“南藥北種、西藥東栽”浙江道地藥材遭遇危機

受前兩年中藥材價格大幅上漲的影響，“想發(fā)財，種藥材”的理念很受追捧，一時間，中藥材種植業(yè)成了農(nóng)民脫貧致富的法寶，成了投資者新的經(jīng)濟增長點。快速發(fā)展的中藥材種植業(yè)在讓農(nóng)民收入增長的同時，也給業(yè)界帶來了一些擔憂：“川產(chǎn)道地藥材川芎，在河北安國附近也開始了規(guī)?；N植，中藥材種植地改變以后，有效成分含量有沒有減少？藥效有沒有改變？”有專家甚至認為，道地藥材正在遭遇危機。

　　道地藥材面臨挑戰(zhàn)

　　浙江的道地藥材很多，其中以“浙八味”最為有名。“浙八味”是指白術(shù)、白芍、浙貝母、杭白菊、延胡索、玄參、筧麥冬、溫郁金八味中藥材，在浙江已有悠久的栽種歷史?！罢惆宋丁币蚱滟|(zhì)量上乘、應(yīng)用范圍廣及療效佳而為歷代醫(yī)家推崇，張仲景的《傷寒雜病論》中有58處運用了“浙八味”，北京同仁堂、上海雷允上、杭州胡慶余堂等一些名老藥店，均選購“浙八味”用于配方?！啊惆宋丁械陌仔g(shù)，已經(jīng)先后被安徽、河北、山東、湖南、湖北、河南等地引進種植，甚至有商家開始在新疆大面積種植。雖然白術(shù)的產(chǎn)量上去了，但是含量是否達標，恐怕沒人能說清楚?！睆尼t(yī)多年目前在一家醫(yī)藥公司擔任坐堂醫(yī)師的彭德明不無擔憂地說。

　　中藥材種植需要特定的自然條件、生態(tài)環(huán)境，栽培技術(shù)、采收、加工都有一定的講究，同種藥材處于不同的產(chǎn)區(qū)，其品質(zhì)、療效都會有差異，如人參、地黃、杜仲、當歸等，產(chǎn)地不同，藥效差異也會很大。人們通常把某地出產(chǎn)的藥材稱為“道地藥材”，而其他產(chǎn)地出產(chǎn)的則叫“非道地藥材”。古今醫(yī)家都喜歡使用道地藥材。

　　近年來，常有人對中醫(yī)藥的療效表示質(zhì)疑，感覺“流傳使用了幾千年的中醫(yī)名方名藥現(xiàn)在不好使了”，有些中醫(yī)專家也覺得“方靈藥不靈”。不少業(yè)內(nèi)人士都認為，這與藥材種植不講“道地”，改變了藥理、降低了療效直接相關(guān)。中國醫(yī)學科學院藥用植物研究所所長陳士林最近也指出，現(xiàn)在很多種植的藥材已經(jīng)發(fā)生了根本性變化，其成分含量與道地藥材、野生品種有著十幾倍甚至更高的差異。這樣的藥材達不到藥典的標準，中醫(yī)開了方，最后治不好病，就會使人們對中醫(yī)的信任度下降。

　　“南藥北種”、“西藥東栽”的盲目種植，不僅使臨床醫(yī)生擔憂，也使道地藥材的銷售面臨低價競爭者的挑戰(zhàn)。“前一階段我在市場采購了一批河北安國產(chǎn)的川芎，但是發(fā)往廠家后，很快被退了回來，原因是有效成分含量不夠，導(dǎo)致我里外虧損了近萬元?！辟裰菟幉氖袌鏊幧谈啭i偉無奈地說。

　　亳州新科藥材種苗生產(chǎn)有限公司經(jīng)理韓儒說，藥材種植切忌盲目，中藥材種少了是“寶”，種多了就是“草”。中藥材不同于其他農(nóng)副產(chǎn)品，不但要求外觀好看，更要求內(nèi)在藥用成分含量達標。

