寧夏銀川：特色小產(chǎn)業(yè)蘊(yùn)含千億年產(chǎn)值

特色產(chǎn)業(yè)就是以“特”制勝的產(chǎn)業(yè)。是一個(gè)國(guó)家或一個(gè)地區(qū)在長(zhǎng)期的發(fā)展過程中所積淀、成型的一種或幾種特有的資源、文化、技術(shù)、管理、環(huán)境、人才等方面的優(yōu)勢(shì)，從而形成具有國(guó)際、本國(guó)或本地區(qū)特色的具有核心市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)業(yè)集群。

特色產(chǎn)業(yè)的本質(zhì)是“我”最擅長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)，是具有比較優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)，是有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)業(yè)，是值得各地區(qū)、各企業(yè)給予關(guān)注的“亮點(diǎn)”。今天我們推出記者對(duì)銀川特色產(chǎn)業(yè)的探訪，銀川做法或許能夠給我們一些啟示。

鮮花、長(zhǎng)棗、葡萄、枸杞，這些是我們身邊的平常物，而其后若加上產(chǎn)業(yè)二字，它們能帶來的就是，農(nóng)民20萬元的年薪，1億元、10億元的年產(chǎn)值，讓人們不禁感嘆小產(chǎn)業(yè)也能做出大文章。

花卉 成就西北最大鮮切花銷售地

種植規(guī)模7年擴(kuò)3倍、年產(chǎn)值1.18億元、占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值10.5%、75%外地銷售、3198名農(nóng)民參與，這一連串的數(shù)字說的都是銀川市興慶區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)?；ɑ墚a(chǎn)業(yè)包括3個(gè)方面，即鮮切花、盆栽植物和觀賞苗木。7年間，興慶區(qū)鮮切花經(jīng)歷了從村民探索種植，到確立為產(chǎn)業(yè)大規(guī)模推廣；從農(nóng)民“單打獨(dú)斗”上門推銷，到“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”訂單式銷售；從市內(nèi)“消化”，到區(qū)外供不應(yīng)求。目前，興慶區(qū)已成為西北五省區(qū)最大的鮮切花種植和銷售地，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海、連云港、烏魯木齊等地。

“興慶區(qū)鮮切花是從銷售做到生產(chǎn)上的。”興慶區(qū)農(nóng)牧局高級(jí)農(nóng)藝師胡海英說，如果不是企業(yè)的加入，興慶區(qū)鮮切花做不了這么大。胡海英2007年開始接觸鮮切花，這年，花卉成為興慶區(qū)特色產(chǎn)業(yè)，種植面積達(dá)2193.7畝。據(jù)胡海英回憶，2006年興慶區(qū)鮮切花面積只有649畝，以非洲菊、劍蘭、百合為主，年產(chǎn)400萬枝。這個(gè)量，只是2008年銀川市測(cè)算的鮮花銷售量2308萬枝的零頭。所以，當(dāng)時(shí)銀川市的鮮花主要依靠外地。2007年下半年，企業(yè)開始收購(gòu)農(nóng)戶種植的花，并建起配送中心、冷庫(kù)等基礎(chǔ)設(shè)施，而這些加上企業(yè)的銷售渠道，讓花卉遠(yuǎn)銷、大批量銷售成為可能。

前不久，記者在大新鎮(zhèn)新渠稍花卉園區(qū)配送中心（以下簡(jiǎn)稱配送中心）看到，前來交花的農(nóng)民絡(luò)繹不絕，這些花在配送車間經(jīng)過包裝、打冷后，將運(yùn)往各地。新渠稍村民陳學(xué)芳是配送中心包花工人，花棚年純收入8萬多元?！叭说讲苫〞r(shí)可高興了，頭往棚里一探，眼里都是花。”然而，陳學(xué)芳能種花，各項(xiàng)扶持政策起了大作用。不僅政府在花棚、花苗、基質(zhì)、肥等方面都有補(bǔ)貼，而且與企業(yè)簽訂不賠本的保底價(jià)。寧夏睿發(fā)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司經(jīng)理柴發(fā)平也認(rèn)為各項(xiàng)政策扶持對(duì)其幫助很大，據(jù)他介紹，每年獲得的各級(jí)各項(xiàng)政策扶持資金近200萬元。

