云南推進糧食產(chǎn)后服務中心建設——節(jié)糧減損助增收“五代”服務顯實效

　　眼下，云南省夏糧收獲已全面結束，夏糧收購工作正有序展開。日前，記者從省糧食和物資儲備局獲悉，今年夏糧收購期間，云南省持續(xù)推進糧食產(chǎn)后服務中心建設，專業(yè)化開展糧食產(chǎn)后代清理、代烘干、代儲存、代加工、代銷售“五代”服務，助力糧農(nóng)節(jié)糧減損增收，取得良好成效。截至7月15日，全省夏糧收購數(shù)量共5045.6噸，其中：小麥701.2噸，早秈稻488.3噸，油菜籽3856.1噸。

　　代清理、代烘干、代儲存　解決農(nóng)戶曬糧難儲糧難

　　“一直以來，我省農(nóng)戶儲糧設施簡陋，儲糧技術落后，加之缺少曬糧場所，陰雨連綿糧食易霉變，豐收的喜悅變成增產(chǎn)后的煩惱，往往豐收不增收。全省糧食產(chǎn)后服務中心以全心全意為糧農(nóng)服務為己任，采取及早騰庫并倉、加大烘干入庫、增加臨時存儲等措施，有效改變農(nóng)戶從路邊晾曬、自然風干向?qū)I(yè)化、科學化、機械化烘干轉變，減少田間地頭‘地趴糧’和糧食霉變等問題?！痹颇鲜〖Z食和物資儲備局相關負責人介紹，目前，“五代”服務已有效節(jié)糧減損，解決了農(nóng)戶曬糧難、儲糧難問題，農(nóng)民實現(xiàn)了增收。

　　德宏傣族景頗族自治州芒市糧油收儲公司糧食產(chǎn)后服務中心針對農(nóng)戶因下雨無法收割和晾曬等問題，及時開展代清理、代烘干服務，服務農(nóng)戶4000多戶，代清理糧食6500噸、烘干糧食2.5萬噸，為農(nóng)戶減少糧食損失近1000噸。

　　夏糧收購是全年糧食收購工作首戰(zhàn)，對保持糧食市場平穩(wěn)、保護種糧農(nóng)民利益十分重要。為更好保護種糧積極性和種糧農(nóng)民利益，2018年以來，云南省糧食和儲備局多方爭取，在全省建設糧食產(chǎn)后服務中心61個，新增清理能力每日9592噸、烘干能力每日3586噸、加工能力每日2785.8噸，扎實開展糧食產(chǎn)后“五代”服務，直接和間接帶動增加農(nóng)民收入超過1億元，節(jié)糧減損效果明顯，呈現(xiàn)出農(nóng)民增收、企業(yè)增效、政府增信的良好局面。

　　省糧食和物資儲備局相關負責人介紹，今年啟動夏糧收購以來，全省各級糧食和物資儲備部門堅持優(yōu)糧優(yōu)購、優(yōu)糧優(yōu)儲、優(yōu)糧優(yōu)加，確保夏糧收購各項工作順利開展。重點破解保障糧食安全中增產(chǎn)和減損兩端的各項難題，從目前情況看，云南省“五代”服務成效顯著。

　　代加工、代銷售　解決農(nóng)戶賣糧難增收難

　　玉米是文山壯族苗族自治州的主要糧食作物。每年玉米收獲期，文山經(jīng)常遇到連續(xù)陰雨天氣，由于晾曬收貯條件有限，大多數(shù)農(nóng)戶無法按時采收，“地趴糧”問題突出，每年因霉爛損失20%到30%，再因無清理除雜設備，收獲玉米的雜質(zhì)率普遍在8%到12%之間，有糧無價、有糧賣不出、增產(chǎn)不增收的情況是常態(tài)。

　　文山市糧油購銷公司負責人介紹，通過主動服務代處理，玉米收獲后直接脫粒、烘干，水分降到標準內(nèi)，雜質(zhì)率降低到1%以下，品質(zhì)得到顯著提升。由公司代銷售后，文山玉米順利賣到正大飼料等企業(yè)，解決了有糧賣不出的困難。

　　勐海縣糧油收儲公司聯(lián)合村社共建大米加工廠，開展代加工服務，加工能力提升至每天100噸。通過訂單收購，帶動群眾從種植香蕉改為種植水稻，900多戶農(nóng)戶8000余畝土地受益，每年增儲稻谷1000噸。農(nóng)戶通過代加工和代儲存擇機銷售，稻谷價格穩(wěn)定在每公斤2.5元以上，合作社每年分紅120多萬元、收入提高12%，農(nóng)民人均純收入提高8%。

　　瑞麗市金稻谷產(chǎn)后服務中心為農(nóng)戶提供代加工服務，整精米率提升，碎米粒比例從10%降到3%，采用色選手段后，黃粒米顯著減少，市場價格每公斤增加1元左右，每年為農(nóng)戶增收208萬元，企業(yè)增加盈利60.35萬元，解決了有糧賣不上價的難題。

　　從各糧食產(chǎn)后服務中心運營數(shù)據(jù)來看，開展“五代”服務以來，省內(nèi)收購糧食呈現(xiàn)穩(wěn)定增長良好態(tài)勢，農(nóng)民賣糧難問題得到較好解決。據(jù)初步統(tǒng)計，2022年全省糧食產(chǎn)后服務中心清理烘干糧食207811噸，糧食減損4%，節(jié)約糧食8300噸，為農(nóng)戶直接增收415萬元。今年夏糧收購中，全省各大糧食產(chǎn)后服務中心提供的“五代”服務正在不斷發(fā)揮重要作用。（記者 王淑娟）

　　轉自：云南日報

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