“雙首個”——竹葉青，碧潭飄雪分別榮獲2024國際茶葉大獎

　　11月7日，由英國茶葉學(xué)院（UKTA）主辦的“2024國際茶葉大獎”頒獎典禮在英國舉行。竹葉青中國高端綠茶榮獲“2024國際茶葉大獎特別大獎-先鋒獎”，碧潭飄雪高品質(zhì)茉莉花茶榮獲“2024國際茶葉大獎花茶品類金獎”，創(chuàng)造了中國茶“雙首個”國際茶葉大獎的歷史！

　　歷經(jīng)世界級評選 創(chuàng)造中國茶歷史

　　國際茶葉大獎，是由英國設(shè)立、全球茶行業(yè)專業(yè)度最高的獎項，致力于促進(jìn)全球茶業(yè)發(fā)展。主辦方是英國茶葉學(xué)院（UKTA）和具有300年歷史的英國皇家茶葉專供商Fortnum&Mason。獎項評審團(tuán)由來自英國、日本、中國、斯里蘭卡等飲茶大國專家組成，覆蓋茶葉相關(guān)各領(lǐng)域，包括國際茶品牌公司總監(jiān)、具有皇家認(rèn)證的下午茶專家、英國皇室茶葉選品專家、UKTA教授導(dǎo)師、《金融時報》主編等。

　　在經(jīng)過多輪盲測，加權(quán)評分，綜合排名等多項評選環(huán)節(jié)后，竹葉青茶業(yè)出品的竹葉青綠茶和碧潭飄雪茉莉花茶從來自全世界30余個國家、超50個類別、400余種茶葉中脫穎而出，再次為中國茶創(chuàng)造歷史，獲得世界級榮譽(yù)。

　　堅守高端品質(zhì) 竹葉青讓世界一品中國茶的鮮爽

　　竹葉青茶的原產(chǎn)地位于中國四川峨眉山，是“世界綠茶之源”，也是世界文化與自然雙重遺產(chǎn)地。依托于峨眉山獨(dú)特的地理優(yōu)勢，竹葉青堅守“源自峨眉高山，清明前采摘，只選茶芽”的三大嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)。采下的茶芽再層層甄選，每1000顆茶芽，僅能挑選制作出1克論道級的竹葉青。同時是投入上億元打造業(yè)界領(lǐng)先綠茶精制生產(chǎn)線，建設(shè)全國最大名優(yōu)綠茶保鮮庫，開創(chuàng)了行業(yè)獨(dú)有的“五重鎖鮮科技”技術(shù)，將生產(chǎn)過程細(xì)化為38道工序，106項嚴(yán)苛檢測，確保每一杯都可安全放心飲用。

　　從1998年創(chuàng)立品牌至今，竹葉青用20余年讓一方好茶走出大山，走出中國，走向世界。今天，竹葉青不僅是中國的高端綠茶代表，更被評為“全球十大高端名茶”；多次作為“中國之禮”，禮贈60國貴賓；斬獲世界綠茶協(xié)會金獎等眾多國際品質(zhì)大獎；受到消費(fèi)者喜愛，已連續(xù)十六年中國高端綠茶銷量領(lǐng)先。

　　本次竹葉青獲選“2024國際茶葉大獎特別大獎-先鋒獎”，是世界對竹葉青堅守長期主義打造品牌品質(zhì)的首肯，也是中國茶再次被世界矚目的證明。竹葉青將始終致力于讓全球消費(fèi)者無論何時何地都能通過一杯好茶品嘗到峨眉山的鮮爽滋味。

　　匠心與技藝融合 碧潭飄雪以傳承迎超越

　　花茶在全球范圍內(nèi)并不陌生，英式的拼配花茶、德國鐘愛的花果茶等種類繁多，但茉莉花茶已有1000多年歷史，更是中國獨(dú)一無二的花茶品種。

　　碧潭飄雪茉莉花茶的制茶大師徐金華，是“茉莉花茶傳統(tǒng)窨制技藝”的代表性傳承人。得益于對徐公窨制技藝的鉆研和傳承，碧潭飄雪開啟了對窨制技藝的探索與創(chuàng)新，做到了既有花香、又見花形——在茶底上，精選產(chǎn)于峨眉山海拔800米以上的明前春茶；在茉莉花原料上，選擇“中國茉莉之鄉(xiāng)”廣西橫縣的雙瓣茉莉；為了獲得鮮濃花香，碧潭飄雪投入更高下花量，花、茶的配比為1斤茶坯需要消耗5斤茉莉鮮花，窨制工藝突破到了6-9次。經(jīng)過改良之后的碧潭飄雪，被稱為“中國高品質(zhì)茉莉花茶開創(chuàng)者”。

　　2019年，徐金華正式將有多年茉莉花茶制茶經(jīng)驗的秦瀝、肖平收為門徒，成為碧潭飄雪茉莉花茶窨制技藝的第二代傳承人。而今，碧潭飄雪獲得“2024國際茶葉大獎花茶品類金獎”，更鼓勵著碧潭飄雪繼續(xù)傳承匠心，融合制茶技藝，去超越時間空間的限制走得更遠(yuǎn)更久，讓世界更多人能一品中國花茶的魅力。

　　轉(zhuǎn)自：中國網(wǎng)

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