燕京啤酒:“三箭齊發(fā)”搶跑2022


中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)   時間:2022-04-12





  鶴鳴九皋,聲聞于天。不飛則已,一飛沖天。


  2021年10月24日,由中國質(zhì)量新聞網(wǎng)、人民網(wǎng)輿情數(shù)據(jù)中心主辦的2021第四屆中國質(zhì)量合勢峰會暨“賦能與共享”高質(zhì)量發(fā)展論壇在北京舉行。此次峰會,燕京啤酒榮獲“2021年度質(zhì)量典范企業(yè)”。


  2021年11月23日,布魯塞爾國際啤酒挑戰(zhàn)賽在比利時布魯塞爾拉開帷幕。燕京無醇白啤在和全球近千家啤酒廠的激烈角逐中脫穎而出,摘得大賽低酒精啤酒組金獎。


  2021年11月30日,燕京啤酒參加2021中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽的三款創(chuàng)新作品——燕京無醇啤酒、觀渺桶藏烈性世濤啤酒、中式特色拉格,分別在賽事中斬獲一星、二星、三星天祿獎。


  殊榮的背后,是燕京啤酒主動應(yīng)時而變與時代互動,在傳承中創(chuàng)新,不斷滿足消費(fèi)者需求,推陳出新的結(jié)果。


  中高端全線發(fā)力


  在“十四五”開局之年,燕京以全新的產(chǎn)品形象和全價格帶產(chǎn)品組合,參與行業(yè)競爭,贏得市場。


  2021年,燕京啤酒完善全國大單品矩陣,打造三支全國大單品并上市,對經(jīng)典清爽與鮮啤進(jìn)行包裝煥新。同時,穩(wěn)步發(fā)展新鮮直送,加大社區(qū)、體驗(yàn)式消費(fèi)的培育力度,貼近消費(fèi)升級需求,積極布局未來消費(fèi)趨勢。


  而作為燕京戰(zhàn)略單品“三劍客”的燕京V10精釀白啤、燕京U8和燕京雪鹿分別在各自所屬領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力,推動燕京啤酒加速駛進(jìn)高端賽道。


  自2020年以來,燕京推出全國統(tǒng)一戰(zhàn)略單品U8,補(bǔ)全8元產(chǎn)品價格帶市場,全面開啟了以“英雄單品帶動品牌全面升級煥新”的新征程。2021年第一季度,燕京U8銷量取得開門紅,同比增長560%。


  2021年6月6日,燕京啤酒發(fā)布了一款全新打造的新品——燕京新雪鹿。燕京新雪鹿是燕京品牌年輕化戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的代表性單品,也是一個針對年輕族群的全新子品牌,目標(biāo)消費(fèi)群體定位在“初入社會、充滿活力的Z世代人群,啤酒品類的初級消費(fèi)者”,精準(zhǔn)擊中Z世代消費(fèi)族群。


  繼燕京U8、燕京新雪鹿之后,由燕京啤酒全新打造的暢銷單品——燕京V10精釀白啤日前重磅上市。產(chǎn)品一經(jīng)推出即獲得“歐洲啤酒之星銀獎”以及“國際IAI設(shè)計大獎”。燕京V10白啤,始于顏值,陷于品質(zhì),終于口感,不僅是對燕京啤酒品牌文化的一種豐富和延展,更顯示出了燕京啤酒品牌對中國文化的自信。


  與此同時,燕京啤酒動作頻頻,多款新品相繼面市:燕京桂花啤酒、燕京國際范10度特制拉格啤酒、獅王世濤、無醇白啤、V10精釀白啤、ON/OFF果啤。


  “質(zhì)量是產(chǎn)品長期成功的基礎(chǔ),燕京將堅定卓越質(zhì)量管理體系建設(shè),堅持與國際一流企業(yè)對標(biāo),推動質(zhì)量變革,實(shí)現(xiàn)‘瓶瓶精品、批批精品’戰(zhàn)略,在質(zhì)量提升中增強(qiáng)產(chǎn)品競爭力,創(chuàng)造更高價值?!毖嗑┢【聘倍麻L謝廣軍如此表示。


