一片茶葉做成一張響亮名片

　　一片茶葉，能帶來什么？給一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)一年帶來16億元的產(chǎn)值，給一個產(chǎn)茶大村農(nóng)民帶來人均3.2萬元的年收入。

　　一臺茶機，能帶來什么？全自動化綠茶炒青生產(chǎn)線，在全國開創(chuàng)了茶葉加工標準化、清潔化、自動化的先河，使“湖南制造”多了一張響亮名片。

　　一個茶鎮(zhèn)，能帶來什么？吸引年近百萬名游客慕名“打卡”，讓曾以工業(yè)著稱的中西部第一縣形成“工農(nóng)”比翼雙飛、農(nóng)文旅并駕齊驅(qū)的高質(zhì)量發(fā)展局面，為一個省打造千億元茶產(chǎn)業(yè)注入了強勁動力。

　　湖南省特色農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)——長沙縣金井鎮(zhèn)，正用實力、智力、巧力擦亮“綠茶小鎮(zhèn)”這塊燙金的金字招牌，建設(shè)更具實力、更有活力、更富魅力的特色小鎮(zhèn)和文化名鎮(zhèn)，打造湖南鄉(xiāng)村振興的標桿和文旅融合示范點。

　　內(nèi)涵特而美，將“三品”特色小鎮(zhèn)打造成“三美”綠茶天堂

　　事茶50余年的周長樹3年前和兒子周宇帶頭擴大種植的近千畝黃金茶今年上市。

　　在金井鎮(zhèn)黨委、政府的引導下，金井茶園面積達3萬畝。茶葉發(fā)展不僅形勢喜人，茶產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達16億元；而且環(huán)境誘人，金井成為長沙市鄉(xiāng)村振興示范鎮(zhèn)，美麗中國的花朵在這里落地生根。

　　作為湖南新批的特色農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)、湖南唯一綠茶小鎮(zhèn)，金井如何更好不辜負美麗中國的期許？長沙縣委書記付旭民在縣第十四次黨代會上作的《牢記囑托　創(chuàng)新實干　勇攀高峰　為率先打造“三個高地”建設(shè)現(xiàn)代化示范區(qū)而努力奮斗》的工作報告為金井指明了方向。

　　生態(tài)就是美麗、特色鑄就內(nèi)涵?！敖鹁毺刂幵诓枞~、美麗之處在茶園。”在金井鎮(zhèn)黨委書記劉智平看來，高品質(zhì)產(chǎn)業(yè)才能造就鄉(xiāng)鎮(zhèn)之美和文化之特。因此，金井要高品質(zhì)發(fā)展富有“三品”文化內(nèi)涵的綠茶產(chǎn)業(yè)：打造“浙有龍井、湘有金井”的綠茶品牌形象，打造“金井特質(zhì)”的有機生態(tài)高品質(zhì)茶園，打造因茶而興、向美而行的高品質(zhì)茶生活；對于綠茶小鎮(zhèn)的建設(shè)來說，就是要以“三品”為契機，建設(shè)具有“美麗環(huán)境、美學經(jīng)濟、美好人文”“三美”氣質(zhì)的綠茶天堂。

　　瞄準了目標，找準了路徑，金井篤定而行。

　　近5年，金井改造了1萬畝老茶園，落實優(yōu)質(zhì)茶苗基地1000畝；全面提升栽培、管理水平，引導企業(yè)打造“金茶”“湘豐”等有機品牌認證茶園，全面保障金井茶的品質(zhì)。

　　品質(zhì)提升帶動品牌崛起。“金井”“湘豐”茶葉品牌均獲中國馳名商標。2018年以金井綠茶為核心的“長沙綠茶”獲評國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品，“浙有龍井、湘有金井”的品牌形象深入人心。

