隨時(shí)隨地 溫酒共酌 妙府老酒全新自加熱專利產(chǎn)品上市


中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)   時(shí)間:2021-11-30





  將妙府老酒易拉罐底部凸起部分按壓至凹陷,然后上下快速晃動(dòng)10秒,罐體加熱裝置完全啟動(dòng),約2分鐘后,酒溫升至50℃左右最佳飲用狀態(tài),拉開易拉罐環(huán)扣,即可開喝口感風(fēng)味俱佳的“妙府”。11月21日,中國(guó)北派黃酒優(yōu)秀代表、山東即墨妙府老酒有限公司全新自加熱專利產(chǎn)品正式上市,使冬季親友聚會(huì)、商務(wù)應(yīng)酬飲用黃酒實(shí)現(xiàn)了“隨時(shí)隨地、溫酒共酌”。


  “實(shí)際上,早在今年夏秋之際,妙府老酒公司技術(shù)人員與北京合作伙伴就一起研發(fā)出了這款自加熱黃酒,并在國(guó)內(nèi)不同地區(qū)不同的消費(fèi)群體中試喝,同時(shí)就產(chǎn)品包裝、消費(fèi)定位、市場(chǎng)營(yíng)銷等廣泛征求意見和建議,不少消費(fèi)者尤其是年輕女性對(duì)這款產(chǎn)品滿懷期待,認(rèn)為是‘量身定制’,濟(jì)南一女性消費(fèi)者迫不及待,率先預(yù)定了20箱新品?!泵罡暇朴邢薰究偨?jīng)理于淵超說(shuō),市場(chǎng)的熱切期盼,給“自加熱”新品研發(fā)團(tuán)隊(duì)以信心,大家通力協(xié)作,終于在入冬時(shí)節(jié)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的全面上市。


  妙府自加熱黃酒采用網(wǎng)紅包裝,國(guó)風(fēng)手繪水墨瓶身與潮流網(wǎng)紅配色完美結(jié)合,特別是采用經(jīng)典手繪“齊景公朝拜嶗山仙境品酒圖”,以傳統(tǒng)水墨技巧結(jié)合祥云、仙境,使得畫面祥和自然,嶗山仙境躍然而出,極具東方韻味,增強(qiáng)了北派黃酒的文化內(nèi)涵,同時(shí)又賦予濃郁的時(shí)代氣息。


  自加熱“妙府”新品,是妙府老酒公司順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和消費(fèi)節(jié)奏加快,推出的“升級(jí)版”。早在2004年,該公司就在中國(guó)黃酒界率先推出易拉罐老酒,改寫了中國(guó)黃酒多年來(lái)輕包裝的傳統(tǒng),動(dòng)感時(shí)尚,攜帶方便,深受年輕消費(fèi)群體喜愛。2008年,在易拉罐老酒基礎(chǔ)上,妙府公司首創(chuàng)自加熱專利黃酒,消費(fèi)者輕輕一拉罐體上的細(xì)線,罐底發(fā)熱體自動(dòng)加熱,3分鐘后,罐內(nèi)老酒溫度升至35℃左右,就像變魔術(shù)一樣,令消費(fèi)者大開眼界。


  “與13年前相比,新推出的自加熱黃酒技術(shù)更成熟,不僅加熱時(shí)間縮短,而且溫度更高,達(dá)到了黃酒飲用的最佳溫度。另外,在包裝設(shè)計(jì)上緊跟時(shí)代,所有元素與網(wǎng)紅相伴?!庇跍Y超解釋說(shuō),唯一不變的是妙府老酒一以貫之的品質(zhì)。妙府公司自1993年底成立起,創(chuàng)辦人、中國(guó)釀酒大師于秦峰始終恪守北派傳統(tǒng)黃酒釀造精髓“古遺六法”,始終以大黃米作原料,堅(jiān)持“斤米斤酒”,創(chuàng)新妙府老酒陶罐儲(chǔ)存、特質(zhì)泥坯封壇等做法,近三十載如一日,妙府公司為消費(fèi)者提供了純正一流的老酒產(chǎn)品。


  即使釀造工藝再傳統(tǒng)、文化內(nèi)涵再豐富,如果跟不上消費(fèi)多元化的時(shí)代,最終難逃被市場(chǎng)淘汰的厄運(yùn),妙府公司決策層深諳此理。創(chuàng)立伊始,即根據(jù)消費(fèi)者需求和變化了的消費(fèi)環(huán)境,打破傳統(tǒng)老酒只在秋冬季飲用,而且消費(fèi)群體以中老年人為主,消費(fèi)區(qū)域以浙江、上海、江蘇、安徽、福建為主要市場(chǎng)的局限,一年四季飲用、老少皆宜,口味適合全國(guó)性市場(chǎng)成了“妙府”老酒特色。


  “牙齒發(fā)黑”“吃魚后魚腥味更濃”,這是喝過(guò)傳統(tǒng)即墨老酒后,留給消費(fèi)者的“印記”,因?yàn)檫@一缺憾,老酒難登大雅之堂。妙府公司科研人員經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn),在發(fā)酵機(jī)理上注入新的生物技術(shù),成功地革除這些“印記”。而且通過(guò)增添生物技術(shù)、改良工藝、調(diào)整火候等措施,使“喝老酒吃海鮮”成為最佳搭配,海鮮味道更美。


  “妙府錦繡新即墨”是經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間低溫發(fā)酵研制而成的一種低糖清爽型老酒,非常適合糖尿病老年人和夏天飲用;“妙府”紫薯瓊漿、“妙府”金薯玉液、“妙府”女人香阿膠老酒,將保健功能俱佳的紫薯、阿膠成功地與妙府特制的小麥陳曲和麥飯石水以及傳統(tǒng)的‘古遺六法’工藝融合,相得益彰,產(chǎn)品面市后好評(píng)如潮。


  ……


  創(chuàng)新無(wú)止境。以自加熱黃酒新品為起點(diǎn),妙府老酒公司將繼續(xù)以綿延千年的釀酒文化與“古遺六法”工藝為支點(diǎn),把古代傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝完美融合,推出更多與時(shí)俱進(jìn)的新品。


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