廣州市場(chǎng)貨源供應(yīng)充足 呼吁市民理性采購(gòu)

　　昨天下午，廣州市新聞辦在新聞發(fā)布廳舉辦新型冠狀病毒感染的肺炎疫情存續(xù)期間市場(chǎng)供應(yīng)保障工作新聞通氣會(huì)。廣州市政府副秘書(shū)長(zhǎng)高裕躍和市發(fā)改委、市商務(wù)局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市交通運(yùn)輸局等部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)廣州市場(chǎng)供應(yīng)保障情況進(jìn)行通報(bào)。記者獲悉，廣州糧油庫(kù)存處于歷史高位，總體供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定，蔬菜自給率保持100%以上，若急需可實(shí)現(xiàn)蔬菜1小時(shí)、水產(chǎn)品2小時(shí)、生豬3小時(shí)補(bǔ)給，此外針對(duì)很多市民關(guān)心的“口罩”需求問(wèn)題，廣州的12家口罩企業(yè)已有8家復(fù)工，目前日產(chǎn)能達(dá)50萬(wàn)只，確認(rèn)采購(gòu)數(shù)量超200萬(wàn)個(gè)，接下來(lái)將推動(dòng)更多口罩生產(chǎn)企業(yè)盡快復(fù)工，供應(yīng)量還會(huì)持續(xù)顯著增加。

　　口罩日產(chǎn)能超過(guò)50萬(wàn)只

　　廣州市大灣區(qū)辦常務(wù)副主任、市發(fā)展改革委副主任陳建榮介紹，廣州正全力以赴開(kāi)展防控物資保障工作。一是積極推動(dòng)市內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)加快復(fù)工。廣州已下發(fā)相關(guān)通知，一些企業(yè)已提前復(fù)工，目前12家口罩企業(yè)已有8家復(fù)工，每天可生產(chǎn)口罩超過(guò)50萬(wàn)個(gè)。同時(shí)，拓寬采購(gòu)渠道。想方設(shè)法加大海外采購(gòu)力度，發(fā)動(dòng)經(jīng)銷(xiāo)商包括跨境電商積極參與采購(gòu)。按照需求有針對(duì)性、持續(xù)性地加大市場(chǎng)投放，同時(shí)聯(lián)手相關(guān)部門(mén)嚴(yán)厲打擊借機(jī)哄抬物價(jià)等違法行為。

　　蔬菜與每年春節(jié)期間上漲幅度基本相當(dāng)

　　廣州市政府副秘書(shū)長(zhǎng)高裕躍首先介紹了廣州地區(qū)生活物資保障供應(yīng)情況。他介紹，疫情防控工作是當(dāng)前的重中之重，穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)是做好疫情防控工作的重要保障。

　　廣州市市場(chǎng)運(yùn)行總體平穩(wěn)，貨源供應(yīng)充足。目前政府儲(chǔ)備在庫(kù)糧食147.8萬(wàn)噸，食用油1.2萬(wàn)噸。廣州蔬菜2019年年產(chǎn)量385萬(wàn)噸，近期供應(yīng)可增加到每天6000噸左右，接下來(lái)日均可達(dá)1萬(wàn)噸左右。近兩日江南果菜批發(fā)市場(chǎng)蔬菜日均交易量均在4500噸左右，前天達(dá)到了5000噸。廣州不僅有100多個(gè)生豬供穗基地，還在市內(nèi)保有可隨時(shí)出欄保障供應(yīng)的存欄生豬10多萬(wàn)頭。全市家禽存欄量約2000萬(wàn)羽，蛋雞100萬(wàn)羽，禽蛋年產(chǎn)出2萬(wàn)多噸，自給完全足夠兩個(gè)月以上。全市水產(chǎn)品供應(yīng)充足，每天供應(yīng)量700噸以上。

