剛滿(mǎn)一歲就得到博鰲論壇青睞，豆本豆怎么做到的？

　　作為目前唯一永久落戶(hù)中國(guó)、且具有世界影響力的國(guó)際論壇，博鰲亞洲論壇于2018年年會(huì)4月8日在海南博鰲拉開(kāi)帷幕。與往年不同的是，今年年會(huì)恰逢中國(guó)剛剛完成新一屆國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人換屆、改革開(kāi)放40周年，因此備受?chē)?guó)際社會(huì)矚目。在這個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，豆本豆成為“博鰲亞洲論壇官方指定豆奶”，格外有意義。

　　業(yè)內(nèi)專(zhuān)家表示，博鰲亞洲論壇年會(huì)每年都會(huì)吸引眾多國(guó)家的元首和政界首腦、國(guó)際組織負(fù)責(zé)人、世界著名企業(yè)家、國(guó)際工商界領(lǐng)袖參加，官方指定產(chǎn)品的篩選歷來(lái)都很?chē)?yán)苛，絕對(duì)是“好中選好、優(yōu)中選優(yōu)”。

　　此次，豆本豆能成為論壇官方指定豆奶，代表其產(chǎn)品和品牌得到了這一世界級(jí)論壇的高度認(rèn)可，而豆本豆自2017年4月面世以來(lái)“剛滿(mǎn)一歲”，以如此年輕的產(chǎn)品和品牌，就得到世界級(jí)論壇的青睞，可謂罕見(jiàn)。豆本豆是怎么做到的?
 

　　(1)天時(shí)：借勢(shì)中國(guó)消費(fèi)升級(jí)的澎湃動(dòng)力

　　當(dāng)前，我國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新常態(tài)，消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率穩(wěn)步提升，從2005年的不足40%提升到2017年的超過(guò)60%，消費(fèi)已經(jīng)成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主動(dòng)力，消費(fèi)升級(jí)成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)的最大勢(shì)能。
 

　　具體到食品行業(yè)，飲品消費(fèi)升級(jí)現(xiàn)在已經(jīng)處在風(fēng)口，因?yàn)殡S著大家對(duì)生活品質(zhì)的追求不斷提升，自然希望吃喝得更好一些。而這里的“好”主要指口感好又健康。
 

　　順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)，洞察“綠色、天然、健康”的新消費(fèi)趨勢(shì)，2017年4月，達(dá)利食品集團(tuán)推出首款純天然不添加的豆奶品牌——豆本豆。豆本豆豆奶引進(jìn)全球先進(jìn)工藝，嚴(yán)選非轉(zhuǎn)基因大豆，不添加食用香精、防腐劑，全豆研磨，可常溫保存，契合了消費(fèi)升級(jí)后消費(fèi)者的各項(xiàng)需求，所以一出生就風(fēng)華正茂，引領(lǐng)中國(guó)正式步入豆奶時(shí)代。
 

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2017年中國(guó)豆奶市場(chǎng)已破百億大關(guān)，但未來(lái)潛力依然非常廣闊。根據(jù)歐睿數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016 年我國(guó)人均豆奶消費(fèi)量?jī)H為 0.8L/人，低于歐美的人均消費(fèi)水平(英國(guó)平均為 1.3L/人，約為中國(guó)的 1.5 倍)。對(duì)比亞洲地區(qū)的人均豆奶消費(fèi)金額(香港人均27 美元/年，日本人均5.7 美元/年)，中國(guó)人均消費(fèi)不足 1 美元/年，潛力巨大。
 

　　因此，中國(guó)豆奶消費(fèi)剛剛起步，國(guó)內(nèi)豆奶市場(chǎng)還擁有巨大的增量空間。豆本豆豆奶的“橫空出世”抓住了飲品升級(jí)的風(fēng)口，借勢(shì)中國(guó)消費(fèi)升級(jí)的澎湃動(dòng)力，作為行業(yè)領(lǐng)軍，必將迎來(lái)更快更好的發(fā)展。
 

　　(2)地利：挖掘傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)飲品的巨大魅力

　　“排浪式消費(fèi)升級(jí)、飲品升級(jí)風(fēng)口帶來(lái)的并不是飲品行業(yè)的雨露均沾、百花齊放，而是嚴(yán)酷的效益分化和深刻的結(jié)構(gòu)性調(diào)整。”觀察人士指出，比如碳酸飲料正在經(jīng)歷全球范圍內(nèi)的普遍下滑。
 

　　美國(guó)飲料行業(yè)刊物《飲料文摘》的報(bào)告顯示，美國(guó)碳酸軟飲料銷(xiāo)量已經(jīng)連續(xù)十多年下跌，人均消費(fèi)量更是創(chuàng)下30多年最低。中國(guó)的情況也不容樂(lè)觀，數(shù)據(jù)顯示中國(guó)碳酸飲料產(chǎn)量和銷(xiāo)量也逐年下滑，中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)發(fā)布的《飲料行業(yè)整體綜合滿(mǎn)意度指數(shù)》顯示，在消費(fèi)者偏好度方面，碳酸飲料排在包裝水、蛋白質(zhì)飲料、功能性飲料、茶飲料、果汁飲料之后，排名墊后。
 

