廣西興安縣獲評(píng)“中國(guó)米粉美食之鄉(xiāng)”

　　4月28日晚，廣西興安第十一屆桂林米粉文化節(jié)暨中國(guó)“南粉北面”產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇開(kāi)幕，桂林米粉發(fā)源地興安縣獲中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)授予“中國(guó)米粉美食之鄉(xiāng)”牌匾。

圖為興安縣獲中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)授予“中國(guó)米粉美食之鄉(xiāng)”牌匾。（唐夢(mèng)憲 攝）

　　當(dāng)晚的開(kāi)幕式文藝演出眾星云集，星光熠熠。著名主持人歐陽(yáng)夏丹、汪涵聯(lián)袂主持，趙傳、宋小寶、鐘鎮(zhèn)濤、陳思思、布仁巴雅爾、羅寧娜等明星紛紛登臺(tái)獻(xiàn)藝，現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡。

　　被譽(yù)為“中國(guó)最美小城”的興安縣位于廣西東北部，地處“湘桂走廊”要沖，有著2200多年的歷史。發(fā)源于此的桂林米粉是桂林甚至廣西飲食文化的一張名片，被譽(yù)為裝在碗里的一種文化。美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)(CNN)曾評(píng)選出14道最令中國(guó)人魂?duì)繅?mèng)繞的“思鄉(xiāng)菜”，其中桂林米粉名列榜單第四位。

　　興安縣人民政府縣長(zhǎng)黃欽表示，桂林米粉源自興安，傳承千年香飄世界。期待以粉為媒，不斷做精做靚做好興安美食，傳播興安獨(dú)具特色的歷史文化、紅色文化、山水文化、民俗文化，積極融入桂林國(guó)際旅游勝地及桂林國(guó)家健康旅游示范基地和全國(guó)全域旅游示范區(qū)建設(shè)，著力打造交相輝映的廣西文化名縣。

　　當(dāng)天，“南粉北面”美食一條街在興安縣城銀杏廣場(chǎng)開(kāi)街，來(lái)自北京、上海、江蘇、湖北、四川、陜西等地的數(shù)十種“北面”與“南粉”悉數(shù)亮相，帶來(lái)正宗北京炸醬面、武漢熱干面、蘭州牛肉面、重慶小面、桂林米粉等，讓當(dāng)?shù)厥忻窈陀慰痛箫柨诟！?/p>

　　據(jù)了解，此次米粉文化節(jié)以“粉約興安 味道桂林”為主題，將持續(xù)至5月7日。期間將舉行振興鄉(xiāng)村新鄉(xiāng)賢懇談會(huì)、“興安味道”品鑒會(huì)、“靈渠保護(hù)與申遺”暨水利遺產(chǎn)保護(hù)與利用學(xué)術(shù)論壇、中國(guó)“南粉北面”產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇、“潮起興安正當(dāng)時(shí)”大型招商推介會(huì)、重大項(xiàng)目簽約儀式以及民俗文化活動(dòng)等。（趙琳露 唐夢(mèng)憲）

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)新聞網(wǎng)

　　版權(quán)及免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來(lái)源“中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場(chǎng)。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