　　講究“道地”中醫(yī)精髓

　　“藥材好，藥才好”。道地藥材是我國傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)中藥材的代名詞，素有“非道地藥材不處方，非道地藥材不經(jīng)營”的說法?！叭乱痍愃脑螺铮逶虏墒债敳駸?，這句古諺形象說明了中藥材適時收獲的重要性，也道出了科學生產(chǎn)之于中藥材質(zhì)量的基礎(chǔ)作用。臨床上，一些老中醫(yī)在處方時，喜歡在藥名前標“川”、“云”、“廣”等產(chǎn)地，顯示出對道地藥材的信任。

　　道地藥材是在特定環(huán)境和氣候等諸因素的綜合作用下，形成的產(chǎn)地適宜、品種優(yōu)良、產(chǎn)量高、炮制考究、療效突出、帶有地域性特點的藥材。它是一個約定俗成的古代藥物標準的概念，以固定產(chǎn)地生產(chǎn)、加工或銷售來控制藥材質(zhì)量，是古代對藥用植物資源療效的認知和評價。道地藥材的藥名前多冠以地名，以示其道地產(chǎn)區(qū)。如“浙八味”，河南“四大懷藥”，“四大亳藥”，浙江磐安的白術(shù)、元胡、玄參，吉林集安、撫松的人參，云南文山的三七等，都是久負盛名的道地藥材。

　　現(xiàn)代科學研究也進一步證實了“道地性”的客觀存在。如產(chǎn)于安徽省南譙區(qū)的滁菊，主要成分黃酮的含量比其他地方的菊花高32%～61%；安康產(chǎn)淫羊藿中所含淫羊藿甙為3%，而旬陽產(chǎn)的卻只有0.14%。在判斷道地藥材品質(zhì)上，許多傳統(tǒng)經(jīng)驗也是有一定道理的，某些藥材性狀如人參的體、丁、皮、紋、須、點等特征，可能正是和藥效基因連鎖的遺傳標記或與特殊環(huán)境相關(guān)聯(lián)的標識。

　　保護“道地”刻不容緩

　　近年來，國內(nèi)很多專家提出了道地藥材實現(xiàn)原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護的一些設(shè)想和建議，有關(guān)部門也采取了相關(guān)措施，保護道地藥材的可持續(xù)發(fā)展。亳州老藥商李明亮根據(jù)自己多年的經(jīng)驗提出建議，“一般藥材與道地藥材在經(jīng)營時應(yīng)區(qū)分開，盡量避免混淆；道地藥材的價格可適當提高，以鼓勵道地藥材的種植；引導(dǎo)用藥單位購買道地藥材，使道地藥材具有一定的競爭優(yōu)勢；可以設(shè)立道地藥材專用標志，這種專用標志不僅表明該產(chǎn)品產(chǎn)自特定的原產(chǎn)地域，而且還能表明該產(chǎn)品經(jīng)過特殊的質(zhì)量監(jiān)控、加工工藝而具有特殊的質(zhì)量特色。”李明亮強調(diào)，道地藥材在種植過程中，一定要尊重藥材的生長規(guī)律，注重藥材的質(zhì)量，切忌盲目追求集約化和規(guī)?；尩赖厮幉牡目茖W化管理真正落到實處。

　　針對中藥材種植中的盲目引種現(xiàn)象，有關(guān)專家指出，發(fā)展中藥材種植業(yè)一定要因地制宜，選在適宜的區(qū)域發(fā)展，否則，即使掌握了種植技術(shù)，引種藥材有效成分含量也達不到藥典的規(guī)定，造成巨大浪費。比如黃芪，以前都是在黃河以北種植，現(xiàn)在黃河以南也在種植，引種的黃芪品質(zhì)變異較大，鞭竿芪變成了雞爪芪（雞爪狀）?，F(xiàn)代科學研究也表明，黃芪的適宜產(chǎn)區(qū)集中分布在山西北部和內(nèi)蒙古南部，黃河以南的華東地區(qū)為非適宜區(qū)，驗證了黃河以南種植黃芪藥材性狀和有效成分變異大的結(jié)論。（魯振坤）

來源：中國醫(yī)藥報

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