生產穩(wěn)定、供給充足 看各地如何拎穩(wěn)“菜籃子”


中國產業(yè)經濟信息網   時間:2024-08-10





  肉蛋奶、果菜茶等“菜籃子”產品是重要的民生商品。農業(yè)農村部最新調度顯示,近期,全國“菜籃子”產品生產穩(wěn)定、供給充足,市場基本平穩(wěn),總體價格季節(jié)性上行,但仍低于去年同期。


  農業(yè)農村部監(jiān)測顯示,7月份,全國“菜籃子”產品批發(fā)價格比上月升3.91個百分點,同比低2.29個百分點。


  蔬菜方面,近期價格出現季節(jié)性上漲。據農業(yè)農村部農情調度,7月全國蔬菜產量7754萬噸,市場供應總體平穩(wěn),受夏季高溫多雨天氣影響,局部地區(qū)蔬菜生長受阻,采收成本增加,蔬菜價格在連續(xù)4個月下跌后反彈。目前,全國蔬菜在田面積1.06億畝,同比增加88萬畝,穩(wěn)產保供有基礎。


  生豬方面,在市場調節(jié)和產能調控的雙重作用下,生豬產能持續(xù)回調,供需逐步平衡。據國家統(tǒng)計局數據,截至6月底,能繁母豬存欄4038萬頭,處在產能調控綠色合理區(qū)域;8月第1周,豬肉批發(fā)市場均價漲幅趨緩。后期生豬穩(wěn)產保供基礎扎實,豬肉消費進入傳統(tǒng)旺季,預計價格將小幅上漲。


  受近期高溫洪澇等災害天氣影響,疊加豬價上漲帶動,禽肉、禽蛋價格在持續(xù)下跌后小幅回升。


  此外,牛羊肉、牛奶、水果等菜籃子產品供應整體充足,價格持續(xù)下跌。水產品供需總體平衡,價格穩(wěn)中略跌。


  防高溫 保障“菜籃子”“鮮”到餐桌


  近期,受高溫、高濕天氣等因素影響,一些地方蔬菜價格出現季節(jié)性上漲,各地多措并舉?!安嘶@子”貨足價穩(wěn)。


  河北定興是重要的蔬菜生產基地,每年蔬菜產量近三分之二供應到京津冀地區(qū)。近期的高溫、濕熱等天氣,給這里的蔬菜生產帶來新的“烤驗”。


  為保障蔬菜供應,當地農業(yè)農村部門及時發(fā)布預警信息,并組織3個技術指導組,指導種植戶通風降溫、進行病蟲害綜合防控。


  在山東壽光,當地優(yōu)化蔬菜采摘、預冷、加工、包裝、運輸流程,保障蔬菜新鮮度。


  湖南漢壽是水產養(yǎng)殖大縣,眼下,正是魚類生長關鍵期,當地安排漁業(yè)技術人員分赴17個養(yǎng)魚基地,指導養(yǎng)殖戶科學應對高溫天氣。


  湖南省漢壽縣畜牧水產事務中心漁業(yè)事務部部長 王文波:池塘里的魚在這個高溫的情況下,產生的糞便、飼料的廢棄物,導致水質的亞鹽、氨氮等各種指標都在上升,里面就出現缺氧。我們通過抽水,能夠增加水的溶氧量,魚不容易出現死亡。


  應對洪澇災害 保障“菜籃子”量足價穩(wěn)


  近期,遼寧、內蒙古等地遭遇強降雨天氣,給蔬菜生產帶來一定影響。各地積極排澇、除漬,保障市場“菜籃子”供應。


  在內蒙古寧城縣城后西村,連日降雨影響了西紅柿、尖椒等蔬菜生長。當地第一時間派出農業(yè)技術人員指導農戶增強蔬菜大棚穩(wěn)固性,清理疏通排水溝,并開展雨后生產。


  在遼寧營口,受近期多輪降雨影響,多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道的部分地塊、蔬菜大棚出現了內澇。當地農業(yè)農村部門及時組織專家,調查了解受災情況,引導農民補種、改種短周期蔬菜,保障市場供應。


  與此同時,營口還加強對大型農貿市場價格的監(jiān)督檢查,針對哄抬價格、串通漲價、囤積居奇等違法行為加大查處力度。


  遼寧省營口市市場監(jiān)督管理局副局長 張羽:對蔬菜等生活必需品開展了汛期市場價格監(jiān)督檢查,對發(fā)現的價格違法行為,我們依法進行了處罰。針對汛期市場價格的投訴舉報,我們也及時進行了受理和處置。(總臺央視記者 王凱博 劉成 陳博 宋建春 李艷君)


  轉自:央視新聞

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