記者近日從貴州省辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班了解到，2022年，貴州省緊緊圍繞“向‘辣椒強省’縱深邁進(jìn)”總目標(biāo)，在基地打造、企業(yè)培育、項目建設(shè)、招商引資、品牌創(chuàng)建等方面下功夫，聚焦“六個堅持”，辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得明顯成效。2022年，貴州省辣椒種植面積達(dá)543萬畝，是全國唯一超過500萬畝的省份；辣椒年產(chǎn)量751萬噸、年產(chǎn)值306億元，產(chǎn)銷規(guī)模繼續(xù)位列全國首位；規(guī)?；苯芳庸て髽I(yè)共311家，企業(yè)發(fā)展勢頭強勁有力，全省辣椒年加工產(chǎn)值突破160億元。
堅持完善扶持政策印發(fā)了《2022年度貴州省辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作方案》，各市（州）積極行動，出臺多項細(xì)化實化政策舉措，支持當(dāng)?shù)乩苯樊a(chǎn)業(yè)發(fā)展。
堅持辣椒基地建設(shè)重點打造北部加工辣椒產(chǎn)業(yè)帶和南部鮮食辣椒產(chǎn)業(yè)帶“兩帶”產(chǎn)業(yè)布局，建設(shè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化基地210萬畝；同時，抓住國家支持優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展契機(jī)，持續(xù)在黔北、黔中擴(kuò)大加工型辣椒種植規(guī)模達(dá)300萬畝以上，滿足黔北、黔中、黔東南等加工集群原料需求，辣椒產(chǎn)業(yè)規(guī)模更加穩(wěn)定。
堅持龍頭企業(yè)帶動多措并舉培育壯大重點龍頭企業(yè)，提高產(chǎn)業(yè)鏈附加值，推動全省辣椒加工水平的提升，實現(xiàn)了辣椒產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價值鏈一體化發(fā)展。通過農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化基金、“貴椒貸”、貸款貼息等方式，發(fā)展壯大辣椒經(jīng)營主體；充分利用5000萬元中央財政資金，持續(xù)開展貴州朝天椒優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群項目建設(shè)，推動辣椒企業(yè)加工水平的提升。南山婆、卓豪、麻江明洋等3家辣椒企業(yè)已納入貴州省上市掛牌后備企業(yè)名單。
堅持加強市場建設(shè)拓展辣椒銷售渠道，加快推進(jìn)國家級遵義辣椒市場建設(shè)，推動貴州辣椒品種參與期貨交易；依托中國辣椒城“買辣網(wǎng)”，逐步完善貴州辣椒產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺。同時，大力培育辣椒經(jīng)紀(jì)人與銷售隊伍，貴州辣椒精深加工產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外，加工產(chǎn)品銷售額達(dá)327億元。
堅持辣椒品牌打造通過舉辦第7屆貴州·遵義國際辣椒博覽會等各項活動，提升“貴椒”知名度與品牌影響力。遵義市新蒲新區(qū)蝦子鎮(zhèn)獲得世界辣椒聯(lián)盟授予的“世界辣椒特色小鎮(zhèn)”稱號。
堅持強化技術(shù)支撐在辣椒移栽關(guān)鍵時節(jié)，通過“揭榜掛帥”等行動，調(diào)動辣椒專家和技術(shù)人員到辣椒生產(chǎn)一線開展上萬次辣椒綠色高效生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)，辣椒生產(chǎn)水平逐年提高。(記者杜濤)
轉(zhuǎn)自：中國食品報
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