蒙牛集團(tuán)：以高科技高效能高質(zhì)量 打造中國乳業(yè)新質(zhì)未來

　　科技創(chuàng)新是催生新產(chǎn)業(yè)、新模式、新動能的關(guān)鍵，也是發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的核心要素。9月2日，在中國工業(yè)報(bào)社組織召開的“2024尋找中國新質(zhì)生產(chǎn)力標(biāo)桿專題研討會”上，蒙牛集團(tuán)副總裁魏薇表示，蒙牛以創(chuàng)新驅(qū)動、數(shù)智賦能、綠色發(fā)展為方向，引領(lǐng)中國乳業(yè)的新質(zhì)未來。

　　創(chuàng)新驅(qū)動，打造“高科技”新引擎

　　“蒙牛成功突破了一系列難題，為高質(zhì)量發(fā)展持續(xù)注入創(chuàng)新活力?！蔽恨闭f道。

　　魏薇介紹說，在上游端，蒙牛積極推廣“種植能轉(zhuǎn)換”“養(yǎng)殖更健康”“種養(yǎng)結(jié)合”的全新模式，自主培育的苜蓿品質(zhì)連續(xù)六年達(dá)到“優(yōu)級”標(biāo)準(zhǔn)，成功打造“上游新質(zhì)生產(chǎn)力”。

　　在研發(fā)端，憑借“優(yōu)良乳酸菌種質(zhì)資源挖掘與產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及應(yīng)用”，蒙牛榮獲國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎二等獎，成為行業(yè)內(nèi)唯一兩次獲此殊榮的企業(yè)?！懊膳Ｗ灾餮邪l(fā)的母乳低聚糖HMO去年率先獲得國家審批，前不久該研發(fā)成果還獲得了美國食藥監(jiān)局GRAS認(rèn)證，為國內(nèi)首家，進(jìn)一步鞏固了中國本土HMO領(lǐng)導(dǎo)者的地位?！蔽恨迸d奮地說道。

　　在人才端，蒙牛如今已匯聚了400多名跨學(xué)科、跨行業(yè)的國際化人才，成立了涵蓋十多位院士在內(nèi)的全球?qū)＜抑菐欤辛Φ啬哿巳瞬帕α俊?/p>

　　數(shù)智賦能，形成“高效能”新動力

　　“為全面激發(fā)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的效能潛力，我們搶抓數(shù)智轉(zhuǎn)型機(jī)遇，推動產(chǎn)業(yè)鏈決策機(jī)制從'靜態(tài)規(guī)劃和人為調(diào)度'，向'AI輔助下的動態(tài)最優(yōu)決策'轉(zhuǎn)型升級。我們打造了一批智能制造示范工廠和智慧牧場，形成了AI驅(qū)動的供給側(cè)和消費(fèi)側(cè)'雙飛輪'。”魏薇說道。

　　在智能制造方面，蒙牛率先通過數(shù)實(shí)融合推動全要素生產(chǎn)效率提升，在寧夏銀川建成投產(chǎn)了全球乳業(yè)首座全數(shù)智超級智能工廠，運(yùn)行一年多以來實(shí)現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈、全設(shè)備鏈、全系統(tǒng)鏈的“三個(gè)徹底打通”，人均勞動生產(chǎn)率提高了20倍，打造了全球乳業(yè)生產(chǎn)最高年度人效比。

　　在消費(fèi)者服務(wù)方面，蒙牛充分利用AIGC等新興工具，以個(gè)性化、定制化、高敏捷度的服務(wù)，回應(yīng)消費(fèi)者的需求，引發(fā)消費(fèi)者的共鳴?！拔覀兺瞥隽藰I(yè)界首個(gè)營養(yǎng)健康領(lǐng)域模型MENGNIU.GPT，現(xiàn)已開發(fā)出32個(gè)AI智能人設(shè)，生成28套營養(yǎng)健康測評、9個(gè)營養(yǎng)健康管理工具及9套AIPlanner計(jì)劃工具。搭載該模型的'WoW健康+'平臺，正在為中國家庭提供個(gè)性化、長周期、多成員的陪伴型健康服務(wù)。”魏薇說道。

　　綠色發(fā)展，彰顯“高質(zhì)量”新特征

　　“綠色發(fā)展是高質(zhì)量發(fā)展的底色，新質(zhì)生產(chǎn)力本質(zhì)上就是綠色生產(chǎn)力。”魏薇表示，蒙牛以“守護(hù)人類和地球共同健康”為可持續(xù)發(fā)展愿景，扎實(shí)推進(jìn)GREEN可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略落地見效，在MSCIESG評級中為行業(yè)最高的“AA”級，在“央企ESG先鋒100指數(shù)”中位列行業(yè)第一。

　　在上游，蒙牛攜手旗下的中國圣牧，十余年在沙漠中辛勤耕耘，累計(jì)種植沙生樹9900萬棵，綠化沙漠200多平方公里。在中游，蒙牛累計(jì)打造了30座國家級綠色工廠，在云南曲靖建設(shè)了中國乳業(yè)首家國際、國內(nèi)雙認(rèn)證零碳工廠。在下游，優(yōu)化包裝材料和設(shè)計(jì)，降低產(chǎn)品碳足跡，多款產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了“碳中和”。

　　巴黎奧運(yùn)會期間，蒙牛將烏蘭布和的治沙成果帶到了奧運(yùn)沙排場地，與現(xiàn)場觀眾展開互動。同時(shí)，蒙牛還在塞納河畔搭建了一條由15萬個(gè)廢棄奶盒制作而成的“奶盒跑道”，有效倡導(dǎo)綠色環(huán)保理念，呼吁公眾關(guān)注地球生態(tài)健康。

　　展望未來，在國家政策的有力支持下，宏觀經(jīng)濟(jì)和居民消費(fèi)信心有望持續(xù)回升，消費(fèi)者對營養(yǎng)價(jià)值和健康功能的重視將帶來新的增長機(jī)遇?！罢驹谒茉煨袠I(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的起跑線上，蒙牛將堅(jiān)守長期主義，持續(xù)推進(jìn)'全要素創(chuàng)新'，加強(qiáng)'全維度協(xié)同'，引領(lǐng)帶動全產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴推動高質(zhì)量發(fā)展，助力中國奶業(yè)步入'有效益、有質(zhì)量、可持續(xù)'的全新發(fā)展階段?！蔽恨闭f道。（耿鵬飛）

　　轉(zhuǎn)自：中國工業(yè)報(bào)

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