綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展促青海省農(nóng)牧業(yè)增效農(nóng)牧民增收

　　近年來，青海省按照省委、省政府提出的打造“高原牌、綠色牌、有機(jī)牌”發(fā)展戰(zhàn)略，全面加快“三品一標(biāo)”的發(fā)展進(jìn)程，綠色食品認(rèn)證工作取得了新進(jìn)展。2016年新認(rèn)證綠色食品210個，全省綠色食品種植（養(yǎng)殖）基地監(jiān)測面積達(dá)到3000多萬畝，產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)近22億元。

 

　　樹立典型樣板，發(fā)揮示范效應(yīng)

　　為提升全省農(nóng)產(chǎn)品品牌示范引領(lǐng)作用，青海省以規(guī)模大、效益好的綠色農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn)，以西寧市、海東市、海西州等農(nóng)牧業(yè)特色鮮明的地區(qū)為突破口，積極創(chuàng)建綠色農(nóng)產(chǎn)品典型示范樣板。青海宏恩農(nóng)牧科技有限公司按照“統(tǒng)一規(guī)劃、集中連片、整村推進(jìn)、規(guī)模經(jīng)營”的生產(chǎn)模式，采取統(tǒng)一生產(chǎn)工藝，統(tǒng)一原副材料供應(yīng)，統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一品牌、商標(biāo)和包裝，統(tǒng)一市場銷售，統(tǒng)一管理模式，形成了富硒肥料加工，富硒大蒜種植、深加工、市場營銷的完整產(chǎn)業(yè)鏈，打造出了青藏高原綠色純天然富硒產(chǎn)品第一品牌。

　　通過三年綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，富硒大蒜價(jià)格由2013年地頭收購價(jià)2.2元/斤，上漲到2016年4.0元/斤，累計(jì)增長1.8元/斤。2016年每畝收入達(dá)1.3萬元，每畝增收5000元，人均增收4350元。產(chǎn)業(yè)扶貧直接受益群眾3528戶、14，953人。富硒大蒜種植面積涵蓋樂都全境，種植面積2.5萬畝，富硒大蒜種植產(chǎn)值3.25億元。此外，從2015年起，省財(cái)政連續(xù)三年安排220多萬元專項(xiàng)資金，對當(dāng)年獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品（綠色生資）、有機(jī)食品以及農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證的企業(yè)和產(chǎn)品進(jìn)行了補(bǔ)助，充分發(fā)揮了示范帶動和“四兩拔千斤”的作用。

 

　　搭建各種平臺，展示推介品牌

　　借助國內(nèi)外各種展會，為青海省綠色農(nóng)產(chǎn)品找到產(chǎn)業(yè)與市場的最佳結(jié)合點(diǎn)。“牦牛肉”“藏羊肉”“枸杞”“三文魚”等為主的綠色農(nóng)產(chǎn)品在歐洲、美國、日本和東南亞等地的出口量和知名度也逐年提高。同時(shí)，2012年和2014年青海省農(nóng)牧廳先后在上海西郊國際和北京農(nóng)展館開設(shè)了青海特色農(nóng)畜產(chǎn)品專營店，為青海省綠色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入高端市場搭建了平臺。海西州在全國26個省、市180條線路的列車電視宣傳“柴達(dá)木枸杞”，在西寧機(jī)場制作枸杞產(chǎn)品路燈廣告牌28塊。同時(shí)，在海西州民俗博物館建成了柴達(dá)木枸杞文化展示廳。通過多方位宣傳推介，積極塑造了青海省綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌。

 

　　確保產(chǎn)品質(zhì)量，維護(hù)品牌信譽(yù)

　　為確保綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，青海省多措并舉，規(guī)范推進(jìn)。一是嚴(yán)格質(zhì)量監(jiān)督。在每年“三品”產(chǎn)品抽檢和市場監(jiān)察中，優(yōu)先安排抽檢綠色農(nóng)產(chǎn)品。同時(shí)，在“三品”認(rèn)證方面，為綠色農(nóng)產(chǎn)品提供更多的支持和方便。二是統(tǒng)一產(chǎn)銷服務(wù)。獲證單位與生產(chǎn)種植戶和營銷大戶簽訂使用協(xié)議，實(shí)行“五統(tǒng)一”，即統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一產(chǎn)品包裝、統(tǒng)一宣傳推介、統(tǒng)一市場銷售，形成了公司與農(nóng)牧民效益互聯(lián)、互惠互利的經(jīng)營格局，從而保證了綠色農(nóng)產(chǎn)品公信力。三是推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。青海省80%以上的綠色農(nóng)產(chǎn)品已初步建起了上接市場、下聯(lián)農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)鏈條，產(chǎn)業(yè)組織化程度進(jìn)一步提高。通過綠色農(nóng)產(chǎn)品將企業(yè)、基地、協(xié)會和農(nóng)戶串聯(lián)起來，變一家一戶的小生產(chǎn)為現(xiàn)代經(jīng)營的大產(chǎn)業(yè)。

 

　　利用互聯(lián)網(wǎng)+，促進(jìn)融合發(fā)展

　　青海省大力推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)與旅游、教育、文化、健康、養(yǎng)老等產(chǎn)業(yè)深度融合，培育壯大農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)。積極發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，加快引入培育電子商務(wù)平臺，組織電商、農(nóng)民開展產(chǎn)銷對接活動，探索推廣綠色農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品全生產(chǎn)過程展示營銷、網(wǎng)上專賣營銷、種植環(huán)境的遠(yuǎn)距離視頻體驗(yàn)式營銷等多種互聯(lián)網(wǎng)營銷新模式，不斷開辟農(nóng)民增收致富新渠道。2016年，青海省有8家綠色食品企業(yè)通過工商銀行e購平臺實(shí)現(xiàn)線上銷售。

 

　　提升了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平

　　目前，青海省已創(chuàng)建全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地8個，監(jiān)控面積120.4萬畝，有效地提高了綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭能力。

 

　　提高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平

　　青海省已經(jīng)建立了農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案、市場準(zhǔn)入和產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度，整個農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系規(guī)范運(yùn)作，監(jiān)管得力，確保了綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。

 

　　取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益

　　目前，青海省綠色農(nóng)產(chǎn)品年產(chǎn)值已達(dá)20億元，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)牧民增收、農(nóng)牧業(yè)增效，有效地促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對全省經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到了很強(qiáng)的帶動作用。

 

　　實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

　　通過農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善了綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，提高了綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展支撐能力；通過加強(qiáng)農(nóng)民科技培訓(xùn)與技術(shù)傳播能力，實(shí)現(xiàn)綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)的快捷傳播和廣泛共享；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境和農(nóng)村生產(chǎn)、生活條件得到改善，對青海高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展和農(nóng)民收入的提高生產(chǎn)了積極推動作用；通過對生產(chǎn)基地農(nóng)業(yè)環(huán)境、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品、生產(chǎn)與包裝、儲運(yùn)等環(huán)節(jié)的檢測及管理，減輕了化肥、農(nóng)藥對環(huán)境及產(chǎn)品污染，進(jìn)一步改善了青海省生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。（鮑小鐵）