“張老板,您今天情緒看著不怎么高呀!”
“哎!朱經(jīng)理,別提了,你說氣人不?剛才一位顧客來買一箱“海之言”飲料,這類飲料我們農(nóng)村買的人不是很多,前段時間我進(jìn)了幾箱貨,一直放在后面的倉庫,你也是知道的,現(xiàn)在是梅雨季度,容易返潮,他要買我就給他搬了一箱,他卻說這飲料箱底受潮發(fā)霉了,說我的商品質(zhì)量不好,其實這些飲料都在保質(zhì)期,都是在正規(guī)廠家購進(jìn)的......”
“張老板,每年入夏氣溫很高,加之空氣的濕度大,您店鋪里好多商品如果保管不慎,就很容易受潮,導(dǎo)致商品發(fā)霉變質(zhì)。這樣不僅賺不到錢,還會影響您店鋪的聲譽?!币贿呎f著,朱經(jīng)理又指著旁邊的干鮮商品說:“譬如這一些靠墻擺放的干鮮商品,您為圖方便,后面現(xiàn)成的隔板、貨架放著不用。這樣既不通風(fēng),也容易受潮。只要天氣一返潮,地面、墻面滲出的水就會把商品浸濕。我還是跟您一起把商品重新擺一下吧。”
說干就干,在朱經(jīng)理的幫助下,張老板調(diào)整了店內(nèi)商品擺放位置。“剛才我們搬商品的時候,底下一層和靠墻的那面紙箱就全部受潮霉?fàn)€了。現(xiàn)在,我們把這些閑置隔板、貨架利用起來,把商品分類存放在隔板、貨架上,店內(nèi)不僅會顯得寬敞了,商品再不會受潮,而且還起到了商品陳列的展示作用!”看到現(xiàn)在的布局,張老板連連點頭。
(圖為客戶經(jīng)理協(xié)助客戶搬運商品)
隨著高溫和梅雨季節(jié)的到來,黃陂煙草積極行動,組織員工通過線下宣傳和線上指導(dǎo)的方式,幫助零售客戶做好商品防“梅”度“夏”貼心服務(wù)。
一方面,積極指導(dǎo)客戶做好商品購進(jìn)管理,并不斷優(yōu)化商品庫存結(jié)構(gòu),在保障商品正常銷售的前提下,遵循“先進(jìn)先出”原則,做到商品不脫銷、不積壓、不滯銷。另一方面,客戶經(jīng)理指導(dǎo)客戶做好庫存商品規(guī)范存放管理,保證商品存放“下”不接“地”、四周不靠“墻”、中間能通風(fēng),防范地面、墻面潮濕滲透。同時,客戶經(jīng)理在走訪過程中,還提醒客戶做好陳列商品防曬保護(hù),避免因暴曬導(dǎo)致商品變質(zhì),提醒客戶陳列的商品要做到“勤更新、勤替換”,做好?!磅r”管理,特殊商品做到分類存放,生鮮類易受潮、易串味的商品做到分區(qū)存放。
在煙草員工的幫助下,廣大商戶進(jìn)一步提高了防“梅”度“夏”意識,提升了店鋪商品分類陳列、庫存商品分類存放管理能力,避免了商品出現(xiàn)受潮發(fā)霉現(xiàn)象,保證了夏日經(jīng)營的正常進(jìn)行。(武漢市黃陂區(qū)煙草專賣局 占小勇)
轉(zhuǎn)自:中企經(jīng)濟網(wǎng)
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