整個(gè)茶界翹首以盼的，理真蒙頂山甘露即將上市！

2022年初，廣聚農(nóng)業(yè)公司宣布了一則轟動(dòng)整個(gè)茶界的通知：“2022年2月25日，“理真蒙頂山甘露”新品發(fā)布會(huì)將在雅安市名山區(qū)舉行”。

理真甘露，乃是蒙頂山茶核心區(qū)的原真好茶，是整個(gè)蒙頂山茶中產(chǎn)品最高端的產(chǎn)品，而蒙頂山更是世界人工種茶的發(fā)源地，而這次理真甘露的發(fā)布，可以說是添補(bǔ)了蒙頂山2000多年原真性好茶缺失的空白，也滿足了眾多茶客對(duì)原真好茶的期待。

蒙頂山茶核心區(qū)原真性保護(hù)

2021年11月，為進(jìn)一步提升蒙頂山茶市場(chǎng)影響力，提升蒙頂山茶品質(zhì)與價(jià)值；為了傳承蒙頂山茶文化，更好地發(fā)揮蒙頂山茶地理標(biāo)志品牌助力鄉(xiāng)村振興，四川省雅安市名山區(qū)人民政府正式啟動(dòng)了中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)蒙頂山茶核心區(qū)原真性保護(hù)工作，明確將蒙頂山海拔800m以上區(qū)域?qū)嵤┟身斏讲韬诵膮^(qū)原真性保護(hù)，核心區(qū)所產(chǎn)原真性標(biāo)桿產(chǎn)品命名為理真甘露。

蒙頂山甘露的原真性標(biāo)桿產(chǎn)品

理真甘露，是蒙頂山甘露中的原真性標(biāo)桿產(chǎn)品。廣聚農(nóng)業(yè)公司規(guī)定要求蒙頂山茶核心區(qū)嚴(yán)格保護(hù)蒙頂山原生態(tài)肌理，保持傳承千年的茶園傳統(tǒng)種管模式，并嚴(yán)格保護(hù)蒙頂山千百年來生生不息、名茶輩出的川茶群體種和優(yōu)良茶樹品種種質(zhì)源泉。將世界茶源獨(dú)一無二的種茶生態(tài)和茶樹品質(zhì)相結(jié)合，創(chuàng)造出具有原真品質(zhì)的理真甘露。

理真甘露外形緊卷多毫，淺綠油潤(rùn)；湯色杏綠明亮，嫩香馥郁；滋味鮮醇回甘；葉底秀麗勻整。色、香、味獨(dú)具一格，均為頂級(jí)，這源于蒙頂山茶核心區(qū)原真性保護(hù)的“六統(tǒng)一”，即土地流轉(zhuǎn)、農(nóng)事管理、鮮葉采摘、加工制作、產(chǎn)品包裝、銷售價(jià)格六個(gè)方面做到統(tǒng)一，從而實(shí)現(xiàn)理真甘露從茶園到茶杯的全程可追溯，保障理真甘露的優(yōu)質(zhì)性、稀缺性、獨(dú)特性、唯一性。

傳承千年茶技藝，弘揚(yáng)理真茶文化

蒙頂山，是世界上有文字記載人工種茶最早的地方，公元前53年，植茶始祖吳理真在蒙頂山馴養(yǎng)栽種野生茶樹，開啟了人工種茶的先河；歷經(jīng)二千多年的發(fā)展與積淀，蒙頂山茶形成了獨(dú)特的茶祖文化、禪茶文化、貢茶文化、茶馬文化和茶技文化。2021年，蒙頂山茶傳統(tǒng)制作技藝入選國(guó)家“非遺”。而理真甘露，正是由傳承非遺技藝的制茶大師傾力指導(dǎo)下的精品。

理真好茶，原真典范

理真甘露是中國(guó)地理標(biāo)志--蒙頂山甘露的原真性標(biāo)桿產(chǎn)品，是我國(guó)卷曲型名優(yōu)綠茶的杰出典范，是中華名茶寶庫中一顆耀眼奪目的璀璨明珠。在本次發(fā)布會(huì)正式亮相后，勢(shì)必會(huì)在整個(gè)茶界掀起一股旋風(fēng)。

轉(zhuǎn)自：TOM網(wǎng)

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