為增強深圳市高新技術產(chǎn)業(yè)核心競爭力，提升產(chǎn)業(yè)整體自主創(chuàng)新能力，2017年，深圳市科技創(chuàng)新委員會出臺“2017年技術攻關項目申請”政策，經(jīng)過3年時間的檢驗，深圳市誠致生物有限公司申報的“亞麻籽蛋白中支鏈氨基酸提取關鍵技術”成功通過驗收。
本次項目申請聚焦深圳市戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)、未來產(chǎn)業(yè)和促進生態(tài)文明建設及民生改善的科技領域等瓶頸性關鍵技術，對深圳市高新技術產(chǎn)業(yè)重點領域、優(yōu)先主題、重大專項的關鍵技術攻關將予以資助。
有研究表明，亞麻籽含有20%左右的蛋白質，在亞麻籽蛋白中支鏈氨基酸（BCAAs）的含量在16%左右。中國的氨基酸總產(chǎn)量位居世界第一，但是對于支鏈氨基酸（BCAAs）等高附加值產(chǎn)品基本屬于空白。
作為專業(yè)從事亞麻籽綜合開發(fā)的國家高新技術企業(yè)，誠致生物申報的“亞麻籽蛋白中支鏈氨基酸提取關鍵技術”屬于生物與新醫(yī)藥技術--農業(yè)生物技術領域，主要研發(fā)亞麻籽仁低溫脫脂、原料自動化生產(chǎn)工藝研究；亞麻籽蛋白酶解工藝中酶的種類、添加量、酶解時間、酶解溫度和底物濃度等工藝研究；超聲波工藝中的頻率、功率和時間等工藝研究；支鏈氨基酸分離提純工藝研究、亞麻低聚糖、高蛋白食品基料副產(chǎn)品提取工藝研究；水解液中的酶和大分子肽回收再利用技術研究；支鏈氨基酸組成結構研究等內容。
目前，支鏈氨基酸的生產(chǎn)主要集中在日本，其產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的60%以上。而作為需求大國之一的我國，由于目前生產(chǎn)技術水平的原因，還只能依靠進口為主。誠致生物這次的技術突破，一方面滿足廣大消費者的需要，提高國民身體素質，有助于解決我國衛(wèi)生部門面臨的慢性疾病高速增長的問題，降低國家醫(yī)療費用開支；另一方面通過亞麻籽資源的綜合利用開發(fā)，充分利用支鏈氨基酸的優(yōu)質蛋白資源，減少對國外蛋白源的進口和依賴；其次，項目研究成功將促進我國亞麻籽產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，加快我國亞麻產(chǎn)區(qū)的農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整，促進西部地區(qū)農業(yè)增收。
近年來，我國每約有20多萬噸的亞麻籽粕僅以廉價的動物飼料予以利用。如果從亞麻籽中提取亞麻蛋白，再從亞麻蛋白中提取的優(yōu)質支鏈氨基酸的技術研發(fā)，其支鏈氨基酸的資源約有3萬多噸。按目前市場價格計算，每年可增加百億以上的工業(yè)產(chǎn)值。
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