  “科技+創(chuàng)新”顯活力


  市場發(fā)展,充滿未知;創(chuàng)牌之路,難言坎坷。


  “消費(fèi)檔次在逐漸提升,中國啤酒市場進(jìn)入了結(jié)構(gòu)提升,品牌發(fā)展的新時代?!敝袊茦I(yè)協(xié)會秘書長何勇認(rèn)為。言下之意,不僅燕京需要升級,我國啤酒產(chǎn)業(yè)也亟須升級。這一觀點(diǎn)從啤酒產(chǎn)業(yè)的數(shù)據(jù)也能得到佐證。


  經(jīng)歷了連續(xù)多年銷量下降之后,2018年,啤酒行業(yè)重回消費(fèi)增長通道。但當(dāng)下的啤酒行業(yè)增長更依賴于“質(zhì)”的提升,而非2013年之前“量”的增長,這一點(diǎn)已成為行業(yè)共識。


  何勇指出,隨著消費(fèi)升級的加持,啤酒行業(yè)正從迎合型產(chǎn)業(yè)向引導(dǎo)型產(chǎn)業(yè)過渡,應(yīng)從關(guān)注市場容量轉(zhuǎn)向市場結(jié)構(gòu)變化,打造多元化、個性化、市場化的品牌,打造定制化、群體化的營銷模式。


  在燕京啤酒的價格帶布局里面,燕京首先利用雪鹿啤酒的年輕化品牌基因,在6元價格帶成功砸下一顆釘子。而燕京U8則依托出色的上市表現(xiàn),已經(jīng)快速成為8元價格帶里面成長迅猛的新品。后來,燕京啤酒依托于原有占據(jù)18—20元價格帶的原漿白啤果斷推出V10精釀白啤,從而達(dá)到快速補(bǔ)全并占領(lǐng)12元這一空白價格帶的目的,借此布局整個中高端市場。


  “燕京作為行業(yè)的領(lǐng)先品牌,一直在踐行著自我升級和完善,不斷以全新的視角縱觀全局,堅持以高端化大單品理念征服消費(fèi)者,在產(chǎn)品、品牌、營銷上聯(lián)動創(chuàng)新,不斷嘗試融入年輕消費(fèi)群體,用顏值正義賦予產(chǎn)品生命力,滿足高端細(xì)分市場需求,堪稱老品牌的轉(zhuǎn)型典范?!焙斡抡J(rèn)為。


  燕京啤酒正以自己獨(dú)特的方式,展開一場“年輕態(tài)”的逆襲,交出了滿意的答卷:燕京U8繼續(xù)搶占年輕市場,燕京V10搶布國產(chǎn)中高端市場,燕京雪鹿占據(jù)主流產(chǎn)品核心,進(jìn)一步夯實(shí)燕京的產(chǎn)品布局;加之燕京桂花啤酒、燕京國際范10度特制拉格啤酒、獅王世濤等多款新品助攻,一個全域覆蓋、具有核心競爭優(yōu)勢的產(chǎn)品鏈已經(jīng)形成。


  “在保留燕京啤酒民族品牌特色、品牌優(yōu)勢、品質(zhì)水平優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,建立新市場環(huán)境下燕京啤酒的新形象、新營銷與新產(chǎn)品體系,打造與整體國民消費(fèi)、啤酒中高端化發(fā)展更加匹配的品牌、產(chǎn)品與營銷,將是下一階段燕京啤酒重點(diǎn)關(guān)注的核心課題?!敝x廣軍指出。


  未來,燕京啤酒將繼續(xù)堅守質(zhì)量意識,用創(chuàng)新升級品質(zhì),更將積極踐行企業(yè)主體責(zé)任,在深耕質(zhì)量領(lǐng)域方面積極與各方合作,為中國企業(yè)和社會的“高質(zhì)量發(fā)展”提供新典范、新形象、新精神。 (張偉云)


  轉(zhuǎn)自:中國食品報

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