黑龍江奶業(yè)發(fā)展勢頭良好，奶業(yè)生產(chǎn)管理有待加強

　　黑龍江省是全國奶業(yè)大省，奶業(yè)是彰顯黑龍江省畜牧業(yè)競爭力的標(biāo)志性產(chǎn)業(yè)。

　　近年來，在國家和省一系列方針政策的指導(dǎo)下，在市場拉動、龍頭帶動和效益驅(qū)動下，奶業(yè)保持了較好的發(fā)展勢頭，奶牛存欄、鮮奶產(chǎn)量一直穩(wěn)居全國第二位，規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化水平進一步提升，乳品加工企業(yè)不斷壯大，產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展步伐加快，奶業(yè)為推動縣域經(jīng)濟發(fā)展、增加農(nóng)牧民收入發(fā)揮了不可替代的作用。到2011年底，全省奶牛存欄可達264萬頭，牛奶產(chǎn)量778萬噸，同比分別增長10.3%和13.2%，奶農(nóng)養(yǎng)殖一頭泌乳牛平均盈利2500元左右。

　　黑龍江省奶業(yè)雖然保持了持續(xù)健康發(fā)展的良好勢頭，但自年初以來，受生產(chǎn)成本持續(xù)高漲、外資進一步擴張以及消費者對國產(chǎn)乳業(yè)的不信任等多重因素影響，黑龍江省乳制品銷量及市場占有率有所下降，乳業(yè)整體形勢不容樂觀，奶業(yè)生產(chǎn)管理有待進一步加強。

來源：消費日報

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