近日，由上海市政府指導，上海市工業(yè)經濟聯(lián)合會、商業(yè)聯(lián)合會和企業(yè)聯(lián)合會共同舉辦的“第五屆上海市工商業(yè)領軍人物”頒獎儀式在上海市政協(xié)會堂舉行。上海市原副市長、上海市政協(xié)原主席蔣以任，上海市工業(yè)經濟聯(lián)合會會長管維鏞等向獲得該項榮譽的企業(yè)家頒發(fā)了證書。太太樂總裁張西強先生憑借出色的企業(yè)領導力和成就名列其中。
“惟進取也故日新”?，F(xiàn)任太太樂總裁、大中華區(qū)烹調食品業(yè)務負責人、中國調味品協(xié)會副會長、復合調味料專業(yè)委員會主任委員張西強執(zhí)掌太太樂近4年來，創(chuàng)造了多個輝煌：緊跟大數(shù)據(jù)時代步伐，在品牌定位、物流及新品開發(fā)方面做革命性創(chuàng)新；推出“太太樂原味鮮” 固態(tài)以及液體醬油調味料、菜譜式調料、鮑汁蠔油等新品；打造“5·27愛妻節(jié)”；建立“美廚娘俱樂部”。
“善弈者，謀勢；善治者，謀局”。張西強多年來致力于推廣和普及鮮味文化，帶動中國鮮味工業(yè)勇攀高峰：升級業(yè)界知名的“鮮味博物館”；舉辦國際鮮味科學研討會；連續(xù)3年舉辦全國鮮味科學知識競賽；成立“太太樂院士專家工作站”和“鮮味產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟”；參與起草《調味品檢驗規(guī)則通則》。
在張西強的帶領下，太太樂開啟了鮮味產業(yè)新篇章。2018年銷量額突破50億。2019年持續(xù)保持雙位數(shù)的增長，提出固態(tài)及液態(tài)調味品“雙百億”的戰(zhàn)略目標。2020年銷量達到歷史最高水平。
“有鴻鵠之志者，懷和善之心”。在張西強的推動下，太太樂彰顯出高度的社會責任感。新冠疫情發(fā)生后，太太樂第一時間通過上海紅十字會捐款110萬元，并向多家醫(yī)院贈送了太太樂產品。
近四年矢志耕耘，張西強帶領太太樂先后榮獲“中國輕工業(yè)百強企業(yè)”、“中國輕工業(yè)食品行業(yè)五十強企業(yè)”等多項榮譽。
和一個行業(yè)共生，與整個國家互聯(lián)。在張西強的傾力深耕下，太太樂品牌站上了一個全新的高度，已成為扎根于上海、服務全國、輻射世界的知名調味品品牌之一，并向未來3年實現(xiàn)百億銷售目標進發(fā)。（方圓）
轉自：中國食品報
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