展,團(tuán)隊(duì)合作等能力培養(yǎng)方面,冰雪運(yùn)營(yíng)是一個(gè)非常好的學(xué)習(xí)場(chǎng)景。而青少年的冰雪運(yùn)動(dòng)不只是滑雪,還有速滑、雪橇、冰壺、冰雕、高山越野等等涵蓋其中,冰雪運(yùn)動(dòng)有的不光是運(yùn)動(dòng),還有團(tuán)隊(duì)合作,還有藝術(shù)。其實(shí)冰雪運(yùn)動(dòng)同樣也是非??鐚W(xué)科,非常融合,有個(gè)體和團(tuán)體運(yùn)動(dòng),培養(yǎng)孩子團(tuán)隊(duì)溝通,即使沒(méi)有語(yǔ)言溝通,也要學(xué)會(huì)用身體去表達(dá)。
冬奧會(huì)的催化之利
2022冬奧會(huì)日漸臨近,其已為營(yíng)地教育與滑雪場(chǎng)或冰雪運(yùn)動(dòng)的結(jié)合,提供了更多機(jī)會(huì)。冬奧會(huì)有助帶動(dòng)滑雪產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)熱潮。就過(guò)往經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,基礎(chǔ)建設(shè)、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館、奧運(yùn)村等項(xiàng)目一般是國(guó)際奧委會(huì)評(píng)判申辦城市是否具備辦賽能力的評(píng)價(jià)指標(biāo),因此歷屆奧運(yùn)會(huì)的舉辦地在體育場(chǎng)館建設(shè)和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面都進(jìn)行了非常大的投入。優(yōu)質(zhì)滑雪場(chǎng)的增加自在情理之中,將為營(yíng)地教育提供更多的場(chǎng)地。
同時(shí),冬奧會(huì)的臨近已在規(guī)范和推動(dòng)滑雪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。包括我國(guó)滑雪設(shè)備的規(guī)模不斷擴(kuò)大,造雪機(jī)、壓雪車、索道和魔毯的數(shù)量穩(wěn)步增長(zhǎng),其中魔毯、索道設(shè)備等基本實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)化,無(wú)論是設(shè)計(jì)、生產(chǎn)還是安全性方面都達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平,這使得滑雪場(chǎng)帶來(lái)的體驗(yàn)有了提升。
數(shù)據(jù)顯示,2017年在建的室內(nèi)滑雪場(chǎng)開始向三四線城市發(fā)展。我國(guó)已成為全球擁有室內(nèi)滑雪場(chǎng)最多的國(guó)家。軟件方面,我國(guó)的部分滑雪場(chǎng)引進(jìn)了國(guó)外先進(jìn)的滑雪指導(dǎo)員體系,在滑雪產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)體系方面有了豐富和發(fā)展。
滑雪場(chǎng)的客群增加也比較明顯,“三億人上冰雪”的戰(zhàn)略目標(biāo)逐步得到落實(shí)。王世剛透露,2017年由于冬奧會(huì)和政府的重視,北京的東城、西城、朝陽(yáng),都有青少年訓(xùn)練隊(duì)來(lái)到滑雪場(chǎng)進(jìn)行訓(xùn)練。冬奧會(huì)營(yíng)造了更好的冰雪運(yùn)動(dòng)消費(fèi)氛圍,使得更多的人包括少年兒童體驗(yàn)并愛上這一運(yùn)動(dòng),這將為營(yíng)地教育與滑雪場(chǎng)的結(jié)合,提供更寬泛的客群基礎(chǔ)。同時(shí),冬奧會(huì)精神或文化的傳遞正被不少營(yíng)地教育機(jī)構(gòu)、滑雪場(chǎng)植入課程或滑雪項(xiàng)目中,這又為兩者結(jié)合制造了更多共通點(diǎn)。
童鄉(xiāng)聯(lián)合創(chuàng)始人張林林表示,冬奧會(huì)確定在中國(guó)舉辦后,冰雪旅游、冰雪項(xiàng)目旅游和冰雪冬季旅游在中國(guó)的發(fā)展突然一下子爆發(fā)了,“井噴式的發(fā)展”。他透露,在推出的冬令營(yíng)產(chǎn)品中,一種很傳統(tǒng)即把鄭州的孩子拉到外地,比如北京或者東北進(jìn)行雪地體驗(yàn),另一種是本地冬奧會(huì)產(chǎn)品體驗(yàn),更多結(jié)合冬奧會(huì)精神的展示,父母帶著孩子共同來(lái)體驗(yàn)。比如把一些冰球做成地壺球,把冬奧精神轉(zhuǎn)換成場(chǎng)地里可以舉辦的活動(dòng),告訴孩子冬奧會(huì)文化、冬奧會(huì)有什么產(chǎn)品等。
轉(zhuǎn)自:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
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