　　市場(chǎng)價(jià)格基本平穩(wěn)，豬肉、蔬菜價(jià)格局部上漲。除夕以來(lái)，精瘦肉、有皮上肉、排骨零售日均價(jià)較節(jié)前均上漲10%~13%；本地菜心、生菜、大白菜、菠菜、白蘿卜日均價(jià)分別上漲10%-18%，與往年春節(jié)期間上漲幅度基本相當(dāng)，糧油和禽魚(yú)蛋等價(jià)格與節(jié)前基本一致。

　　面對(duì)疫情造成大量市民居家過(guò)年、日常生活物資需求上漲的情況，高裕躍說(shuō)，廣州組織產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，打通應(yīng)急供應(yīng)通道。此前，天河的個(gè)別超市出現(xiàn)蔬菜綠葉菜搶購(gòu)行為，發(fā)現(xiàn)后及時(shí)采取有效措施，市政府專(zhuān)門(mén)開(kāi)會(huì)研究，增加日均蔬菜供給量，同時(shí)加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)整治，市場(chǎng)逐步回歸理性。為進(jìn)一步補(bǔ)充貨源，廣州組織動(dòng)員蔬菜生產(chǎn)企業(yè)和菜農(nóng)采收成熟的蔬菜上市供應(yīng)市場(chǎng)，提高日供應(yīng)量。要求市內(nèi)各大蔬菜流通企業(yè)加大省外蔬菜的調(diào)運(yùn)力度，增加周轉(zhuǎn)庫(kù)存。要求生豬批發(fā)商組織好貨源，盡快恢復(fù)日均供應(yīng)量1萬(wàn)頭以上。督促國(guó)有企業(yè)發(fā)揮主渠道骨干作用，確保全市基本食品供應(yīng)不斷貨、不斷供。

　　此外，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局等部門(mén)組織開(kāi)展了對(duì)蔬菜、糧、油、肉等生活必需品的價(jià)格專(zhuān)項(xiàng)檢查執(zhí)法，加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)控。

　　糧油庫(kù)存處于歷史高位蔬菜自給率保持100%以上

　　廣州市大灣區(qū)辦常務(wù)副主任、市發(fā)展改革委副主任陳建榮介紹了全市糧油供應(yīng)情況和糧油供應(yīng)情況。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，2019年全市糧食供給量超過(guò)2000萬(wàn)噸，本地消費(fèi)量近750萬(wàn)噸，其中口糧消費(fèi)320萬(wàn)噸左右。去年12月底，全市糧食庫(kù)存205萬(wàn)噸（含政策性儲(chǔ)糧和社會(huì)商家?guī)齑妫h(huán)比增長(zhǎng)3%；食用油庫(kù)存13.5萬(wàn)噸，環(huán)比增長(zhǎng)7%，從去年情況看，廣州的糧油庫(kù)存均處于歷史高位。

　　截至1月27日，由于受此次新型冠狀病毒感染的肺炎疫情影響，市民超常購(gòu)買(mǎi)糧油需求增加，存在個(gè)別零售店部分糧油品種暫時(shí)缺貨現(xiàn)象，但糧油市場(chǎng)總體供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定。目前，國(guó)有糧油供應(yīng)骨干企業(yè)以及市內(nèi)大多門(mén)店加大各品種糧油的投放力度、敞開(kāi)供應(yīng)，確保不斷貨、不斷供、不提價(jià)。陳建榮說(shuō)，接下來(lái)廣州將做好糧油市場(chǎng)監(jiān)測(cè)監(jiān)管，指導(dǎo)國(guó)有糧食骨干企業(yè)敞開(kāi)糧油供應(yīng)，確保全市糧油供應(yīng)不停頓，同時(shí)保持糧食應(yīng)急準(zhǔn)備狀態(tài)，做好調(diào)用政府儲(chǔ)備糧的各項(xiàng)準(zhǔn)備，保證糧油市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定，打擊囤積居奇、哄抬糧價(jià)等行為。