　　“每天被布谷鳥叫醒，一呼一吸滿是茶香，暑假游客都接待不過來呢！”沙田村茶農(nóng)林革新說，有茶相伴、有美相隨、有朋自遠方來，這就是高品位的茶生活。

　　“三高”帶來了“三美”。首先是產(chǎn)業(yè)美。在金井綜合產(chǎn)值達30多億元的四大產(chǎn)業(yè)當中，茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占到了四大產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值的半壁江山。

　　綠色茶產(chǎn)業(yè)催生了更綠、更美的環(huán)境。放眼望去，金龍村白墻黛瓦，屋舍錯落，庭前菜園，屋后茶園，美不勝收。

　　因茶而美的，還有被茶沁潤過的人心。劉智平說，茶文化已經(jīng)真正滲透到金井人的生活中、骨子里。

　　“過去村里人情往來習慣送煙送酒。而現(xiàn)在，紅白喜事上的答謝禮包里，以前煙、檳榔等逐漸被用心包裝的金井壽茶、喜茶所取代?！绷指镄抡f，壽茶喜茶走進門，風清氣正人文美。

　　產(chǎn)業(yè)特而強，茶業(yè)“三化”帶來產(chǎn)業(yè)“三活”

　　十幾年前，金井茶農(nóng)挑一擔鮮茶到路邊賣，只能換回20塊錢。而現(xiàn)在，一擔茶，價格翻了數(shù)百番。

　　從昔日產(chǎn)業(yè)的散而弱，到如今的產(chǎn)業(yè)特而強，這樣的變化，源于金井鎮(zhèn)茶葉生產(chǎn)加工標準化、清潔化、自動化的“三化”行動。

　　“沒有標準化，產(chǎn)品就出不了門，因農(nóng)殘超標使茶葉滯銷，幾個大倉庫堆得滿滿當當，企業(yè)面臨生死存亡?！被貞浧鸫饲暗慕?jīng)歷，作為當時金井茶廠的負責人，周長樹仍心有余悸。

　　周長樹拿出“壯士斷腕”的決心，走上標準化生產(chǎn)路子，在茶葉培育、種植、采摘環(huán)節(jié)，完全按照有機標準。

　　茶園健康并不等于茶葉健康。2018年，金井鎮(zhèn)借創(chuàng)建特色農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)為契機，加快了茶葉清潔化、自動化加工的進程。

　　2019年，湘豐茶業(yè)集團投入1000萬元，研制出了更符合國內(nèi)茶葉市場訴求的茶葉加工裝備——“320度蒸汽熱風殺青”智能化、自動化生產(chǎn)線，并將原來的煤柴燃料改為電氣燃燒，從源頭上控制能源消耗和環(huán)境污染。

　　“金井茶是金井的，更是長沙的，她是長沙農(nóng)業(yè)走向世界的一張燙金名片，因此，除了健康，還是健康?！痹诮鹁ぷ鞯拈L沙縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長葉照君認為。為了將健康茶做到極致，長沙縣全力支持金井鎮(zhèn)打造健康茶。從建設(shè)湖南省首個農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全智能監(jiān)控追溯平臺，到創(chuàng)建國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)，該縣一直將茶葉作為主要農(nóng)產(chǎn)品，對其全程實施以農(nóng)業(yè)化學投入品控制體系和疫情疫病監(jiān)控體系為主的出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理。

　　茶葉“三化”帶來茶業(yè)“三活”——激活市場、激活主體、激活要素。

　　金井茶廠拿到自營出口權(quán)，有機茶銷量增長明顯，高峰期年增長幅度達到30％至40％，出口至歐盟、日本等國家和地區(qū)，出口份額直逼內(nèi)銷。

　　背靠大樹好乘涼。在湘豐集團、金井茶廠這兩棵“大樹”的蔭庇下，金井鎮(zhèn)涌現(xiàn)出了一大批從事茶業(yè)的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，大批資金、技術(shù)、人才要素回鄉(xiāng)興茶。

　　從做鞋到做茶，林革新進行了產(chǎn)業(yè)革新。在他看來，做鞋是灰色產(chǎn)業(yè)、容易產(chǎn)生污染，而做茶是綠色行業(yè)、有利生態(tài)保護。因此，林革新毅然回家，帶領(lǐng)群眾開荒種茶，成為新興茶老板。

