河南高油酸花生育種升至“2.0版本”

　　我國(guó)是世界第一花生生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，河南花生種植面積占全國(guó)的1/4以上。近年來(lái)，高油酸花生作為優(yōu)質(zhì)花生育種的重要方向之一，備受業(yè)內(nèi)關(guān)注。

　　近日，由河南省作物分子育種研究院承擔(dān)的省重大科技專(zhuān)項(xiàng)“優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用花生新品種培育關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”項(xiàng)目，順利通過(guò)省科技廳組織的專(zhuān)家組績(jī)效評(píng)價(jià)驗(yàn)收。該項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)了全省高油酸花生育種技術(shù)體系“升級(jí)”，有力促進(jìn)了高油酸花生育種進(jìn)程。

　　高油酸花生是指油酸含量超過(guò)75%或油酸、亞油酸比值不低于10的花生品種。從20世紀(jì)90年代起，河南省農(nóng)科院張新友團(tuán)隊(duì)和開(kāi)封市農(nóng)科院花生育種團(tuán)隊(duì)聯(lián)合選育了一批高油酸花生新品種，并迅速成為黃淮海地區(qū)主導(dǎo)品種。

　　“高油酸花生不僅具有抗氧化、耐儲(chǔ)藏、產(chǎn)品貨架期長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，而且營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值高，長(zhǎng)期食用有助于預(yù)防心腦血管疾病?！苯?，河南省作物分子育種研究院育種專(zhuān)家、省花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家董文召介紹說(shuō)，良好的市場(chǎng)表現(xiàn)，讓國(guó)內(nèi)高油酸花生產(chǎn)業(yè)化勢(shì)頭迅猛，近年來(lái)呈替代普通花生之勢(shì)。

　　為更好促進(jìn)高油酸花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展，針對(duì)當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)高油酸花生品種類(lèi)型少、產(chǎn)量和抗性相對(duì)較差等問(wèn)題，2020年河南啟動(dòng)該重大專(zhuān)項(xiàng)，并首次提出“高油酸+”花生育種目標(biāo)，即在高油酸前提下，培育出高油酸高油、高油酸高糖、高油酸高產(chǎn)、高油酸高蛋白等不同類(lèi)型的花生新品種，更好滿足市場(chǎng)和加工企業(yè)對(duì)高油酸花生的多樣化需求，促進(jìn)河南花生產(chǎn)品的供給側(cè)改革。

　　通過(guò)3年技術(shù)攻關(guān)，該項(xiàng)目推動(dòng)高油酸花生育種體系全面升級(jí)至“2.0版本”：建立了基于分子檢測(cè)與近紅外檢測(cè)相結(jié)合的高油酸花生高含糖量高效育種技術(shù)體系，突破了白絹病、根腐病、青枯病、網(wǎng)斑病快速抗性鑒定技術(shù)，建立了花生機(jī)械化收獲技術(shù)規(guī)程，集成了綠色高效生產(chǎn)技術(shù)體系。

　　在創(chuàng)新技術(shù)支持下，河南高油酸花生品種選育和推廣應(yīng)用實(shí)現(xiàn)了重要突破，育成“豫花137號(hào)”等“高油酸+”優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗病花生新品種4個(gè)，授權(quán)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利5項(xiàng)，獲得植物新品種權(quán)5項(xiàng)，建成了優(yōu)質(zhì)高油酸花生訂單化生產(chǎn)基地3個(gè)，新品種推廣39.5萬(wàn)畝，增加社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益8423萬(wàn)元。

　　河南省科技廳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技處處長(zhǎng)李錦輝表示，在省重大科技專(zhuān)項(xiàng)支持下，河南花生育種特別是高油酸花生育種走在了全國(guó)前列，新品種推廣使河南成為我國(guó)高油酸花生種植面積最大的省份，不僅有力促進(jìn)了高油酸花生產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，也為河南花生產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。（尹江勇）

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)食品報(bào)

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