　　廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)李仲愷則詳細(xì)介紹了廣州市菜籃子產(chǎn)品供應(yīng)情況。廣州現(xiàn)有蔬菜生產(chǎn)播種面積約230萬(wàn)畝，本地蔬菜年產(chǎn)量390萬(wàn)噸以上，總量可以滿足本市供應(yīng)，自給率保持100%以上。冷庫(kù)儲(chǔ)備也長(zhǎng)期保持3000噸規(guī)模，可有效補(bǔ)充供應(yīng)。廣州還組織推動(dòng)200多家本地農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)開(kāi)展商超對(duì)接和產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，確保蔬菜、生豬、水產(chǎn)品有應(yīng)急需求時(shí)可隨時(shí)補(bǔ)給。即市場(chǎng)有急需時(shí)，蔬菜、水產(chǎn)品和生豬可分別在1小時(shí)、2小時(shí)和3小時(shí)左右及時(shí)補(bǔ)給、保障供應(yīng)。

　　超市供貨量同比增加呼吁市民理性采購(gòu)

　　廣州市商務(wù)局副局長(zhǎng)魏敏介紹，目前廣州主要肉菜市場(chǎng)商戶開(kāi)檔率約為6成，預(yù)計(jì)2月1日后將恢復(fù)正常。各大生鮮超市的蔬菜、肉類(lèi)商品供貨量是去年同期的2~5倍。

　　針對(duì)廣州出現(xiàn)的部分超市搶購(gòu)情況，魏敏表示，局部搶購(gòu)情況是由于一些結(jié)構(gòu)性的問(wèn)題，廣州已采取有針對(duì)性的措施，增加供給減輕超市的壓力，積極組織產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，打通應(yīng)急供應(yīng)通道。魏敏介紹，很多超市的進(jìn)貨量已是平時(shí)進(jìn)貨量的2倍多，華潤(rùn)萬(wàn)家27日、28日的蔬菜供應(yīng)量是平時(shí)的5~6倍，肉類(lèi)供貨量是平時(shí)的2倍，永旺超市的蔬菜供應(yīng)量是平日的3倍，肉類(lèi)到貨量是平時(shí)的2倍。整體來(lái)說(shuō)，目前肉菜的供應(yīng)是充足的，價(jià)格是平穩(wěn)的。

　　他解釋?zhuān)霈F(xiàn)局部搶購(gòu)情況是由于一些結(jié)構(gòu)性的問(wèn)題，一是品類(lèi)問(wèn)題，主要是集中在蔬菜方面，市民出現(xiàn)大量搶購(gòu)現(xiàn)象；二是區(qū)域問(wèn)題，主要集中在天河CBD、珠江新城區(qū)域。另一方面是最近超市價(jià)格比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)相對(duì)略低，導(dǎo)致原本經(jīng)常在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)物的市民大量涌向連鎖超市。

　　針對(duì)以上情況，廣州市商務(wù)局一是增加了供給，減輕超市的壓力。以往農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在過(guò)年期間的開(kāi)檔率只有4成左右，經(jīng)過(guò)協(xié)調(diào)動(dòng)員，27日已恢復(fù)到6成，“錢(qián)大媽”等原計(jì)劃初六開(kāi)市的社區(qū)連鎖生鮮超市27日提前開(kāi)業(yè)，龜崗市場(chǎng)取消初三至初六的停業(yè)消毒計(jì)劃，改為每天休市后開(kāi)展消毒工作。二是積極組織產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，打通應(yīng)急供應(yīng)通道。三是組織了80多人的監(jiān)測(cè)分隊(duì)，對(duì)全市主要商超進(jìn)行全覆蓋監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)蔬菜短缺，及時(shí)協(xié)助商家補(bǔ)貨上市，協(xié)調(diào)組織貨源和物流。同時(shí)，魏敏也呼吁廣大市民理性采購(gòu)。


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