陜西扎實推進區(qū)域特色產(chǎn)品生產(chǎn)轉向規(guī)?；?、基地化

聽著高亢激昂的信天游，喝一口漂浮著米脂油、香甜無比小米粥，是走到陜西靖邊縣的一大享受。每逢這里小米成熟之際，各地游客、商家穿梭在田間地頭，或暢游觀光、或洽談商貿(mào)，呈現(xiàn)出一派熱絡景象。

靖邊縣位于陜西省北部偏西，地處毛烏素沙地的南緣。屬于半干旱大陸性季風氣候，光熱資源充足，晝夜溫差大，非常適宜谷類作物生長。靖邊縣種植小米歷史也比較早，清光緒年間纂修的《靖邊縣志》內(nèi)記載“谷多秋禾，麥有大麥、小麥、青稞而燕麥最多，梁有軟、硬糜，稷最多。當?shù)禺a(chǎn)小米籽粒飽滿，干物質(zhì)含量高，營養(yǎng)獨特，風味俱佳，已成為當?shù)仞佡浻H友的佳品之一。

當?shù)胤N植小米歷史悠久，漢朝時《右書》上有“沃野千里谷稼既殿”的記載。在1986年編寫的《靖邊縣農(nóng)業(yè)志》中記載，上世紀80年代，靖邊小米種植面積居糧食作物的第三位，產(chǎn)量居第二位（單位面積產(chǎn)量86.9公斤），小米品種有40多種。

作為陜西小米主產(chǎn)區(qū)之一，“十一五”以來，該縣將調(diào)整經(jīng)濟結構作為可持續(xù)發(fā)展的重要抓手，確立了以小米為主的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，始終堅持“改良品種、標準栽培、打造品牌、效益優(yōu)先”的原則，采取行政推動、政策拉動、典型帶動、科技助動等一系列行之有效的措施，全縣動員、全民參與，大力發(fā)展小米產(chǎn)業(yè)，奠定了靖邊小米產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的堅實基礎。

多年來一直從事小米種植的靖邊縣龍躍農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社負責人張玉金切身體會到從“小農(nóng)”到產(chǎn)業(yè)大戶再到負責人的身份轉換。在2001年以前，他還是在自家承包的0.3公頃地上種植小米，“說心里話，那個時候種小米，心里也沒底，就是養(yǎng)家糊口，后來看市場還行就擴大規(guī)?！?。張玉金說?，F(xiàn)如今，張玉金已注冊成立了的龍躍農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社，帶領鄉(xiāng)親一同致富。

像張玉金這樣的種植戶在靖邊縣還有很多，經(jīng)過多年的不懈努力，全縣小米產(chǎn)業(yè)不斷完善，每年種植面積基本保持在2000公頃左右，占全縣小雜糧播種面積的20%，總產(chǎn)值1150萬元左右。截至2012年，全縣成立的農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社有197家。已建成年加工能力在300萬公斤以上的小米加工包裝銷售企業(yè)兩家。采訪中，記者感受最多的就是農(nóng)戶從小米中得到了實惠，而這也得益于地方政府的重視和引導。為了進一步做大做強當?shù)匦∶桩a(chǎn)業(yè)，在靖邊縣質(zhì)監(jiān)局的提議下，縣委、縣政府成立了靖邊小米地理標志產(chǎn)品保護申請工作領導小組，并向國家質(zhì)檢總局提出了地標產(chǎn)品的申請。前不久，靖邊小米正式成為國家地理標志保護產(chǎn)品。

近年來，靖邊縣大力推廣小米科學管理技術，一系列積極有效的措施加快了小米產(chǎn)業(yè)化建設步伐。培養(yǎng)了一大批農(nóng)民專業(yè)協(xié)會、靖邊小米專業(yè)合作社和農(nóng)產(chǎn)品營銷經(jīng)紀人，為靖邊小米的銷售起到了橋梁和紐帶的作用。目前，全縣實現(xiàn)了小米生產(chǎn)經(jīng)營效益從追求數(shù)量規(guī)模型，向質(zhì)量綜合效益型轉變；經(jīng)營方式從過去僅靠農(nóng)戶單打獨斗、自產(chǎn)自銷的封閉型經(jīng)營，向規(guī)模化、基地化轉變。

據(jù)了解，前不久北京農(nóng)產(chǎn)品中央批發(fā)市場考察組在靖邊縣考察驗收農(nóng)產(chǎn)品供應保障基地建設管理工作后，與靖邊縣政府簽訂了《農(nóng)產(chǎn)品供應保障基地合作協(xié)議》。靖邊縣由此成為陜西首家農(nóng)產(chǎn)品供應保障進京的縣。色澤金黃的靖邊小米成了名符其實的致富“金元寶”。（本報記者 王梅）

來源：中國質(zhì)量報

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