稻香魚肥話豐年——來自苗鄉(xiāng)侗寨的秋收見聞

　　稻穗金黃，田魚肥美。金秋時(shí)節(jié)，素有“天下苗族第一縣”之稱的貴州省黔東南苗族侗族自治州臺(tái)江縣，處處是豐收的盛景。

　　“今天剛下過雨，等太陽曬幾天，田里的稻谷就可以收割了。”58歲的臺(tái)江縣排羊鄉(xiāng)富強(qiáng)村苗族村民顧賢指著連片的稻田對(duì)記者說，這片平坦開闊的山間壩子，是排羊鄉(xiāng)高效稻魚綜合示范養(yǎng)殖基地的核心區(qū)。

　　放眼望去，四周群山環(huán)繞、云霧飄渺，稻穗被飽滿的谷粒壓彎了腰，田里的鯉魚隱約可見，受人腳步驚擾不時(shí)翻騰出水，濺起層層漣漪。

　　臺(tái)江縣地處苗嶺腹地，總?cè)丝?7.3萬，苗族人口占比超過98%，人均耕地不足1畝。為更高效利用耕地資源，苗家人因地制宜發(fā)展稻田養(yǎng)魚，稻魚共生成為當(dāng)?shù)匮永m(xù)千百年來的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生態(tài)。

　　“每年谷雨前后，村民們紛紛插秧放魚，稻和魚便一起生長(zhǎng)?！迸_(tái)江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)張顯波說，在這個(gè)過程中，魚的排泄物為稻谷提供了無機(jī)氮、磷等養(yǎng)分，而散落水中的稻花和谷粒則成為魚的天然餌料。

　　在臺(tái)江縣，有一種被稱為“稻花魚”的本地鯉魚品種，平均大小1斤左右，吃稻花長(zhǎng)大，肉質(zhì)細(xì)膩，深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?/p>

　　“稻魚共生能‘一水兩用、一地多收’，有效緩解了臺(tái)江縣人多地少的農(nóng)業(yè)發(fā)展矛盾?！睆堬@波說。近兩年來，為進(jìn)一步提升“稻+魚”綜合養(yǎng)殖產(chǎn)量，臺(tái)江縣積極改良傳統(tǒng)稻谷品種，不斷提升稻田養(yǎng)魚的精細(xì)化管理水平。

　　在臺(tái)盤鄉(xiāng)陽芳村，50余畝的試驗(yàn)田種滿了去年引進(jìn)的“華浙優(yōu)210”。“這是一種抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量較高的優(yōu)質(zhì)水稻品種?！迸_(tái)江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站技術(shù)指導(dǎo)員熊仁友說，相較于普通水稻，“華浙優(yōu)210”對(duì)于栽種密度、田間管理等都有更高要求。

　　“除了‘華浙優(yōu)210’，我們還引進(jìn)了‘中浙優(yōu)8號(hào)’‘宜香優(yōu)2115’等優(yōu)質(zhì)品種。”熊仁友告訴記者，去年，臺(tái)江縣推廣種植的優(yōu)質(zhì)稻示范點(diǎn)，平均畝產(chǎn)達(dá)651.58公斤。

　　推動(dòng)水稻增產(chǎn)的同時(shí)，臺(tái)江縣還通過設(shè)施輔助稻魚綜合養(yǎng)殖、“邊溝式”稻魚綜合養(yǎng)殖等模式，積極推進(jìn)魚的增產(chǎn)。陽芳村黨支部書記楊金華說，今年村里的50余畝示范田采用了“邊溝式”稻魚綜合養(yǎng)殖模式，每畝鯉魚產(chǎn)量從50斤左右提升至80斤左右。

　　記者從臺(tái)江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，今年臺(tái)江縣已完成稻魚綜合養(yǎng)殖推廣8.29萬畝，共投放魚苗620噸，分別建成設(shè)施輔助稻魚綜合養(yǎng)殖860畝，“邊溝式”稻魚綜合養(yǎng)殖5500畝。

　　“稻魚共生凝聚著千百年來苗族人民順應(yīng)自然、互惠共生的生存智慧，具有廣泛的群眾基礎(chǔ)?！睆堬@波說，下一步，全縣將持續(xù)做好農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)，賦能傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，助力群眾增收致富。（記者 駱飛 吳簫劍）

　　轉(zhuǎn)自：新華社

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