　　“與此形成鮮明對(duì)比的是，中國(guó)傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)飲品卻勢(shì)不可擋，核桃、五谷、雜糧等主打健康訴求的中國(guó)傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)飲品受到市場(chǎng)熱棒，增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于碳酸飲料等品類(lèi)。”觀察人士表示，豆奶是最新、最具代表性的傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)飲品，同時(shí)又有著深厚的飲食傳統(tǒng)、精深的文化滋養(yǎng)。
 

　　豆本豆深挖傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)飲品的巨大魅力，激發(fā)內(nèi)生動(dòng)力。“豆”在中國(guó)飲食文化中源遠(yuǎn)流長(zhǎng)影響甚廣，“本”體現(xiàn)了產(chǎn)品“純”的特性，完美貼合了食品行業(yè)回歸綠色、自然、健康的趨勢(shì)。在此基礎(chǔ)上，豆本豆以“國(guó)民營(yíng)養(yǎng)好豆奶”為品牌定位，以“讓營(yíng)養(yǎng)回歸本真，讓生活回歸本真”為品牌理念，堅(jiān)持“天然不添加”的產(chǎn)品品質(zhì)，生產(chǎn)真正不添加的豆奶、不添加蔗糖的純豆奶、國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證的有機(jī)豆奶，自然受到追捧，水到渠成開(kāi)啟了中國(guó)豆奶新紀(jì)元，快速改寫(xiě)了中國(guó)飲品市場(chǎng)格局。
 

　　(3)人和：發(fā)揮達(dá)利食品的強(qiáng)大運(yùn)營(yíng)能力

　　其實(shí)，豆奶之前也有別的公司做過(guò)，但沒(méi)能做強(qiáng)做大。原因?yàn)楹?其實(shí)并不復(fù)雜，并不是每個(gè)公司都具有達(dá)利食品的強(qiáng)大運(yùn)營(yíng)能力。
 

　　“豆本豆豆奶上市僅兩月就實(shí)現(xiàn)2億多元銷(xiāo)售，成為國(guó)內(nèi)豆奶市場(chǎng)增速最快的豆奶品牌。”業(yè)內(nèi)專(zhuān)家表示，這個(gè)經(jīng)典市場(chǎng)“戰(zhàn)役”的背后，是達(dá)利食品的品牌優(yōu)勢(shì)、渠道優(yōu)勢(shì)。
 

　　近期，一篇《熱烈祝賀豆本豆豆奶，香港上市熱銷(xiāo)》的文章引爆朋友圈，原來(lái)豆本豆成功登陸香港并受追捧。眾所周知，香港對(duì)食品安全極為重視，在港銷(xiāo)售食品要接受極為苛刻的相關(guān)檢測(cè)，香港的消費(fèi)者也特別挑剔。豆本豆能在香港立足，充分說(shuō)明達(dá)利食品作為國(guó)際著名食品企業(yè)的品牌優(yōu)勢(shì)。

        達(dá)利食品的渠道優(yōu)勢(shì)同樣十分突出。鄭州經(jīng)銷(xiāo)商王海軍從2017年7月開(kāi)始代理豆本豆，僅一個(gè)月便完成了600余家終端網(wǎng)點(diǎn)的鋪貨。王海軍表示：“豆本豆一經(jīng)推出便圈粉無(wú)數(shù)，達(dá)利食品給我們的支持很大，所以鋪貨特別快，銷(xiāo)售也很提氣。上市頭一個(gè)月，月銷(xiāo)售額就已達(dá)60余萬(wàn)，成績(jī)相當(dāng)好。”
 

　　強(qiáng)大運(yùn)營(yíng)能力最終會(huì)變成財(cái)報(bào)上的亮麗數(shù)字。3月19日，2017年度達(dá)利食品集團(tuán)財(cái)報(bào)在香港正式公布：受益于豆本豆豆奶新品快速增長(zhǎng)，2017年達(dá)利植物蛋白和含乳飲料增速高達(dá)32.9%，成為達(dá)利旗下增速最快品類(lèi)。這也帶動(dòng)了達(dá)利食品在行業(yè)格局多變、競(jìng)爭(zhēng)日益加劇，尤其是原材料價(jià)格大幅上漲的大環(huán)境下，逆勢(shì)實(shí)現(xiàn)了兩位數(shù)的高增長(zhǎng)。
 

　　“豆本豆剛滿(mǎn)一歲就成為博鰲亞洲論壇官方指定豆奶，既是榮譽(yù)，也是鼓舞，更是鞭策。”豆本豆有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為了進(jìn)一步完善豆奶產(chǎn)業(yè)線(xiàn)、構(gòu)建豆奶產(chǎn)品矩陣、增強(qiáng)豆本豆品類(lèi)地位，2018年4月達(dá)利又重磅推出豆本豆黑豆奶、豆本豆青豆奶兩款新品，這勢(shì)必將再度點(diǎn)燃國(guó)內(nèi)豆奶市場(chǎng)熱度，豆奶行業(yè)將迎來(lái)更好更快發(fā)展。

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)財(cái)經(jīng)網(wǎng)

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