“去年生產(chǎn)加工了25萬公斤粉條，每公斤市場價8.4~9元，毛收入200多萬元。今年將采取細(xì)加工、精包裝的銷售策略，繼續(xù)擴(kuò)大銷量?！比涨埃趦?nèi)蒙古科爾沁右翼前旗（以下簡稱科右前旗）粉條生產(chǎn)大戶朱天甲的粉條作坊里，粉條脫水機(jī)“嗡嗡”的運(yùn)作聲響個不停，偌大的原料儲備池、又高又圓又大的粉條脫水機(jī)、斜斗式的漏粉機(jī)有序排開，工人正在車間忙碌。女主人高興地介紹了去年粉條的生產(chǎn)銷售情況。
內(nèi)蒙古科右前旗盛產(chǎn)土豆，且土豆質(zhì)量優(yōu)良，淀粉含量高，因此，粉條生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。而該旗俄體鎮(zhèn)的粉條以其粗細(xì)均勻、潔白、口感好擁有很高的市場占有率。
俄體鎮(zhèn)的粉條生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展源于上個世紀(jì)80年代，已有近30年的發(fā)展歷史。2006年，俄體鎮(zhèn)政府組織26家粉條加工小作坊成立了俄體粉業(yè)協(xié)會，科右前旗質(zhì)監(jiān)局幫助其制定了《粉條生產(chǎn)加工企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，創(chuàng)建了“俄體粉條”品牌，組織各粉條加工作坊按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，并對其產(chǎn)品進(jìn)行定期抽檢，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，促使其產(chǎn)品逐漸走上正規(guī)化、品牌化、特色化發(fā)展之路。
在科右前旗俄體鎮(zhèn)雙花村粉條加工作坊粉條成品倉庫里，工人們正在麻利地碼放裝箱粉條，過秤的人已經(jīng)忙不過來了。企業(yè)負(fù)責(zé)人付建軍對記者說：“目前，加工的所有訂單粉條全部銷售出去了，出售了20萬公斤，春節(jié)后又有一大批新的訂單要加工生產(chǎn)。我們的產(chǎn)品能有現(xiàn)在這樣好的銷路，得感謝質(zhì)監(jiān)局對我們的幫助。”
據(jù)了解，科右前旗俄體鎮(zhèn)粉條產(chǎn)業(yè)按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，依靠品牌優(yōu)勢參與市場，得到興安盟、科右前旗兩級質(zhì)監(jiān)部門的有力支持，形成了從設(shè)備購置、組織標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)品包裝、打造品牌、市場營銷等全方位、全過程的一體化服務(wù)體系，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境。
在扶持俄體粉條業(yè)提升產(chǎn)品市場競爭力方面，質(zhì)監(jiān)部門鼓勵粉條企業(yè)采取“合作社＋標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)＋特色品牌”的經(jīng)營模式，引導(dǎo)、幫助、扶持農(nóng)民組建專業(yè)合作社，增強(qiáng)合作社參與市場競爭的能力。同時規(guī)范生產(chǎn)加工過程，嚴(yán)格按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品牌進(jìn)行生產(chǎn)加工。生產(chǎn)過程中，質(zhì)監(jiān)部門工作人員進(jìn)行跟蹤服務(wù)，組織合作社農(nóng)戶召開粉條生產(chǎn)加工培訓(xùn)會，免費(fèi)發(fā)放技術(shù)資料4000余冊。到2012年為止，合作社成員已發(fā)展至105戶。
為使粉條產(chǎn)品進(jìn)入超市銷售，科右前旗質(zhì)監(jiān)局幫助企業(yè)辦理了商品條碼，申辦了QS準(zhǔn)入?！岸眢w粉條”依靠過硬的產(chǎn)品質(zhì)量，采取統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝、訂單銷售的模式打開了市場，小小粉條產(chǎn)業(yè)依靠特色品牌優(yōu)勢，使農(nóng)民增收致富，為科右前旗“旗域經(jīng)濟(jì)”發(fā)展注入了活力。（陳婕本報記者李艷）
來源：中國質(zhì)量報
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