近年來(lái)，食品安全越來(lái)越受到世界各國(guó)的重視，成為公共安全領(lǐng)域的一個(gè)焦點(diǎn)話題。從上世紀(jì)末至今，隨著經(jīng)濟(jì)全球化，食品貿(mào)易已成為國(guó)際貿(mào)易的重要組成部分，世界食品貿(mào)易規(guī)模增長(zhǎng)迅速，中國(guó)作為食品出口貿(mào)易大國(guó)，每年向全世界各個(gè)國(guó)家地區(qū)輸出的食品數(shù)量巨大。如何更好地提升中國(guó)食品的質(zhì)量、強(qiáng)化自身的責(zé)任感、促進(jìn)我國(guó)食品的出口,成了擺在每一個(gè)食品人面前的重要課題。
協(xié)會(huì)作用發(fā)揮不充分 存在職能不完善現(xiàn)象
在一些發(fā)達(dá)國(guó)家，行業(yè)協(xié)會(huì)在加強(qiáng)企業(yè)社會(huì)責(zé)任宣傳、制訂行業(yè)社會(huì)責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)、組織和實(shí)施社會(huì)責(zé)任認(rèn)證、要求會(huì)員企業(yè)建立完善的社會(huì)責(zé)任制度、加強(qiáng)行業(yè)誠(chéng)信建設(shè)等方面發(fā)揮了重要作用。
目前，我國(guó)行業(yè)協(xié)會(huì)的立法仍相對(duì)滯后，依然通過(guò)社團(tuán)管理?xiàng)l例，將行業(yè)協(xié)會(huì)混同在其他社團(tuán)組織中一并管理。因此，強(qiáng)化出口食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任感，有利于企業(yè)自律、自查、自我把控，避免惡意競(jìng)爭(zhēng)，完善信息披露機(jī)制，最大限度地發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)作用。
完善法律法規(guī)體系 明確企業(yè)社會(huì)責(zé)任
企業(yè)社會(huì)責(zé)任從道德層面上升到法律層面，可以體現(xiàn)政府對(duì)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的認(rèn)可和倡導(dǎo)，并對(duì)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的最低要求作法律上的強(qiáng)制性規(guī)定。
目前，關(guān)于我國(guó)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任的原則性規(guī)定集中體現(xiàn)在《公司法》《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)中，但其對(duì)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任只作了籠統(tǒng)、概括性的規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者作為社會(huì)責(zé)任的承擔(dān)主體，其組織形式也沒(méi)有明確界定。進(jìn)一步明確對(duì)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任的界定、強(qiáng)調(diào)以保障食品安全為食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任核心內(nèi)容，可以使食品企業(yè)更好地明確自身的社會(huì)責(zé)任。
提升企業(yè)責(zé)任意識(shí) 樹(shù)立企業(yè)責(zé)任文化
食品企業(yè)應(yīng)當(dāng)首先轉(zhuǎn)變觀念，認(rèn)識(shí)到履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，不僅可以提高食品企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力、促進(jìn)食品企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，而且對(duì)食品企業(yè)樹(shù)立良好的社會(huì)形象和長(zhǎng)期發(fā)展大有裨益。我國(guó)出口食品企業(yè)應(yīng)當(dāng)樹(shù)立社會(huì)責(zé)任意識(shí)，將保證食品安全作為食品企業(yè)的核心義務(wù)，并將這一意識(shí)轉(zhuǎn)化為從企業(yè)管理層到員工的行動(dòng)綱領(lǐng)。
企業(yè)應(yīng)該對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量負(fù)責(zé)，應(yīng)注重生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制。企業(yè)在出口食品生產(chǎn)加工過(guò)程中，要從原材料、添加劑、生產(chǎn)、運(yùn)輸過(guò)程等方面嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)標(biāo)準(zhǔn)要求，自覺(jué)用行動(dòng)體現(xiàn)企業(yè)社會(huì)責(zé)任意識(shí)。
建立信息披露機(jī)制 強(qiáng)化行業(yè)協(xié)會(huì)作用
一是應(yīng)不斷建立和完善信息披露機(jī)制。出口食品企業(yè)信息披露機(jī)制在某種程度上能夠起到最有效的監(jiān)督和制約功能。為了加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任的自覺(jué)性與主動(dòng)性，應(yīng)該將社會(huì)信息公開(kāi)機(jī)制引入企業(yè)社會(huì)責(zé)任制度中。二是應(yīng)充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的作用。三是要提升公眾責(zé)任意識(shí)，形成良好的社會(huì)氛圍。
企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任需要一個(gè)社會(huì)基礎(chǔ)，社會(huì)公眾較強(qiáng)的責(zé)任意識(shí)可以推動(dòng)企業(yè)社會(huì)責(zé)任意識(shí)的形成。（樂(lè)立強(qiáng)）
版權(quán)及免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來(lái)源“中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場(chǎng)。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：010-65363056。
延伸閱讀
第六屆中國(guó)報(bào)業(yè)黨建工作座談會(huì)（1）