長(zhǎng)棗 年產(chǎn)值已過億元

還是去年12月23日，記者走進(jìn)靈武市臨河鎮(zhèn)上橋村棗農(nóng)徐文祥家。徐文祥高興地對(duì)記者說，他種了14畝棗樹，當(dāng)年掛果的8畝讓他掙了20萬元。1992年，徐文祥在院子里種了20多棵長(zhǎng)紅棗，為了綠化，同時(shí)貼補(bǔ)家用。2003年，大規(guī)模種植8畝，長(zhǎng)紅棗開始給徐文祥帶來經(jīng)濟(jì)效益，收入隔一年翻一番。2011年，徐文祥家買了車，還在靈武市買了房子。

徐文祥的經(jīng)歷是靈武長(zhǎng)棗發(fā)展的一個(gè)縮影。靈武種棗的歷史有1300多年，2002年以前，靈武銀川市有2萬棵老棗樹，種在農(nóng)戶房前屋后以及田埂上?！皸検菑臉渖锨孟聛淼?，一斤一塊錢，那時(shí)叫長(zhǎng)紅棗?！膘`武市林業(yè)局技術(shù)員郭迎華說。

據(jù)靈武市果樹技術(shù)推廣服務(wù)中心主任楊學(xué)鵬介紹，由于全國(guó)著名棗樹專家陳怡金在品嘗了靈武長(zhǎng)紅棗后，認(rèn)為其屬鮮食棗上品，2002年，靈武市開始規(guī)模推廣長(zhǎng)紅棗種植。2003年，在探索中靈武市陸續(xù)制定了有關(guān)苗木繁育、標(biāo)準(zhǔn)化栽培等地方管理標(biāo)準(zhǔn)，長(zhǎng)紅棗種植逐漸從粗放型轉(zhuǎn)向精細(xì)化，靈武種植的長(zhǎng)紅棗也改名為靈武長(zhǎng)棗。2006年，靈武市舉辦首屆中國(guó)靈武長(zhǎng)棗節(jié)，靈武長(zhǎng)棗被更多人了解，當(dāng)年其市場(chǎng)價(jià)為每斤5元。為拉長(zhǎng)上市時(shí)間，增加效益，2008年靈武市試種兩棚設(shè)施溫棚棗，結(jié)果提前一個(gè)月上市，每斤賣到七八十元，比普通種植的棗價(jià)格漲了十幾倍。2013年，靈武設(shè)施溫棚棗提前兩個(gè)多月上市，以農(nóng)超對(duì)接的方式，在深圳、上海等地銷售，靈武長(zhǎng)棗賣出的最高價(jià)為每斤98元。

目前，靈武長(zhǎng)棗種植面積14.2萬畝，其中設(shè)施長(zhǎng)棗1528畝，年產(chǎn)量達(dá)912萬多公斤，產(chǎn)值過億元，棗收入達(dá)農(nóng)民人均收入的36.4%。15%~20%的殘次棗，讓企業(yè)看到了商機(jī)，于是棗酒、棗醋、棗飲料等深加工問世，靈武長(zhǎng)棗產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸。

為了推廣靈武長(zhǎng)棗種植，把農(nóng)民傳統(tǒng)觀念里種在房前屋后的樹變成收入經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，靈武市先后出臺(tái)政策，從良種培育、規(guī)模種植、科技支撐、風(fēng)險(xiǎn)保障機(jī)制等9個(gè)方面給予政策扶持。作用有多大？以科技支撐為例，徐文祥一句話就能給出答案，“三分栽七分管，在同樣價(jià)格下，沒經(jīng)過技術(shù)員技術(shù)指導(dǎo)的樹，一棵樹的棗能賣50元，技術(shù)指導(dǎo)的樹一棵能賣300元左右?！?/p>

