“中國富硒之鄉(xiāng)”貴州開陽做大做強枇杷產(chǎn)業(yè)

前不久，貴州開陽縣富硒枇杷榮獲國家地理標志保護產(chǎn)品，這是該縣第二個富硒產(chǎn)品獲此殊榮。開陽縣質(zhì)監(jiān)局有關(guān)負責(zé)人表示，當?shù)卣浞诌\用“中國富硒農(nóng)產(chǎn)品之鄉(xiāng)”的稱號，通過標準化基地建設(shè)、品牌戰(zhàn)略實施等行之有效的手段，推動當?shù)靥厣a(chǎn)品的發(fā)展，在開陽富硒品牌上尋求經(jīng)濟效益的突破，提升產(chǎn)業(yè)核心競爭力，提高產(chǎn)品附加值，為農(nóng)民增收，實現(xiàn)該縣富硒產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展。開陽縣一直流傳著這樣一句民謠：“黃銅鈴，褐銅柄，銅鈴里面紅銅心，銅鈴之中有黃金。”這說的正是當?shù)厥a(chǎn)的開陽富硒枇杷。

據(jù)介紹，開陽富硒枇杷果面金黃、斑點少，具有果大、皮薄、肉多、仁小、味甜、爽口等特點，因其富含微量元素硒有助于增加人體免疫力，有防癌、防脂肪酸氧化、保護肝臟的作用。據(jù)道光年間《貴陽府志》記載：“枇杷，冬華春實夏熟。實如金丸。又云，實大如彈子。熟實色如黃杏，微有茸，核大如毛栗，青褐色。開州通產(chǎn)，府境名播”。開州即為今天的開陽縣，當時枇杷已是遠近聞名的特產(chǎn)。2004年，開陽被授予“中國富硒之鄉(xiāng)”，開陽富硒枇杷也遂成為省內(nèi)外暢銷的時令鮮果。

而這一享譽盛名的鮮果，卻給當?shù)乩习傩樟粝铝艘恍┘瓤酀痔鹈鄣幕貞?。?jù)文史記載的一些老人回憶，在民國十四年和民國二十五年，貴州遇上特大旱災(zāi)，農(nóng)民顆粒無收，正是這冬花春實夏熟的枇杷，成了青黃不接期間救命稻草之一。由于枇杷多吃，會感到酸澀，經(jīng)過那段歷史的老人都會說：收成不好全家擔(dān)，想起枇杷牙齒酸。該縣枇杷生產(chǎn)歷史悠久，但以往大多是農(nóng)戶在田邊地角、房前屋后的零星種植。開陽富硒枇杷規(guī)模擴大還是在上個世紀80年代中期，每年枇杷成熟季節(jié)，都會采摘枇杷去賣以補貼家用，作為家庭收入的主要來源之一。在當?shù)卣耐苿酉?，開陽富硒枇杷產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快，因優(yōu)越的地理條件和產(chǎn)品質(zhì)量該品牌得以發(fā)展迅速。伴隨枇杷市場對富硒產(chǎn)品的青睞，開陽富硒枇杷價格逐年上漲，也因為富硒而成為貴州枇杷中的珍品。

與此同時，該縣獨特的喀斯特地貌廣泛分布著適宜富硒枇杷生長的黃壤和石灰土，有機質(zhì)含量豐富，除了富含硒之外，鐵鋁含量多，鈣鎂、鉀離子也不少。該縣全年平均氣溫13.3℃，冬無嚴寒、夏無酷暑這一得天獨厚的天氣條件除了為枇杷生長提供有力保障外，還為當?shù)芈糜螛I(yè)推波助瀾，開陽富硒枇杷也成為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中不可缺少的組成部分，富硒枇杷的核心產(chǎn)區(qū)就在該縣著名風(fēng)景區(qū)十里畫廊與南江峽谷一帶。沿線壯觀亮麗，每年賞花、采果的游客絡(luò)繹不絕，開陽富硒枇杷品牌的知名度也因此得到快速傳播。自2007年開始，開陽富硒枇杷節(jié)已經(jīng)連續(xù)舉辦了7屆，每年枇杷節(jié)之際，省內(nèi)外游客在此云集，賞開陽美景，吃富硒枇杷。讓游客在賞花、品果、爬山、漂流中體驗到布依文化和鄉(xiāng)村觀光農(nóng)業(yè)的情趣。

為了打響“開陽富硒枇杷”名牌，該縣投資300余萬元建立了枇杷標準示范區(qū)，實行標準化管理，涉及農(nóng)戶123戶，目前全縣種植枇杷近3000公頃。2013年，縣政府專門成立領(lǐng)導(dǎo)小組和辦公室，全面啟動開陽富硒枇杷地理標志產(chǎn)品保護申報工作。下一步，該縣將依照《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》制定一系列的扶持與監(jiān)管措施，大力支持枇杷及相關(guān)產(chǎn)品上市，推行“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的橋梁和紐帶作用，上聯(lián)市場、下聯(lián)千家萬戶，使之形成利益共享，風(fēng)險共擔(dān)的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃。 （劉珍意本報記者劉艷）

來源：中國質(zhì)量報

　　轉(zhuǎn)自：

　　【版權(quán)及免責(zé)聲明】凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個人觀點，不代表本網(wǎng)觀點和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