　　而像林革新這樣創(chuàng)立的新茶企，在金井鎮(zhèn)鎮(zhèn)域內(nèi)就有30余家。新主體帶動新農(nóng)民，金井鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員多達6萬人。金井鎮(zhèn)一躍成為國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)、湖南茶葉“千億產(chǎn)業(yè)十佳示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)”。

　　功能特而聚，農(nóng)文旅一體化讓老百姓安居樂業(yè)

　　“金井重中之重抓茶葉，又要跳出‘茶葉’抓茶產(chǎn)業(yè)?！苯鹁?zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長章李說，金井要做到功能既獨特又聚合，依托以茶葉產(chǎn)業(yè)為主導的生態(tài)農(nóng)業(yè)，進行三產(chǎn)深度融合，使農(nóng)文旅一體化發(fā)展。

　　記者采訪中，深深感受到“茶葉＋”的巨大潛力。從一產(chǎn)種茶，到二產(chǎn)茶機制造、茶葉加工，再到三產(chǎn)農(nóng)文旅融合，金井用一片茶葉串起一條全產(chǎn)業(yè)鏈。

　　二產(chǎn)如何接一連三？金井茶機給你答案。日前，記者在湘豐集團的湘豐智能裝備股份有限公司看到，機器轟鳴，茶機生產(chǎn)如火如荼。

　　“過去茶機市場被日本壟斷，我們根據(jù)需求調(diào)整參數(shù)、改進設(shè)備，研發(fā)出擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的全自動綠茶生產(chǎn)線。”湘豐智能設(shè)計研究院院長張立介紹，使用這條生產(chǎn)線，僅需兩人操作，每天可以實現(xiàn)上萬公斤茶葉生產(chǎn)制作，比以往效率提高了30倍。

　　目前，該公司的生產(chǎn)線已覆蓋國內(nèi)六大茶類，深受國內(nèi)300多家茶企歡迎，市場占有率穩(wěn)居全國第一。

　　一產(chǎn)衍生二三產(chǎn)，二產(chǎn)反哺一三產(chǎn)。茶機的使用，大大提高茶葉生產(chǎn)效率，反向推動茶園面積增加。金井鎮(zhèn)新擴了蒲塘村千畝有機示范茶園、沙田村500畝高標準有機茶園。而連片的茶園，既是產(chǎn)區(qū)，也是景區(qū)。

　　AAA級旅游景區(qū)湘豐茶博園獲評“中國最美田園景觀”，成為長沙首批中小學研學旅游基地。

　　“由脫甲茶街、三珍虎園、生態(tài)稻田、獼猴桃果園、茶博園、農(nóng)家花園組成的‘一街帶五園’模式，讓村集體經(jīng)濟收入達到130多萬元。”湘豐村黨總支書記林金良自豪地說。

　　金井鎮(zhèn)還將文化融入茶產(chǎn)業(yè)?！懊闇什鑸@建設(shè)園林化、旅館住宿鄉(xiāng)村化、茶藝民族化、餐飲茶膳化，金井鎮(zhèn)形成了‘一觀、二聞、三采、四炒、五品、六膳、七娛、八購、九住、十學’的茶文化?！苯鹁?zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長孫應(yīng)德介紹，2020年，金井鎮(zhèn)共計接待游客100余萬人次。

　　種出了好茶，也“種”出了好生活、好生態(tài)。金龍村獲評國家級生態(tài)村、全國文明村?！稗r(nóng)文旅‘三態(tài)’融合讓老百姓實現(xiàn)生產(chǎn)生活生態(tài)‘三生有幸’！老百姓生活在茶園、生產(chǎn)在茶園，享受茶園生態(tài)，吃上‘茶文旅融合’飯，日子過得舒心愜意！”金龍村黨總支書記劉宇說。

　　轉(zhuǎn)自：農(nóng)民日報

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