葡萄酒 3年獲得百余項(xiàng)大獎(jiǎng)

2013年12月13日，中法建交50周年慶典儀式在法國(guó)波爾多舉行，西夏王是我國(guó)唯一應(yīng)邀參加文化交流的葡萄酒行業(yè)品牌企業(yè)。慶典上，西夏王外交使節(jié)酒被授予中法建交50周年指定用酒，軒尼詩(shī)釀酒總顧問Je-romeMatteoli先生、人頭馬釀酒師Jean-MarcKoch先生給予西夏王酒很高的評(píng)價(jià)，認(rèn)為其達(dá)到世界頂級(jí)葡萄酒水平。西夏王是我國(guó)唯一一家外交使節(jié)酒葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)。據(jù)了解，從2011年至今，賀蘭山東麓葡萄酒已獲得百余項(xiàng)國(guó)際、國(guó)內(nèi)葡萄酒大獎(jiǎng)。

上世紀(jì)80年代，寧夏農(nóng)墾在永寧縣玉泉營(yíng)農(nóng)場(chǎng)種下第一棵釀酒葡萄，釀出了寧夏第一瓶干紅葡萄酒。2003年，賀蘭山東麓獲“葡萄酒國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”保護(hù)區(qū)認(rèn)證，成為繼河北昌黎、山東煙臺(tái)后第三個(gè)獲得葡萄酒原產(chǎn)地保護(hù)認(rèn)證的產(chǎn)區(qū)。2011年，寧夏提出要打造具有影響力的賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)及文化長(zhǎng)廊，而作為賀蘭山東麓葡萄文化長(zhǎng)廊建設(shè)的核心區(qū)域，銀川市“十二五”期間將葡萄酒釀造和釀酒葡萄分別列為重點(diǎn)發(fā)展的工業(yè)“一強(qiáng)四優(yōu)五新”和農(nóng)業(yè)“兩強(qiáng)四優(yōu)四新”產(chǎn)業(yè)。為全力促進(jìn)賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，2011年6月，銀川市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展局成立，銀川是繼煙臺(tái)后第二家成立此機(jī)構(gòu)的城市。

據(jù)銀川市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展局葡萄酒綜合科科長(zhǎng)李強(qiáng)介紹，3年間，銀川市釀酒葡萄種植面積增加10萬畝，達(dá)到18.9萬畝；葡萄酒企業(yè)增加了25家，達(dá)到32家，帶動(dòng)農(nóng)戶3萬多戶，直接參與基地種植的農(nóng)民有1萬戶以上；葡萄酒產(chǎn)量達(dá)到8萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值10億元。

銀川市先后引進(jìn)法國(guó)路易威登酩悅軒尼詩(shī)集團(tuán)和保樂立加集團(tuán)兩家國(guó)際知名企業(yè)，張?jiān)！㈤L(zhǎng)城等國(guó)內(nèi)知名葡萄酒企業(yè)在銀川市建成葡萄酒莊，還培育出了加貝蘭、法賽特、銀色高地、類人首等在國(guó)內(nèi)外具有影響力的品牌。同時(shí)，積極開展葡萄酒人才培養(yǎng)，在寧夏大學(xué)成立了葡萄酒學(xué)院，寧夏職業(yè)技術(shù)學(xué)院設(shè)立了葡萄酒人才培養(yǎng)基地，銀川職教中心還開展了侍酒營(yíng)銷師等人才的培訓(xùn)?！百R蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)的地位和聲譽(yù)得到不斷提升，成為國(guó)際、國(guó)內(nèi)公認(rèn)的中國(guó)最有發(fā)展?jié)摿Φ膬?yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一?！?/p>

