大民族緊貼時(shí)代脈搏，成就品質(zhì)醬香優(yōu)良風(fēng)骨

近年來(lái)，在醬酒熱的大環(huán)境下，醬香型白酒一次次站在酒行業(yè)的重要風(fēng)口。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年，整個(gè)醬酒產(chǎn)業(yè)的銷(xiāo)售額高達(dá)1500億元，占據(jù)了白酒市場(chǎng)的26%左右?？梢钥闯?，盡管在后疫情時(shí)代的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，醬酒行業(yè)仍然保持快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，并占據(jù)白酒市場(chǎng)約四分之一的銷(xiāo)售份額。

面對(duì)當(dāng)下醬酒市場(chǎng)的火熱，各大醬酒品牌緊跟時(shí)代脈搏，紛紛都踏上增長(zhǎng)快車(chē)道。其中就包括擁有深厚品牌底蘊(yùn)和歷史文化的大民族酒。近幾年，隨著大民族品牌化進(jìn)程的加快，以及產(chǎn)品的不斷升級(jí)迭代，其銷(xiāo)售額不僅迎來(lái)快速增長(zhǎng)，更用品質(zhì)收獲市場(chǎng)良好口碑。

今年前三季度，大民族酒就已超額完成全年銷(xiāo)售目標(biāo)。從近幾年來(lái)看，大民族酒銷(xiāo)售額呈逐年翻倍增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，客戶(hù)發(fā)展目標(biāo)量質(zhì)并舉，持續(xù)保持高速發(fā)展。大民族品牌創(chuàng)始人張懷仁先生表示：“在醬酒熱的大環(huán)境下，我們要保持理性，促進(jìn)醬酒健康發(fā)展很重要；步子不能跨得太大，要一步一個(gè)腳印，堅(jiān)持做有品質(zhì)、有規(guī)模、有文化、有品牌的醬酒，保持醬酒行業(yè)良性發(fā)展，持續(xù)為消費(fèi)者打造更優(yōu)質(zhì)、更高品質(zhì)的醬酒”。

多年來(lái)，大民族不忘初心，牢記使命，堅(jiān)守工匠精神，始終踐行釀造高品質(zhì)醬酒的優(yōu)良傳統(tǒng)。在工藝上，大民族酒順天應(yīng)時(shí)，遵循古法，端午制曲，重陽(yáng)下沙，始終堅(jiān)守12987傳統(tǒng)釀造工藝，經(jīng)歷30道工序以及165個(gè)工藝環(huán)節(jié)，完成從萬(wàn)粒糧食到一滴精粹佳釀的蛻變，成就大民族酒醇厚飽滿(mǎn)的優(yōu)良風(fēng)骨。在產(chǎn)品品質(zhì)上，大民族酒一直堅(jiān)守匠心，嚴(yán)控一線(xiàn)，把好質(zhì)量關(guān)，堅(jiān)持存新酒、賣(mài)老酒，并不斷創(chuàng)新工藝，確保產(chǎn)品品質(zhì)。

在短短幾年時(shí)間里，大民族酒憑借過(guò)硬的品質(zhì)多次閃耀世界舞臺(tái)。2019年，大民族·鴻運(yùn)榮獲國(guó)際布魯塞爾烈性酒大賽金獎(jiǎng)；2021年，大民族·禧運(yùn)榮獲美國(guó)舊金山世界烈性酒大賽雙金獎(jiǎng)；2021年，大民族系列醬香型白酒更是榮獲了第106屆美國(guó)巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)特等金獎(jiǎng)；2022年，大民族·盛世榮獲IWSC國(guó)際葡萄酒與烈酒大賽金獎(jiǎng)。大民族酒多次斬獲國(guó)際大獎(jiǎng)，這代表的是國(guó)際主流專(zhuān)業(yè)品鑒體系對(duì)大民族酒品質(zhì)與工藝的高度認(rèn)可，也為大民族酒邁向世界夯實(shí)了基礎(chǔ)，彰顯出大民族品牌白酒釀造的深厚實(shí)力與積累。

除了敏銳的市場(chǎng)嗅覺(jué)外，大民族過(guò)硬的產(chǎn)品力與其身后的貴州民族酒業(yè)密不可分。貴州民族酒業(yè)作為仁懷市較早成立的老牌醬酒民營(yíng)企業(yè)和醬酒研發(fā)示范基地，歷經(jīng)多次重組與升級(jí)后，逐步發(fā)展成為茅臺(tái)鎮(zhèn)名列前茅的大型酒企，基酒與老酒儲(chǔ)能均位居仁懷規(guī)模酒企前列。集團(tuán)擁有多項(xiàng)自主專(zhuān)利，并與貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院共同組建白酒研發(fā)中心，與中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院共同成立醬酒聯(lián)合研發(fā)中心，聘任馮小寧、陳仁遠(yuǎn)、巫英義、趙產(chǎn)君、文正福、王忠寶等業(yè)界知名大師成立專(zhuān)家組，對(duì)集團(tuán)的生產(chǎn)釀造、儲(chǔ)存、分型定級(jí)、勾調(diào)、品評(píng)、包裝進(jìn)行全程把控，確保每一瓶酒的出品質(zhì)量和非凡品質(zhì)。

事實(shí)證明，大民族酒以質(zhì)量求生存、以質(zhì)量為中心的生產(chǎn)理念符合當(dāng)下消費(fèi)者更高的品質(zhì)追求。大民族酒能獲得今天的成就，除了依托茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的釀造環(huán)境之外，更源于大民族人對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守，以及大民族精細(xì)化傳統(tǒng)工藝的代代傳承。作為茅臺(tái)鎮(zhèn)規(guī)模民營(yíng)酒企，大民族酒始終踐行“堅(jiān)守工藝、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、厚德載物”的企業(yè)宗旨，以傳承民族精粹、弘揚(yáng)民族經(jīng)典為己任，樹(shù)立“打響中國(guó)品質(zhì)、點(diǎn)亮中國(guó)品牌、建立中國(guó)品牌形象”的企業(yè)意識(shí)，助力中國(guó)白酒高質(zhì)量發(fā)展。

未來(lái)，大民族酒將持續(xù)提升醬酒品質(zhì)，為消費(fèi)者打造高品質(zhì)的醬酒產(chǎn)品，為中國(guó)白酒高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量。緊跟時(shí)代腳步，以恪守之心、傳承之道，匠心打造貴州醬酒企業(yè)新標(biāo)桿，續(xù)寫(xiě)中國(guó)醬香新傳奇。并不斷探索和創(chuàng)新產(chǎn)品，持續(xù)為“民族醬香，世界共享”的企業(yè)愿景而奮斗。

轉(zhuǎn)自：咸寧新聞網(wǎng)

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