采訪中，西夏王實(shí)業(yè)有限公司市場(chǎng)總監(jiān)馬恩元說，“隨著產(chǎn)區(qū)地位的提升，出現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象，原來做法國(guó)、智利等國(guó)進(jìn)口酒的國(guó)內(nèi)經(jīng)銷商，現(xiàn)在轉(zhuǎn)向?qū)ふ覍幭牡膬?yōu)質(zhì)酒，在國(guó)內(nèi)做市場(chǎng)代理或市場(chǎng)推廣?！?/p>

據(jù)李強(qiáng)介紹，銀川市設(shè)立了葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，從2011年起，每年市財(cái)政預(yù)算約500萬元。除此之外，寧夏回族自治區(qū)也出臺(tái)扶持政策，從葡萄良種苗木繁育等各個(gè)環(huán)節(jié)給予政策扶持補(bǔ)貼。從2011年起，西夏王葡萄種植面積從9萬畝擴(kuò)大到13.2萬畝，銷售額以每年30%左右的速度增長(zhǎng)，3年共獲得16個(gè)國(guó)際、國(guó)內(nèi)金獎(jiǎng)，成為全國(guó)排名第三的葡萄酒品牌。

枸杞 深加工里造商機(jī)

寧夏有著得天獨(dú)厚的枸杞種植優(yōu)勢(shì)，要提高枸杞的附加值，深加工無疑是途徑之一，而在銀川德勝工業(yè)園區(qū)，有兩家企業(yè)已把枸杞深加工產(chǎn)品推向了全國(guó)。

百瑞源是一家全產(chǎn)業(yè)鏈高科技民營(yíng)企業(yè)，生產(chǎn)產(chǎn)品包括枸杞保健食品系列等5大類70多個(gè)品種，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞和歐美等國(guó)家，在全國(guó)開設(shè)了100多家連鎖店，2012年銷售額達(dá)2億多元。據(jù)百瑞源董事長(zhǎng)郝向峰介紹，所謂的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，就是枸杞通過研發(fā)、基地標(biāo)準(zhǔn)化種植、加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、市場(chǎng)終端到消費(fèi)者手中，各個(gè)環(huán)節(jié)都是可控的，能夠保證產(chǎn)品的品質(zhì)。

百瑞源在打造全產(chǎn)業(yè)鏈的同時(shí)，還大力挖掘和弘揚(yáng)中華枸杞文化，2011年建成了全國(guó)規(guī)模最大、內(nèi)容展示最豐富的中國(guó)枸杞館，該館的建成，將枸杞文化與特色產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)相連接?！爸袊?guó)枸杞館2011年獲評(píng)國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)，2013年被命名為自治區(qū)文化產(chǎn)業(yè)示范基地。由于文化釋放出巨大的影響力，百瑞源2012年榮膺中國(guó)馳名商標(biāo)，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益凸顯?！焙孪蚍逭f。據(jù)他介紹，百瑞源創(chuàng)立十年來，受到寧夏回族自治區(qū)、銀川市、賀蘭縣的高度關(guān)注和大力扶持，這些對(duì)其發(fā)展起到了積極助推作用。

日前，記者采訪寧夏厚生記有限公司董事長(zhǎng)阮世忠時(shí)，金華、杭州、大連的經(jīng)銷商正在洽談二次訂購(gòu)事宜。2013年10月中旬，杞動(dòng)力飲料生產(chǎn)線投產(chǎn)運(yùn)行，這是我國(guó)第一條枸杞飲料生產(chǎn)線，產(chǎn)品銷往浙江、福建等7個(gè)省份。“現(xiàn)在預(yù)計(jì)每年能消耗1萬噸枸杞鮮果，將來能達(dá)到5萬噸，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值15億元。”阮世忠說。（李陽(yáng)陽(yáng)）

來源：中國(guó)國(guó)門時(shí)報(bào)

　　轉(zhuǎn)自：

　　【版權(quán)及免責(zé)聲明】凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來源“中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場(chǎng)。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